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Gasthof Weißig
Bautzner Str. 280
01328
Dresden
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Gasthof Weißig
01328 Dresden
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Meinungen
Speisekarte
|
Gratiniertes Ragout vom Schwein
mit Champignons, holländischer Sauce, dazu Toast |
4,85 € | |
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Toskanischer Kräuter-Mozzarella
auf Tomatenscheiben mit mariniertem Salat, Olivenöl und Balsamicocreme, hausgebackenes Kräuterbrot |
6,20 € | |
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit nativem toskanischem Olivenöl, Kirschtomaten, Kapernäpfeln und Käserosetten, hausgebackenes Kräuterbrot |
9,50 € | |
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Reibekäse |
2,55 € | |
|
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Käsestange |
2,55 € | |
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Ukrainische Soljanka
mit Salamistreifen und sauren Gürkchen, dazu Zitrone und Sahne |
3,35 € | |
| Kleiner gemischter Salat | 2,80 € | |
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Dill-Gurkensalat
|
2,80 € | |
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Tomaten-Schafskäsesalat
mit Lauchzwiebeln, dazu Kräuterbutter-Baguette |
5,80 € | |
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Weißiger Sommersalat
Blattsalate, Cocktailtomaten, Gurke und Paprikastreifen In hausgemachten Erdbeer - Dressing Hähnchenbrust - Nuggets und Mozzarella, Ofenfrisches Baguette |
8,20 € | |
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Tagliatelle mit Bärlauchpesto
mit frischen Champignons, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten, dazu gehobelter Parmesan |
7,50 € | |
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auf Wunsch
mit gebratenen Rinderstreifen |
11,50 € | |
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Pfannen-Omelett mit Salatbukett
gefüllt mit feinem Ragout |
6,40 € | |
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Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Pfirsich, Ananas und Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffeln |
8,65 € | |
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Hähnchenbrust „Mittelmeer“
mit Tomatenscheiben , Bärlauch-Pesto und Mozzarella überbacken, dazu pommes frites |
8,65 € | |
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Hähnchenspieße mit Sesam
Chilli-Ananas-Chutney und Basmati-Reis |
9,50 € | |
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Kleines gedünstetes Zanderfilet
auf Frühlings - Gemüsesauce mit Petersilienkartoffeln |
8,65 € | |
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Kabeljaufilet aus dem Ofen
mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelstampf |
12,20 € | |
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Forelle „Müllerin Art“
in Butter gebraten, Petersilienkartoffeln und kleinen Marktsalat |
13,50 € | |
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Gegrilltes Lachsfilet
auf Rahmspinat, und Tagliatelle |
13,60 € | |
| kleine Portion | 7,80 € | |
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Gebratene Scholle
mit Speckstippe und Kartoffelstampf, kleiner Marktsalat |
13,80 € | |
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Gekochte Rinderbrust
in Meerrettichsauce Klöße und kleiner Marktsalat |
9,20 € | |
| kleine Portion | 5,20 € | |
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Moritzburger Wildgulasch
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln |
10,50 € | |
| kleine Portion | 6,50 € | |
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Frischer Stangenspargel mit holländischer Sauce
mit Schnitzel „Wiener Art“ |
13,80 € | |
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Frischer Stangenspargel mit holländischer Sauce
Pökelzunge in zerlassener Butter dazu Petersilienkartoffeln |
13,80 € | |
| kleine Portion | 8,50 € | |
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Pfannenschnitzel
mit deftigen Weißiger Bauernkartoffeln |
9,20 € | |
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Schweinerückensteak
mit Zwiebelchampignons, Tomatenscheiben und Käse überbacken, pommes frites |
11,80 € | |
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Schweinerückensteak
mit Würzfleisch und Käse überbacken, pommes frites |
11,80 € | |
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Holzfäller-Steak (300 g) aus dem Ofen
Sächsischer Schweinekamm in Rotwein-Balsamicosauce geschmort, mit Zwiebel-, Paprikastreifen und Käse gratiniert, gebackene Kartoffelecken |
12,80 € | |
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Gegrillte Lammkoteletts
Bohnen-Paprika-Gemüse mit Pesto, Röstieecken |
12,80 € | |
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Rumpsteak ( 350g )
vom irischen Weideochsen, nach Ihren Wünschen gebraten, mediterane Ofentomaten und Kartoffelspalten |
16,20 € | |
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Paniertes Schweineschnitzel „klassisch“
Schnitzel in Wiener Panade, in Butter gebraten, mit Zitronenecke |
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Schnitzel „ Jäger Art „
Paniertes Schweineschnitzel mit Cremchampignons |
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Braumeisterschnitzel
Paniertes Schnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse |
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Hähnchenschnitzel
Panierte Hähnchenbrust |
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Als Beilage empfehlen wir Ihnen:
Kartoffeln, Bratkartoffeln oder Pommes frites frisches Gartengemüse oder gemischter Salat |
8,00 € | |
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Für unsere Senioren:
kleines Schnitzel mit Beilagen zur Wahl und ein kleines Getränk |
6,00 € | |
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Deftiges Brauerbrot
Schinkenbraten auf Schwarzbrot mit Senf und Gürkchen belegt, und einer Schwarzbiersauce überzogen |
6,50 € | |
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Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln |
7,90 € | |
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Käseteller mit Wein
verschiedene Käsespezialitäten mit Weintrauben und ofenfrischen Baguettebrot |
8,50 € | |
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Frischer Rinderhack
mit Eigelb und Zwiebeln, Butterlocken und Brotkörbchen |
9,50 € | |
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Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Schlagsahne |
2,55 € | |
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Sächsische Quarkkäulchen
auf warmer Beerensauce |
3,55 € | |
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Gefüllter Windbeutel
mit Sauerkirschen , Vanilleeis und Schlagsahne |
3,55 € | |
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Mandel-Becher
Mandel- und Nougateis auf Schokosauce mit Eierlikör, gerösteten Mandeln und Schlagsahne |
4,20 € | |
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Schwedeneisbecher
Vanilleeis, Apfelkompott, Eierlikör und Schlagsahne |
3,30 € | |
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Eis-Tiramisu
Tiramisu-Eis auf Löffelbiscuits unter Sahnehaube |
3,30 € | |
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Kirsch Crumble
Schoko- und Kirscheis auf Kirschgrütze, Schoko Cookies und Sahnehaube |
3,60 € | |
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Apfelküchlein
Apfelringe im Teigmantel an Zimteis und Schlagsahne |
3,80 € | |
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Unsere Hausspezialität
Eis - Palatschinken mit Nougatsauce, Schlagsahne und Haselnüssen |
4,20 € | |
Speisekarte von
