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SINDBAD Libanesisches Restaurant
Hübnerstr. 13
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Speisekarte
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Ruz ma Dajaj (Reis mit Huhn )
überbackener Reis mit Hähnchenfleisch, gerösteten Mandelsplittern und Joghurt-Gurken-Salat |
9,50 € | |
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Sahen Schawarma – Dajaj
am Drehspieß gegrilltes Hähnchenfleisch nach libanesischer Art, mit frittierte Kartoffelscheiben, oder Reis mit Fadennudeln |
8,90 € | |
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Die Herstellung von Hähnchenschnitzeln
dazu frittierte Kartoffelscheiben, oder Reis mit Fadennudeln |
8,50 € | |
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Samak Makli
paniertes und gebratenes Seelachsfilet mit Reis, mit Fadennudeln dazu Sesamsauce |
8,50 € | |
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Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan) |
7,50 € | |
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Sahen Mougnat Muschakel
verschieden gefüllte Teigtaschen (vegetarisch) |
7,50 € | |
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Salatet Khudra
gemischter Gemüsesalat mit Tomaten, Gurken, Minze, Zitronensaft und Olivenöl |
5,30 € | |
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Salatet Khiar bi Elaban
Gurken- Joghurt- Salat mit Minze und Knoblauch |
5,30 € | |
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Putensteak
gegrilltes Putensteak und Kichererbsenpüree dazu Pommes-Chips |
9,50 € | |
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Schiesch Taouk
gegrillte Spieße vom Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Gewürzsoße, dazu Pommes-Chips und Knoblauchcreme |
10,50 € | |
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Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Lammfleisch, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes-Chips und Kichererbsenpüree |
11,90 € | |
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Kafta Mischwie
gegrilltes Rinderhackfleisch gemischt mit Zwiebeln, sieben Gewürze, dazu Pommes-Chips und Kichererbsenpüree |
10,50 € | |
| Tagessuppe | 4,50 € | |
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Schaurabet Adas
Linsensuppe mit Gemüse (vegan) |
4,80 € | |
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Schaurabet Dagag
Hühnerfleischsuppe mit Fadennudeln |
4,80 € | |
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Salatet Jibneh Beida
Hirtenkäse, Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Paprika, Zitronensaft und Olivenöl |
7,40 € | |
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Salatet Khudra
gemischter Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zitrone, Minze, Knoblauch und Olivenöl |
6,30 € | |
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Salatet Mozzarella ma Banadora
Mozzarella Salat mit Eisbergsalat, Tomaten, Kräuter, Olivenöl und Granatapfelsirup |
8,00 € | |
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Salatet Khiar bi Ellaban
Gurken-Joghurt-Salat mit Minze und Knoblauch |
5,60 € | |
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Tabbule
Petersilien-Weizenschrot-Salat mit Tomaten, Minze, Zitrone, Zwiebeln und Olivenöl |
7,30 € | |
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Homos bi Eltahine
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl, dazu Fladenbrot |
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Baba Ghanoug
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot |
6,80 € | |
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Labnih bi Elseit
hausgemachter Quark mit Minze und Olivenöl, dazu Fladenbrot; auf Wunsch mit oder ohne Knoblauch |
5,60 € | |
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Fottr ma ’Elseit
Pilzsalat mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl |
6,30 € | |
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Fattusch
Salat mit Eisbergsalat, Petersilie, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Granatapfelsirup, Olivenöl Minze und geröstetem Fladenbrot |
6,80 € | |
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Warakinab bi Elseit
gefüllte Weinblätter mit Reis |
7,00 € | |
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Salata Tona
Salat aus Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl, dazu Fladenbrot |
6,90 € | |
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Mohammara
scharfe Nusspaste mit Paprika, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln und Olivenöl dazu Fladenbrot |
6,90 € | |
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Gemischte kalte Vorspeisenplatte
für zwei Personen |
11,80 € | |
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Homos ma ’lahme oder/or schawarma
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch, mit gebratenem Rinderhackfleisch und gerösteten Mandeln oder Hähnchenfleisch dazu Fladenbrot |
8,90 € | |
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Sujouk
gebratene Knoblauchwurst mit Tomaten und Zitrone, dazu Fladenbrot |
9,60 € | |
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Kibbe makleieh
Weizenschrotbällchen gefüllt mit gebratenem Rinderhackfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurtsalat |
8,90 € | |
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Kafta a ’rais
gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Siebengewürze |
