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Museumsgaststätte
Bornhardtstr. 14
38678
Clausthal-Zellerfeld
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Museumsgaststätte
Bornhardtstr. 14
38678 Clausthal-Zellerfeld
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Speisekarte
|
Tsatsiki
mit Brot |
4,50 € | |
|
Fetakäse
reichlich garniert |
5,50 € | |
|
Chipiti
pikante Fetakäsecreme |
5,00 € | |
|
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen |
4,50 € | |
|
Hühnersuppe
mit Einlage |
3,50 € | |
| Ungarische Gualschsuppe | 4,00 € | |
|
Mexikanische Feuersuppe
- extra scharf - |
4,50 € | |
| Französische Zwiebelsuppe | 4,50 € | |
|
Gebackener Fetakäse -
reichlich garniert - mit Brot |
6,50 € | |
|
Spezialität unseres Kochs
Tomaten, Eier, Zwiebeln, Paprika, mit Feta überbacken |
8,00 € | |
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Fetakäse nach Art des Hauses
Mit Knoblauch, Sauce Bernaise und Brot |
6,50 € | |
| Mezeplatte | pro Person 4,50 € | |
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Warme Peperoni
mit Knoblauch, Fetakäse und Brot |
4,00 € | |
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Gefüllte Champignons
mit Käse überbacken |
6,50 € | |
| Überbackene Muscheln | 7,50 € | |
| Riesengambas auf Blattsalat | 8,50 € | |
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Toast Hawaii
mit Schinken und Ananas, mit Käse überbacken |
7,00 € | |
|
Toast nach Art des Hauses
Kleines Rindersteak mit gedünsteten Champignons und Zwiebeln, mit Sauce Bernaise überbacken, Kroketten und Salat |
9,00 € | |
|
Toast Dubrovnik
Kleines Putensteak mit Tomaten und Käse überbacken, mit Pommes Frites und Salat |
7,50 € | |
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Toast für die Dame
2 Filets vom Schwein mit Sauce Bernaise, Kroketten und Salat |
9,00 € | |
|
Hacksteak Piccolo
Gefüllt mit Fetakäse, mit Pommes Frites und Salat |
6,00 € | |
|
Kleiner Grillteller
mit Pommes Frites und Salat |
7,00 € | |
|
Kleine Portion Raznjici vom Schweinefilet
mit Pommes Frites und Salat |
7,00 € | |
|
4 gebratene Fischstäbchen
mit Pommes Frites |
4,50 € | |
|
Kinder - Cevapcici
mit Djuvecreis und Salat |
5,00 € | |
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Kleines Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat |
5,00 € | |
| Kleines, paniertes Putenschnitze. mit Pommes Frites und Gemüse | 5,00 € | |
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Spanischer Salatteller
mit Thunfisch, Kochschinken71, Oliven, Ei und Fetakäse |
8,50 € | |
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Salatplatte „ä la Chef"
mit frischen Krabben |
8,00 € | |
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Salat
mit Meeresfrüchten dazu frisches Brot |
8,00 € | |
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Museums-Salat
gemischter Salat mit Fetakäse |
7,00 € | |
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Bauernsalat
mit Kochschinken, Ei und Fetakäse |
7,50 € | |
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Gemischter Salatteller
mit Gyros |
8,50 € | |
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Hähnchenschnitzel
mit Gemüse und Pommes Frites |
9,50 € | |
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Putenschnitzel
mit Gemüse und Pommes Frites |
9,50 € | |
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken71 und Käse, dazu Gemüse, Pommes Frites und Salat |
12,00 € | |
|
Schnitzel „Wiener Art"
Schweineschnitzel mit Gemüse, Pommes Frites und Salat |
9,50 € | |
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Pilzsauce, Pommes Frites und Salat |
9,90 € | |
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Adriaschnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Käse überbacken, dazu Gemüse, Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
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Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Rahmsauce, dazu Pommes Frites und Salat |
9,90 € | |
|
Dubrovnik Schnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken71 und Käse, mit Käse und Tomaten überbacken dazu Gemüse, Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
|
Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce dazu Pommes Frites und Salat |
9,90 € | |
|
CEVAPCICI - Hackfleischröllchen -
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
9,00 € | |
|
PUESKAVICA - Hacksteak -
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
9,00 € | |
|
„Halb und Halb" - Cevapcici und Raznjici -
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
10,50 € | |
|
RAZNJICI - 2 Spieße vom Schweinefilet -
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
11,50 € | |
|
Balkanleber
mit gedünsteten Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
9,50 € | |
|
PUESKAVICA - nach Art des Hauses -
Hacksteak, gefüllt mit Fetakäse oder Gouda mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
11,50 € | |
|
Hirtenteller
1 Kotelett, 1 Hacksteak, 1 Stück Leber, 1 Cevapcici und Speck, mit Djuvecreis, Pommes Frites, Fetakäse und Salat |
10,00 € | |
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Grillteller
1 Kotelett, 1 Schweinefilet, 2 Cevapcici, 1 Raznjici und Speck mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
12,00 € | |
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Räuberteller
1 Kotelett, 1 Hacksteak, 1 Putensteak, 1 Raznjici, Gyros und Speck mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
12,50 € | |
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Gourmand Teller
Kleines Cordon Bleu vom Schwein, Schweinemedaillons, Hacksteak, dazu Sauce Bernaise, Kroketten und Salat |
12,00 € | |
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Gyros mit Zwiebeln
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
8,00 € | |
