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Meister-Fass Bundeskegelbahnen
Aplerbecker Str. 455
44287
Dortmund
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Speisekarte
|
Gebackene Kartoffel mit Kräuterquark
Tzatziki oder Kräuterbutter |
3,20 € | |
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Tzatziki
Joghurtsauce mit Gurke und Knoblauch, dazu Weißbrot |
3,50 € | |
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Gemischter Vorspeisenteller Hellas
mit Schafskäse und Oregano, Gigantes Plaki, Oliven und Tzatziki, dazu Weißbrot |
4,90 € | |
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Panierter Schafskäse in der Pfanne gebraten
mit Oliven und Weißbrot |
4,90 € | |
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Schafskäse Chalkidiki
in der Auflaufform gebacken, mit Tomaten, Peperoni und Paprika gegart, dazu Weißbrot |
4,90 € | |
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Zwei Matjesfilet
auf Bauernbrot mit roten Zwiebeln |
5,50 € | |
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Zwei gebratene Riesenchampignons mit Schafskäse gefüllt
auf einem Bett von Blattsalaten in Sauce Vinaigrette |
5,50 € | |
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Sechs Weinbergschnecken mit Kräutersahnesauce
überbacken, dazu frisches Stangenbrot |
6,50 € | |
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Gemischter Fischvorspeisenteller
mit geräuchertem norwegischem Lachs, geräucherter Bachforelle und Shrimpscocktail, dazu Weißbrot |
7,90 € | |
| Gambas in Knoblauch-Oliven,dazu frisches Stangenbrot | 9,50 € | |
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Toast Hawaii
Zwei Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken |
4,90 € | |
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Toast Bombay
mit gegrilltem Geflügelfeisch belegt, Curry-Frucht-Sauce und Salatgarnitur |
6,90 € | |
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Toast Westfalen
Ein Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln belegt, Spiegelei und Salatgarnitur |
7,40 € | |
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Lady Toast
Zwei Schweinemedaillons mit glasierten Früchten belegt und Sauce Béarnaise überzogen, dazu Salatgarnitur |
7,90 € | |
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Toast Dortmunder Krüstchen
Ein Schweineschnitzel auf Toast mit Pfifferlingen, Sauce Béarnaise, Spiegelei und Salatgarnitur |
8,90 € | |
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Gentleman Toast
Saftiges Schweinerückensteak auf Toast mit frischen Champignons belegt, Sauce Béarnaise und Spiegelei, dazu Salatgarnitur |
8,90 € | |
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Krüstchen
Schnitzel auf Toast mit frischen Champignons in Rahm |
9,50 € | |
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Schnitzel Wiener Art
vom Schwein mit Pommes frites und Salat |
10,90 € | |
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Zwiebelschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln belegt und Pommes frites |
10,90 € | |
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Helgoländer Schnitzel
mit Sauce Choron, sautierten Shrimps, Blattsalat und Kartoffel-Rösti |
10,90 € | |
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Rahm-Schnitzel
mit Champignons in Rahm, Pommes frites und Salat |
10,90 € | |
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Schnitzel Diavolo
mit einer feurigen Tomaten-Paprika-Sauce, Pommes frites und buntem Salat |
10,90 € | |
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Pfefferschnitzel
mit grünen Pfefferkörnern in scharfer Sauce, Pommes frites und Salat |
10,90 € | |
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Chili Schnitzel
mit gedünsteten frischem Chilischoten und Paprika b elegt, belegt, dazu Kartoffel-Kroketten |
10,90 € | |
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Schnitzel Meran
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat |
10,90 € | |
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Cordon bleu
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel dazu Erbsen, Sauce Béarnaise und Pommes frites |
11,50 € | |
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Meister-Fass-Schnitzel
mit Spiegelei, Sauce Béarnaise, feinem Gemüse und Röstkartoffeln |
11,50 € | |
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Filetpfanne Aplerbeck
Rinder- und Schweinefilet mit Sauce Béarnaise, gemischtem Gemüse und Röstkartoffeln |
15,90 € | |
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Grillteller
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Pommes frites, Salat und Ayvar |
15,90 € | |
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Rumpsteak Texas
auf einer braunen Pilz-Pfeffersauce, Speckböhnchen, Grilltomate und Röstkartoffeln |
16,50 € | |
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Rumpsteak Helvetia
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und einen gemischten Salatteller |
16,50 € | |
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Spelunken Steak
Argentinisches Rumpsteak mit Speck-Zwiebeln belegt, Kräuterbutter, dazu Röstkartoffeln und Salat |
16,50 € | |
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Filetsteak Madagaskar
auf einer Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat |
18,50 € | |
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Filetsteak Feta