7,80 € | |
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Sambuski bi Elahme
frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gebratenem Rinder-Hackfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurtsalat |
8,50 € | |
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Königsalat
Gemischter Salat mit geröstetem Fladenbrot (Fattusch ) und gegrillten Hähnchenfleisch (Schawarma 50) |
10,00 € | |
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Falafel
gebratene Kichererbsenbällchen, pikant gewürzt, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan) |
7,80 € | |
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Makali Muschakaleh
gebratene Auberginen, Blumenkohl und Kartoffeln, dazu Sesamsauce und Fladenbrot (vegan) |
10,80 € | |
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Sambuski bi Eltschubna
gebratene Teigtaschen mit Hirtenkäsefüllung |
7,80 € | |
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Fatajir bi Elsabanich
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone und Öl (vegan) |
7,80 € | |
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Gemischter Gemüsesalat mit Halloumi
frittierter Halloumi Käse mit Gemüsesalat |
8,90 € | |
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Sahen Mouagnat mouschakal
gemischte Teigtaschen (fünf Stück gefüllt mit Käse , Spinat und Libanesische Pizza |
8,50 € | |
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Libanesische Pizza
Hefeteig mit Pilzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Ketchup, Thymian, Olivenöl und Käse (vier kleine Pizzas) |
7,80 € | |
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Foul Modamas
gedünstete Foulbohnen mit Zitrone, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot (vegan) |
6,90 € | |
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Vegetarischer Maklubi
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Blumenkohl und gerösteten Mandeln, dazu Joghurt-Gurken-Salat |
14,80 € | |
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Vegetarischer SINDBAD-Teller
(auf Wunsch auch vegan) Ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Baba Ganoug ; Labnih ; Homos ; Warakinab ; Falafel ; Makali Muschakaleh ; Mougnat , dazu Fladenbrot und gemischter Salat |
18,50 € | |
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Zahra Maklieh (kleine Vorspeise)
frittierter Blumenkohl mit Sesamsoßedazu Fladenbrot |
6,20 € | |
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Sahen Schawarma dajaj
nach libanesischer Art am Drehspieß gegrilltes Hähnchenfleisch, dazu Knoblauchcreme, Pommes-Chips und gemischter Salat |
13,80 € | |
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Lahme Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Lammfleisch, Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
19,80 € | |
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Lahme Eggel Mischwie
gegrillte Spieße aus Kalbfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
18,80 € | |
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Schiesch Taouk
gegrillte Spieße aus Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Gewürz-und Knoblauchsauce, dazu Knoblauchcreme, Pommes-Chips und Gemischter Salat |
15,80 € | |
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Goaneh Dagag Mischwie
gegrillte Hühnerflügel, eingelegt in Gewürz-und Knoblauchsauce, dazu Pommes-Chips, Knoblauchcreme und gemischter Salat |
15,60 € | |
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Hähnchenschnitzel
gefüllt mit Käse, dazu Pommes-Chips und gemischter Salat |
12,80 € | |
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Sahen Mischwie Muschakel
gegrillter Spieß aus Kalb- und Lammfleisch, Schiesch Taouk , Kafta Schiesch Kebab , |
19,50 € | |
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Sinbad-Teller
ein Teller, der Ihnen eine Kostprobe aus verschiedenen kalten und warmen Spezialitäten anbietet. Dazu gehören: gegrilltes Fleisch (Schiesch Kebab und Schiesch Taouk , Homos , Baba Ganoug , Labnih bi Elseit , Warakinab , Kibbe , Mouagnat, dazu Fladenbrot und gemischter Salat |
20,50 € | |
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Sahen Kafta Mischwie
gegrilltes Rinder-Hackfleisch, gemischt mit Siebengewürzen und Zwiebeln, dazu Pommes-Chips, Kichererbsenpüree und gemischter Salat |
16,80 € | |
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Putensteak
gegrilltes Putenfilet, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
15,80 € | |
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Ruz ma’ adajaj
überbackener Reis mit zerlegtem Hähnchenfleisch und gerösteten Mandeln dazu Joghurt-Gurken-Salat |
13,50 € | |
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Maklubi bi Elbatinjan
überbackener Reis mit gebratenen Auberginen, Rindfleisch, gerösteten Mandeln, dazu JoghurtGurken-Salat |
15,50 € | |
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Maklubi bi Elarnabit
überbackener Reis mit gebratenem Blumenkohl Rindfleisch, gerösteten Mandeln, dazu JoghurtGurken-Salat |
14,50 € | |
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Samak Filet
gebratenes Pangasiusfilet mit Sesamölsauce und Pommes-Chips |
15,50 € | |
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Samak makli
paniertes und gebratenes Seelachsfilet mit Sesamölsauce und Reis mit Fadennudeln |
13,50 € | |
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Reis mit Huhn und gerösteten Mandeln
