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Domschänke
Kirchplatz 9
44369
Dortmund
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Domschänke
44369 Dortmund
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Domschänke
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Kerstins. NORDISCH-WESTFÄLISCH in der Alten Mühle. Restaurant&Catering.
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Meinungen
Speisekarte
|
Bife de Cuadril
Hüftsteak; fast völlig fettfrei Mediano ca. 200 g |
10,00 € | |
|
Bife de Chorzio
Rumpsteak; saftig, herzhaft Mediano ca. 200 g |
11,00 € | |
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Bife de Lomo
Filetsteak Mediano ca. 200 g |
14,00 € | |
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Bife de Ancho Entrecote
mit Fettmarmorierungen, dadurch besonders saftig ca. 200 g |
11,00 € | |
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Bife de Pavo Putensteak
ca.200g |
9,00 € | |
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Pfeffersteak
in einer pikanten Pfeffersauce und Kroketten |
15,00 € | |
| Hüftsteak | 13,00 € | |
| Rumpsteak | 15,00 € | |
| Putensteak | 13,00 € | |
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Steak-Teller
4 verschiedene Rindersteaks; Papa Asada und Salat der Saison1 |
17,00 € | |
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Gaucho-Steak
Rib-Eye-Steak mit Papa Asada, Knoblauchbrot, Pfannengemüse |
15,00 € | |
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Gaucho-Teller
Rindersteak, Schweinesteak und Chorziowurst; mit geschmorter Paprika, Papa Asada mit Sauerrahm und Salat der Saison |
15,00 € | |
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Jamon Serrano
Serranoschinken |
6,00 € | |
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Qeso Manchego
Manchegokäse |
4,00 € | |
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Queso Manchego con Romero
Manchegokäse mit Rosmarin |
4,00 € | |
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Entremeses Variados Jamon y Queso
Gemischter Teller mit Schinken und Käse |
7,00 € | |
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Gemischter Teller
Schinken und Käse |
2,00 € | |
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Alioli con Pan
Knoblauchmayonaise mit Brot |
2,00 € | |
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Boqeerones en Vinagre
Marinierte Sprotten |
2,00 € | |
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Racion de Aceitunas
Portion Oliven |
2,00 € | |
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Aceitunas rellenas de Pimiento
Oliven gefüllt mit Paprika |
3,00 € | |
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Racion de Pan Portion Brot
Portion Brot |
1,00 € | |
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Patatas Bravas
Scharfe Kartoffeln in Tomaten Paprika Soße |
3,00 € | |
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Chorizo Borracho
Paprikawurst in Rotwein |
3,00 € | |
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Datiles con Bacon
Frische Datteln im Speckmantel |
3,00 € | |
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Ciruelas con Bacon Pflaumen im Speckmantel
Pflaumen im Speckmantel |
3,00 € | |
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Trozos de Pollo al Curry
Hähnchenbruststreifen in Currysauce |
4,00 € | |
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Trozos de Pollo con Pinones a la Miel
Hähnchenbruststreifen mit Pinienkernen und Honig |
4,00 € | |
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Gambas al Ajillo
Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch (scharf) |
7,00 € | |
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Boquerones Fritos con Alioli
Frittirte Sprotten mit Knoblauchmayonaise |
5,00 € | |
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Tiras de Lomo de Cerdo con Chapinones
Schweinefiletstreifen mit Champigons |
5,00 € | |
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Champinones al Vino Blanco
Champingons in Weißwein |
3,00 € | |
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Arillas de Calamares en Salsa Verde
Tintenfischringe in grüner Sauce |
4,00 € | |
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Albondigas de Carne
Fleischbällchen in Tomatensauce |
4,00 € | |
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Puntas de Ternera con Verduras picante
Rinderfiletspitzen mit Gemüse (pikant) |
6,00 € | |
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Espinacas con Pasas y Pinones
Spinat mit Rosinen und Pinienkerne |
3,00 € | |
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Chiperones
frittirte Calamari |
4,00 € | |
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Bunuelos de Bacalao
Kabeljau Krapfen |
3,00 € | |
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Croquetas de Pollo
Hähnchenkroketten |
3,00 € | |
|
Gambas con Bacon de Bacalao
Gambas im Speckmantel in Olivenöl und Knoblauch |
6,00 € | |
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Gambas en Salza de Azafran
Gambas in Safran |
7,00 € | |