mit Schafskäse gefüllt und Speck umwickelt, auf einem Blattsalat mit Sauce Vinaigrette, dazu Kartoffel-Rösti |
19,90 € | |
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Sechs gebratene Lammkotelette
mit Pommes frites und Salat, dazu Kräuterbutter |
12,90 € | |
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Schweinerückensteak
200g |
11,50 € | |
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Schweinefilet
200g |
14,90 € | |
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Rumpsteak
200g |
16,90 € | |
|
Rinderfilet
200g |
18,90 € | |
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Schweinerückensteak Holzfäller
mit Röstzwiebeln und gebratenem Speck belegt, auf Pfeffer-Senf-Sauce, dazu Röstkartoffeln |
11,90 € | |
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NRW-Teller
Schweinerückensteak, Schweinefilet, hausgemachter Frikadelle und Speck, dazu Röstkartoffeln, verschiedene Gemüse und Kräuterbutter |
12,90 € | |
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Schweinefilet Karibik
mit gebackenen Früchten belegt, Sauce Choron, Kartoffel-Rösti und Salat |
14,90 € | |
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Schweinefilet Pariser Art
mit einer Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, Pommes frites und buntem Salat |
14,90 € | |
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Schweinefilet Schäfer Art
am Spieß mit Schafskäse, Oregano und Knoblauch überbacken, dazu Pommes frites und bunter Salat |
15,90 € | |
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Schweinefilet Waidmanns Art
mit Pfifferlingen in einer Wacholder-Rahm-Sauce, dazu Kartoffelkroketten und Salat |
15,90 € | |
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Salzkuchen einfach belegt
Mett, Salami, Schinken, Käse, Sülze, usw. |
2,20 € | |
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Salzkuchen doppelt belegt
Mett, Salami, Schinken, Käse, Sülze, usw. |
2,90 € | |
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Ruhrpottgulasch
Curry-Wurst mit Pommes frites und Krautsalatgarnitur |
4,90 € | |
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Strammer Max
Roher und gekochter Schinken auf Brot mit Spiegelei |
6,50 € | |
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne, frittierter Petersilie, Toastbrot und Butter |
5,10 € | |
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Dortmunder Teller
Verschiedene Sorten Schinken und Landwurst auf Brot und Butter, dazu einen eisgekühlten Dortmunder Westenpörter |
7,90 € | |
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Drei Spiegeleier
auf Schinken und Speck mit Röstkartoffeln und Salat |
8,20 € | |
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Westfälische Bauernsülze
mit Röstkartoffeln, Remouladensauce und saurer Beilage |
8,40 € | |
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Bauernomelette 1
mit Röstkartoffeln, Speck, Wurst, Zwiebeln, Gurke und vielem mehr, dazu Salatgarnitur |
6,50 € | |
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Zwei hausgemachte Frikadellen
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei belegt, Sauce und Röstkartoffeln |
8,90 € | |
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Zwei sauer eingelegte Bratheringe
mit Röstkartoffeln und buntem Salatteller |
8,50 € | |
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Calamares
in der Friteuse knusprig gebacken, mit frittierter Petersilie, Salatgarnitur, Knoblauchmajonaise und Brot |
5,50 € | |
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Vier Matjesfilet Hausfrauen Art
mit Zwiebeln, Gurke und Äpfeln in Sahnesauce, dazu Röstkartoffeln |
8,90 € | |
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Vier Matjesfilet auf Eis
mit Röstkartoffeln und Bohnen |
9,50 € | |
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Gemischte Meeresplatte
mit vier Sorten Fisch und zwei Gamba auf einer Hummer-Shrimps-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Blattsalat |
13,50 € | |
| Beilagensalat | 3,00 € | |
| Vitalsalat | 6,50 € | |
| Bunte Salatplatte mit Spiegelei und Pommes frites | 8,50 € | |
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Salade Du Chef
mit Käse- und Schinkenstreifen |
8,90 € | |
| Salade Nicoise mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Oliven | 8,90 € | |
|
Salade Scampi
mit sautierten Shrimps und Sauce Aioli |
8,90 € | |
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Salatplatte Fitness
mit gebratenen Geflügelstreifen |
8,90 € | |
| Salade Saganaki mit gebackenem Schafskäse | 8,90 € | |
|
Salatplatte mit zwei gegrillten Schweinerücken- steaks
dazu Sauce Remoulade |
9,50 € | |
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Crème von frischen Tomaten
mit Gin-Sahnehaube, frisches Weißbrot |
3,50 € | |
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroûtons überbacken, frisches Weißbrot |
3,50 € | |
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Ungarische Gulaschsuppe
frisches Weißbrot |
3,70 € | |
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Möhren- und Selleriecremesüppchen
mit sautierten Shrimps, frisches Weißbrot |
4,50 € | |
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Warmer Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis
mit Sahne |
3,90 € | |
|
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
mit Sahne |
3,90 € | |
|
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen
mit Sahne |
4,00 € | |
Speisekarte von
