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Flughafenrestaurant Toscana Stübchen
Flughafenstr. 1
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Burbach
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Flughafenrestaurant Toscana Stübchen
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57299 Burbach
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Speisekarte
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Mediterrane Vorspeise
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken mit Melone, gegrilltes Gemüse mit Zaziki, dazu Brot |
12,50 € | |
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Carpaccio vom Rind
Rinderfilet hauchdünn geschnitten, dazu Pizza-Brot mit Rosmarin |
14,50 € | |
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Parmaschinken auf Honigmelone
mit Butter, grünen Peperon und Olivn, dazu Pizza-Brot mit Rosmarin |
14,00 € | |
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Panierter Schafkäse
mit Salat |
12,50 € | |
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Champignons, gefüllt
mit Weichkäse mit Sauce Hollandaise |
12,50 € | |
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Bruschetta (3 Stück)
geröstetes Weißbrot, belegt mit Tomaten und Zwiebeln, überbacken mit Mozzarella |
7,50 € | |
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Stracciatella alla Romana
Kraftbrühe mit geschlagenem Ei |
7,50 € | |
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Minestrone
Hausgemachte italienische Gemüsesuppe |
7,50 € | |
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Zuppa die Cipolle
Zwiebelsuppe nach französischer Art |
7,50 € | |
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe |
7,50 € | |
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Insalata Mista
gemischter Salat |
7,50 € | |
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Caprese
Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum, dazu Brot |
11,00 € | |
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Insalata Italia – klein
gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei |
9,00 € | |
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Insalata Italia – groß
gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei |
11,50 € | |
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Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Weichkäse, Zwiebeln, Oliven und Peperoni |
12,50 € | |
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Insalata „Toscana“
gemischter Salat mit Käse, Schinken, Thunfisch, Oliven, Milde Peperoni und Artischocken |
12,50 € | |
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Insalata di Parmodoro e tonno
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Peperoni |
11,50 € | |
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Fantasia-Salat
Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, frischen Champignons und Hähnchenbrust an hausgemachtem Dressing |
15,50 € | |
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Ruccola-Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Parmesankäse und Riesen Shrimps, dazu Brot |
16,50 € | |
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Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und Salat |
14,00 € | |
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Jägerschnitzel
an Pilz-Rahm-Sauce dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Paprikaschnitzel
an Paprika-Sauce dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Schlemmer-Schnitzel
mit Champignons an Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Schnitzel an Rahmsauce
dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Hawaii-Schnitzel
an Tomaten-Sahne-Sauce mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Zwiebel-Champignon-Schnitzel
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Pfeffer-Schnitzel
mit grünen Pfefferkörnern an Rahmsauce , dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
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Schnitzel mit Gorgonzola
dazu Pommes frites und Salat |
17,50 € | |
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Schnitzel Bolognese
mit Mozarella überbacken, dazu Pommes frites und Salat |
17,50 € | |
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Drei Schweinefiletmedaillons
gegrillt mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Gemüse, Kroketten und Salat |
21,00 € | |
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Drei Schweinefiletmedaillons, gegrillt
an Weißweinsauce dazu Gemüse, Kroketten und Salat |
21,00 € | |
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Drei Schweinefiletmedaillons
gegrillt an Rahmsauce dazu Gemüse, Kroketten und Salat |
21,00 € | |
|
Drei Schweinefiletmedaillons
gegrillt mit grünen Pfefferkörnern an Rahmsauce, dazu Gemüse, Kroketten und Salat |
21,00 € | |
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Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat |
26,00 € | |
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Rumpsteak vom Grill