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Calamari al Alioli
Calamares in Olivenöl und Knoblauch |
5,00 € | |
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Sopa Catalana
Catalanische Bohnensuppe |
3,00 € | |
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Sopa de Pescado
Fischsuppe |
4,00 € | |
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Sopa de Ajo
Knoblauchsuppe |
3,00 € | |
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Paella del Carnicero
Paella mit verschiedenen Fleischsorten |
12,00 € | |
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Paella Valenciana
Die klassische Paella mit Gemüse. Fisch. Fleisch und Krustentieren |
14,00 € | |
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Totilla Espanola
Totilla Espanola Omelett mit Kartoffeln. Zwiebeln und Eier |
3,00 € | |
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Tortilla de Atun
Thunfischomlett |
3,00 € | |
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Tortilla de Chorizo
Paprikawurst Omlett |
3,00 € | |
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Tortilla de Espinacas
Spinatomlett |
3,00 € | |
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Tortilla de Atun y Espinacas
Omelett mit Thunfisch und Spinat |
4,00 € | |
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Tortilla de Espinacas y Chorizo
Omlett mit Spinat und Paprikawurst |
4,00 € | |
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Gambas a la plancha
Gegrillte Riesengambas |
14,00 € | |
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Trio de Pescado a la Plancha
Gegrilltes Fischtrio |
13,00 € | |
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Pecho de Pato con Salsa de Miel y Ingwer
Entenbrust in Honig Ingwer Sauce |
14,00 € | |
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Conejo al estilo Mediterraneo
Kaninchen nach Mittelmeerart |
13,00 € | |
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Conejo a la Riojana
Kaninchen mit Rotwein aus Rioja |
14,00 € | |
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Ensalada del Pescador a la Catalana
Salate der Saison mit gegrilltem Fisch. Meeresfrüchten. Sardellen. Ei. Cherrytomaten. Gurken |
7,00 € | |
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Ensalada del Carnicero
Salate der Saison mit Serranoschinken. Hähnchenstreifen. Cherrytomaten. Gurken |
7,00 € | |
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Ensalada del Jefe de Cocina
Lassen Sie sich überraschen |
8,00 € | |
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Schnitzel nach „Wiener Art“
mit Pommes frites und Tagesgemüse auf Wunsch servieren wir Ihnen eine Soße Ihrer Wahl Pfeffersauce, Champignonsauce, Sauce Hollandaise oder geröstete Zwiebeln |
11,00 € | |
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Cordon Bleu
mit Käse und Schinken 1,2,3 gefüllt; dazu Bratkartoffeln und Salat |
12,00 € | |
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Schweinelendchen
mit Rosmarienkartoffeln und Tagesgemüse auf Wunsch servieren wir Ihnen eine Soße Ihrer Wahl Pfeffersauce, Champignonsauce, Sauce Hollandaise oder geröstete Zwiebeln |
14,00 € | |
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Schweinefilet „Mallorca“
mit Ananas..Sauce Hollandaise. mit Käse überbacken dazu Tagesgemüse , Kroketten und Salat |
15,00 € | |
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Schweinefilet „Domschänke“
mit Champignonsauce und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat |
15,00 € | |
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Lammcarre
mit Bratkartoffeln, Spinat und Knoblauchöl |
17,00 € | |
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Toreado-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet und Hacksteak; dazu Gemüse und Pommes frites |
15,00 € | |
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Croatischer Teller
1 Kotelett, 1 Pljeskavica, 1 Schweinefilet und 2 Cevapcici Speck dazu Gemüse, Pommes frites und Salat |
14,00 € | |
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Pljeskavica Spezial
1 Hacksteak mit Schafskäse gefüllt dazu Pommes frites und Salat |
11,00 € | |
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Putenbrust „Mabea“
Mit Ananas und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat |
12,00 € | |
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Bilboa-Teller
Rindersteak, Schweinefilet und Chorziowurst; mit geschmorter Paprika, Papa Asada und Salat der Saison |
16,00 € | |
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Argentinischer Spieß
3 verschiedene Steaks mit Tomaten-Paprika-Sauce (pikant) dazu Bratkartoffeln und Salat |
17,00 € | |
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Gaucho-Spieß
2 Schweinemedaillons,1 Rindermedaillon am Spieß; mit gerösteten Zwiebeln, Papa Asada und Salat |
16,00 € | |
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Jägertoast
Schweinefilet auf Toast; mit Pfifferlingsauce, und Salat der Saison |
8,00 € | |
|
Herrentoast
mit Einlage Schweinefilet auf Toast; mit Pfeffersauce, und Salat der Saison |
8,00 € | |
Speisekarte von