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Gyros mit Käse überbacken
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
9,50 € | |
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Vjesalica - Filet vom Schwein -
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
12,00 € | |
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Vjesalica „Dubrovnik"
Schweinefilet gefüllt mit Fetakäse, dazu Gemüse, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
14,50 € | |
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Schweinemedaillons
in Pilzrahmsauce mit Gemüse und Kartoffelrösti |
13,00 € | |
|
Putenmedaillons
in Pilzrahmsauce mit Gemüse und Kartoffelrösti |
11,50 € | |
|
Gemüseauflauf
mit Kartoffeln, Broccoli, Blumen - und Rosenkohl und Karotten mit Saucen Hollandaise und Käse überbacken mit Butter statt Hollandaise |
9,50 € | |
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Tortellini Pfanne „Formaggio"
mit Spinat gefüllt, Tomaten, Broccoli, Champignons und Zwiebeln in pikanter Käsesauce |
8,50 € | |
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Muckalica „Spezial"
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit frischem Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Djuvecreis und Salat |
11,50 € | |
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Sataras
geschnetzeltes Schweinefilet, gedünstet mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ei, dazu Djuvecreis und Salat, - extra scharf - |
12,50 € | |
|
Dubrovnik Pfanne
geschnetzeltes von der Pute, mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat |
12,00 € | |
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Spanische Reispfanne
mit Putenstreifen und Salat |
9,50 € | |
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Zigeunerleber
mit Butterreis und Salat |
10,50 € | |
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Jägerpfanne
3 verschiedene Steaks in pikanter Sauce mit frischen Champignons und Pfifferlingen, dazu Kroketten und Salat |
14,50 € | |
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Schweinebraten
mit Salzkartoffeln und Rotkohl |
8,50 € | |
|
Rinderbraten
mit Salzkartoffeln und Rotkohl |
9,50 € | |
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Lammbraten
mit mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen |
11,00 € | |
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Zanderfilet
in Sahnemeerrettich mit Kartoffeln und Salat |
13,00 € | |
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Forelle Blau
gekocht, mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat |
11,50 € | |
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Forelle Müllerin
gebacken, mit Salzkartoffeln, Knoblauchsauce und Salat |
11,50 € | |
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Calamar - Tintenfisch - Gebacken
mit Pommes Frites und Salat |
9,50 € | |
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Scampi Dalmatiner Art
in Weißweinsauce, mit Knoblauch, Salat und frischem Brot |
17,00 € | |
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Lachsfilet
in Sahnesauce, mit Kartoffeln und Salat |
12,50 € | |
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Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln und Remouladensauce |
9,50 € | |
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Seelachsfilet
gekocht, mit Salzkartoffeln |
8,50 € | |
|
Lammhaxe
in Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu Kritharaki und Salat |
13,00 € | |
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Gegrillter Lammspieß
mit Bratkartoffeln, und Salat |
13,50 € | |
|
Gegrillte Lammkoteletts
mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Salat |
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Lammtopf
Geschnetzeltes vom Lamm mit frischen Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Djuvecreis und Salat |
12,50 € | |
|
Lammteller
mit Bratkartoffeln und Salat |
12,50 € | |
|
Rumpsteak
ca. 200 gr. Frischgewicht |
16,00 € | |
|
Rumpsteak
ca. 250 gr. Frischgewicht |
18,00 € | |
|
Rumpsteak
ca. 300 gr. Frischgewicht |
21,50 € | |
|
Rumpsteak Mirabeau
mit frischen Champignons, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
16,50 € | |
|
Rumpsteak
mit gedünsteten Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
16,50 € | |
|
Rumpsteak in Pfeffersauce
mit Kroketten und Salat |
16,50 € | |
|
Lustiger Bosniak
gefülltes Rumpsteak mit Fetakäse oder Gouda, Schinken7', Djuvecreis, Pommes Frites und Salat |
17,50 € | |
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Knoblauchsteak vom Rind
mit Folienkartoffel und Salat |
16,50 € | |
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Überraschungsteller „ä la Koch"
- eine Spezialität unseres Kochs - |
13,50 € | |
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Steakteller
3 verschiedene Steaks mit Sauce Bernaise und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Salat |
13,50 € | |
|
Schweinesteak
ca. 250 gr. Frischgewicht mit gedünsteten Zwiebeln, Djuvecreis und Salat |
10,50 € | |
| Bratkartoffeln | 3,00 € | |
| Pommes Frites | 2,50 € | |
| Butterreis | 2,00 € | |
| Djuvecreis | 2,50 € | |
| Kroketten | 2,50 € | |
| Folienkartoffec 2.50 | ||
| Gemüse | 2,50 € | |
| Frische Champignons - gedünstet - | 6,00 € | |
| Salzkartoffeln | 2,00 € | |
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Palatschinken
dünne Pfannkuchen mit Konfitüre oder Schokolade |
3,50 € | |
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Palatschinken
mit Vanilleeis und heißer Schokolade |
4,50 € | |
|
Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Kirschen |
4,50 € | |
|
Früchte-Eisbecher
verschiedene Eissorten, Früchte, Maraschino-Likör, Sahne |
4,50 € | |
|
Vanilleeis
mit heißen Kirschen |
4,50 € | |
|
Gemischtes Eis
mit Sahne |
4,00 € | |
Speisekarte von