dazu Joghurt-Gurken-Salat |
7,90 € | |
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Spieß Taouk
Hähnchenbrustfilet dazu Pommes-Chips und gemischter Salat |
8,90 € | |
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Spieß Kafta/Schiesch Kebab
Rinderhackfleisch dazu Pommes-Chips und gemischter Salat |
8,90 € | |
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Schawarma
Hähnchenfleisch vom Drehspieß dazu Pommes-Chips und gemischter Salat |
7,90 € | |
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Putensteak
dazu Pommes-Chips und gemischter Salat |
8,90 € | |
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Hähnchen Nuggets
Chicken Nuggets dazu Pommes-Chips und gemischter Salat |
8,60 € | |
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Lammkotelet
gegrilltes Lammkotelet dazu Mohammara, Pommes-Chips und gemischter Salat |
22,00 € | |
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Eggel/Ghanam Mischwie
gegrillte Spieße aus Kalb-und Lammfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
19,30 € | |
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Schiesch-Taouk/Kebab
gegrillte Spieße aus eingelegtem Hühnerbrustfilet und Rinder-Hackfleisch, gemischt mit Siebengewürzen und Zwiebeln, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
16,30 € | |
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Zedernplatte
Eine Platte aus gegrilltem Geflügelfleisch verschiedener Art, darunter eingelegtes Hähnchenbrustfilet, Putensteak, marinierte Hähnchenflügel und Schawarma , dazu Reis mit Fadennudeln, Knoblauchcreme und gemischter Salat |
18,80 € | |
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Phöniciaplatte
Eine Platte aus gegrilltem Lamm-und Kalbfleisch, Schiesch Kebab (Rinderhackfleisch mit Sieben gewürzen und Zwiebeln) und Schawarma, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
18,30 € | |
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Byblosplatte
Eine Platte aus gegrilltem Lammkotelet und Kalbfleisch, Hähnchenbrustfilet und Putensteak, dazu Kichererbsenpüree, Pommes-Chips und gemischter Salat |
19,90 € | |
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Baelbeckplatte für zwei Personen
eine Platte, die Ihnen eine Kostprobe von verschiedenen Grillfleischspezialitäten unseres Hauses anbietet. Dazu gehören: Kalbfleisch , Lammfleisch , Hähnchenbrustfilet , Lammkotelet , Hähnchenflügel , Kafta , Putensteak und Schawarma , dazu Kichererbsenpüree, Knoblauchcreme, Reis mit Fadennudeln, Fladenbrot und gemischter Salat |
42,00 € | |
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Mugrabieh-Kuskus (ab 2 Personen)
Hartweizengrieß mit Hähnchenfleisch, Kichererbsen, Zwiebeln und gerösteten Mandeln, dazu gemischter Salat |
42,00 € | |
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Kharouf Mahschi (für ca. 20 Personen)
im Backofen gebratenes Lamm gefüllt mit Reis, Rinderhackfleisch, gerösteten Mandeln, Pistazien, dazu gemischter Salat und Joghurt-Gurken-Salat sowie verschiedene Vorspeisen |
615,00 € | |
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Ruz bi Elscheeireh
gekochter Reis mit Fadennudeln |
4,30 € | |
| Pommes-Chips | 4,30 € | |
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Tarator bi Eltaheni
Sesamöl-Sauce mit Zitrone |
3,20 € | |
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Sahen Kabies
sauer eingelegtes Gemüse |
4,30 € | |
|
Sahen Zaetoun
Oliventeller |
4,30 € | |
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Sahen Jasar
sauer eingelegte Möhren |
2,20 € | |
| Fladenbrot 1 Stk. | 0,80 € | |
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Laban
Naturjoghurt |
2,20 € | |
|
Toum
Knoblauchcream |
3,20 € | |
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Batata Hilwa
frittierte Süßkartoffeln |
5,80 € | |
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Maamoul bilgous 3 Stk.
Grießteiggebäck, gefüllt mit Walnüssen |
4,00 € | |
|
Maamoul biltamer 3 Stk.
Grießteiggebäck, gefüllt mit Datteln |
4,00 € | |
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Baklawa
Nuss-Honig-Blätterteigschnitten |
5,50 € | |
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Obstsalat
mit Sahne oder Eiskugel |
5,00 € | |
| gemischter Gebäck Teller | 5,00 € | |
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Barasek
Sesamkekse |
3,50 € | |
| Gemischter Nussteller | 5,30 € | |
| Erdnüsse | 3,30 € | |
|
Obstsalat
mit Sahne oder Eiskugel |
5,00 € | |
| gemischter Gebäck Teller | 5,00 € | |
|
Barasek
Sesamkekse |
3,50 € | |
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Menü für 2 Personen
(auch vegetarisch) Schaurabet Adas , Tabbule , Homos bi-Eltahine , Gemischter Grillteller (6 Spieße) und Fladenbrot (vegetarische Maklubi statt Grillteller bei vegetarischem Menü) Maamoul Biltammer und Bilgous (4 Stk.) |
42,00 € | |
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Menü für 3 Personen
Schaurabet Adas , Tabbule , Homos bi-Eltahine , Baba Ghanoug , Gemischter Grillteller (6 Spieße) und Fladenbrot, Reis mit Huhn und Joghurt-Gurken-Salat, Maamoul Biltamer und Bilgous (6 Stk.) |
64,00 € | |
|
Menü für 4 Personen
Schaurabet Adas , Tabbule , Homos bi-Eltahine , Baba Ghanoug , Labnih bi Elseit , Falafel mit Sesamölsauce , Gemischter Grillteller (8 Spieße) und Fladenbrot, Reis mit Huhn und Joghurt-Gurken-Salat, Maamoul Biltamer und Bilgous (8 Stk.) |
85,00 € | |
| Menü für 5 Personen | 106,00 € | |
| Menü für 6 Personen | 128,00 € | |
Speisekarte von
