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Düsseldorf
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Ofenfrisches Pizzabrot | 6,90 € | |
+ Tunacrème | 6,00 € | |
+ Aioli | 5,50 € | |
+ Oliven | 5,50 € | |
Bruschetta (3 St.)
Frische Tomaten Rucola Parmesan |
14,90 € | |
Ganzer Kopfsalat (für 2 Personen)
Dijon-Senf Sauce Croûtons |
17,90 € | |
Burrata
Tomate Basilikumpesto |
16,90 € | |
Crunchy Shrimps Salat
Gewürzbohnencreme Sesam |
28,50 € | |
Carpaccio vom US Beef
Rucola Parmesan |
23,90 € | |
Tuna Tataki `new style`
Yuzu plumb sauce Chili |
26,50 € | |
Lachssashimi warm mariniert
Wakame - Algensalat Wasabi Ingwer |
26,90 € | |
Thunfischtatar
Avocado Sesamalgen |
26,90 € | |
Classic Ceasar’s Salad
Parmesan Sardellen Croûtons |
c 24,9 18,90 €
+ Gambas 27,90 € |
|
Vitello tonnato
Rosa Kalbfleisch Thunfischcrème Kapernäpfel Vitello tonnato |
25,90 € | |
Rote Beete Carpaccio
Trüffelcrème Parmesan |
19,90 €
+ Wildkräutersalat gratinierter Ziegenkäsetaler 26,90 € |
|
Sardinen aus der Dose
Schwarzbrot Butter |
26,00 € | |
Bonito del norte „VENTRESCA“
Edelthunfischkonserve Schwarzbrot dicke weisse Bohnen |
27,00 € | |
10g Osietra Imperial Kaviar
Toast & Schnittlauchcrème fraîche |
29,90 € | |
30g Osietra Imperial Kaviar
Toast & Schnittlauchcrème fraîche |
88,00 € | |
50g Osietra Imperial Kaviar
Toast & Schnittlauchcrème fraîche |
145,00 € | |
125g Osietra Imperial Kaviar
Toast & Schnittlauchcrème fraîche |
335,00 € | |
riva`s Kaviar Sandwichschnitte
gefüllt mit 30g Kaviar Toast Cheddar Lachs |
115,00 € | |
1/2 kg Gambas
Geröstetes Brot Aioli |
48,00 € | |
Antipasti Classic (ab 2 Personen) p.P.
Verschiedene Gemüse Burrata Carpaccio |
26,90 € | |
Antipasti Exklusiv (ab 4 Personen)
Verschiedene Gemüse Burrata Carpaccio Vitello tonnato Lachssashimi Thunfischtatar Pizza Trüffel |
p.P. 29,90 € |
Süßkartoffelpommes
Trüffelmayo |
17,50 € | |
Trüffelpommes
Parmesan |
17,50 € |
Thai Curry Chicken Suppe
Hühnchen Glasnudeln |
16,50 € | |
Fischeintopf kleine Portion
Tomate Krustentiere Röstbrot Aioli |
24,50 € | |
Fischeintopf große Portion
Tomate Krustentiere Röstbrot Aioli |
29,50 € |
Risotto Edelfischragout
Fenchel Safran |
29,90 € | |
Spaghetti Gambas
Tomaten Knoblauch Chili |
29,90 € | |
Penne Arrabiata style |
19,50 €
+ Rinderfiletspitzen 29,50 € |
|
Tagliarini Trüffel
Frische Trüffel Parmesan |
28,90 € | |
Paccheri Bolognese
Frische Chilicrème Hackfleisch |
23,50 € | |
Bandnudeln
Lachs Zucchini Spinat Tomate |
27,00 € | |
Fussili Norma
Aubergine |
18,50 €
+ Burrata 24,00 € |
Kikok Hähnchenbrust
Reis gelber Curry Paprika Koriander |
32,90 € | |
Geschmorte Kalbsbäckchen in Barolojus
Püree Spitzkohl |
36,50 € | |
Wiener Schnitzel 'Original'
Speck - Bratkartoffeln Gurkensalat Preiselbeeren |
37,90 € | |
Thunfischsteak
Algen Sesam Glasnudeln Ingwer Kokos |
39,90 € | |
Loup de mer Filet
Erbsenpüree Kaiserschoten beurre blanc |
39,90 € | |
Loup de mer in Salzkruste ab 2 Personen pro 100 g
Kartoffelpüree Spinat (ca. 40 min Zubereitungszeit) |
11,50 € |
Rinderfilet 180g
riva‘s Gemüse Kartoffelpüree Portweinschalotten |
44,90 € | |
Rinderfilet 300g
riva‘s Gemüse Kartoffelpüree Portweinschalotten |
56,00 € | |
US Black Angus Beef Filet GOP 250g
riva‘s Gemüse Kartoffelpüree Portweinschalotten |
84,00 € | |
Irische Lammfilets
Gnocchi Basilikumpesto geschmorte Paprika Oliven |
42,50 € | |
Sirloin Flapsteak US
Waldpilze getrüffelte Fritten Sauce Béarnaise |
42,50 € | |
US Porterhousesteak (für 2 Personen) 1,2Kg
Salat belgische Fritten Trüffeljus Sauce Béarnaise |
155,90 € | |
Cordon bleu vom Milchkalbsrücken
Püree Vichykarotten |
42,90 € |
+ Sauce Béarnaise | 6,90 € | |
+ Trüffelsauce | 8,00 € | |
+ Cognac Pfeffersauce | 6,90 € | |
+ Jus Barolo | 7,90 € |
Margherita | 16,00 € | |
'riva style'
Salsiccia Salami piccante Champignons Zwiebeln Parmesan |
24,50 € | |
Caprese
Tomate Mozzarella Basilikum Rucola Parmesan |
18,90 € | |
Salami piccante | 18,00 € | |
4 Stagioni
Artischocken Kochschinken Champignons Thunfisch |
21,00 € | |
Porto | ||
Spinat Thunfisch Zwiebeln Chili | 22,50 € | |
Bianca
Parmaschinken Burrata Parmesan Basilikum |
23,50 € | |
Parma
Rucola Parmesan Parmaschinken |
25,50 € | |
Trüffel
Kräuterseitling Trüffel |
32,90 € |
Crème brûlée von Papua - Neuguinea - Vanille
Schokoladeneis |
15,00 € | |
riva`s Klassiker
Vanilleeis Crème 'Pure' (2 Personen) Schokoladensauce |
18,90 € | |
¼ Ananas
Walnüsse Honig griechischer Joghurt |
11,50 € | |
Tiramisu „classic“ | 12,00 € | |
Mousse & gebackener Brownie von der Zartbitterschokolade
Vanillecrème Beeren |
16,00 € | |
New York Cheese Cake
Blaubeeren Sorbet |
15,00 € | |
Panna Cotta „classic“ Früchte | 12,00 € | |
Gebackener Krapfen
Nutella Zimt Zucker |
13,50 € | |
Sorbet mit Früchten
Mangosorbet/ Mandarinensorbet / Himbeersorbet |
je Kugel 5,50 € | |
Zitronen - Joghurtsorbet |
+ Prosecco 15,00 €
+ Wodka/ 16,00 € + Champagner 22,00 € |
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Käseauswahl
Feigensenf Trauben Grissini |
23,00 € |