mit Champignons an Rahmsauce dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat |
29,50 € | |
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Rumpsteak vom Grill
mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat |
29,50 € | |
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Rumpsteak vom Grill
mit grünen Pfefferkörnern an Rahmsauce dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat |
29,50 € | |
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Rumpsteak vom Grill
mit Pfifferlingen an Rahmsauce dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Salat |
29,50 € | |
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Mixed Grill für 1 Person
3 verschiedene Fleischsorten, gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Zaziki und Salat |
29,50 € | |
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Rinderleber
an Bratensauce, Weißwein, Apfelzwiebeln und Cocktailtomaten, dazu Bratkartoffeln und Salat |
21,50 € | |
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Hähnchenbrustfilets, gegrillt,
mit Kräuterbutter dazu Pommes frites, Gemüse und Salat |
17,00 € | |
|
Hähnchenbrustfilets an Rahmsauce
dazu Pommes frites, Gemüse und Salat |
19,50 € | |
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Hähnchenbrustfilets mit Champignons
an Rahmsauce, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat |
19,50 € | |
|
Hähnchenbrustfilets
an Tomaten-Sahne-Sauce überbacken mit Ananas und Mozzarella, dazu Pommes frites, Gemüse und Salat |
20,50 € | |
|
Tintenfischringe, frittiert
dazu Pommes frites und Salat |
16,50 € | |
|
Tintenfisch, gegrillt,
an Knoblauch-Weißwein-Sauce dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat |
20,50 € | |
|
Scampi, gegrillt
mit Knoblauch an Knoblauch-Weißwein-Sauce dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat |
27,50 € | |
|
Lachs, gegrillt
an Knoblauch-Weißwein-Sauce dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat |
25,50 € | |
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Dorade an Knoblauch-Weißwein-Sauce
dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat |
25,50 € | |
|
Zander an Knoblauch-Weißwein-Sauce
dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat |
25,50 € | |
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Gemischte Fischplatte für eine Person
an Weißwein-Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln, Gemüse und Salat |
29,50 € | |
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Spaghetti
an Tomaten-Sahne-Sauce |
9,50 € | |
| Spaghetti Bolognese | 10,50 € | |
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Spaghetti A,B Aglio e Olio (scharf)
mit Knoblauch, Oliven und frischen Tomaten |
12,00 € | |
|
Spaghetti alla Carbonara
mit Schinken und Ei an Sahnesauce |
12,00 € | |
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Spaghetti mit Krabben
und Knoblauch an Tomaten-Weißwein-Sauce |
14,50 € | |
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Spaghetti mit Meeresfrüchten
und Knoblauch an Tomaten-Weißwein-Sauce |
14,50 € | |
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Spaghetti mit Garnelen
Knoblauch und Cocktailtomaten an Weißweinsauce |
18,00 € | |
|
Penne
an Tomaten-Sahne-Sauce |
9,50 € | |
| Penne Bolognese | 10,50 € | |
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Penne
mit Lachs und Knoblauch an Tomaten-Sahne-Sauce |
14,50 € | |
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Penne alla Diavola
mit Erbsen, Schinken und Peperoni an Tomatensauce |
12,50 € | |
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Penne
mit Hähnchenstreifen und Champignons an Tomaten-Sahne Sauce |
13,00 € | |
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Tortellini
an Tomaten-Sahne-Sauce |
11,00 € | |
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Tortellini alla Panna
mit Schinken an Sahnesauce |
12,50 € | |
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Tagliatelle
mit Spinat und Knoblauch an Rahmsauce |
12,00 € | |
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Tagliatelle
mit Erbsen und Schinken an Tomaten-Sahne-Sauce |
12,00 € | |
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Tagliatelle Verdura
mit frischem Gemüse, Basilikum an Tomatensauce |
12,50 € | |
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Tagliatelle
mit Lachs und Knoblauch an Tomaten-Sahne-Sauce |
14,50 € | |
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Tagliatelle
mit Steinpilzen an Rahmsauce |
14,50 € | |
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Gnocchi
an Gorgonzola-Sahne-Sauce |
12,50 € | |
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Gnocchi „Toscana“
mit Schinken an Tomaten-Sahne-Sauce |
12,50 € | |
|
Gnocchi
mit Steinpilzen an Rahmsauce |
14,50 € | |
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Cannelloni Vegetarisch Teigrollen
an Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken |
13,00 € | |
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Makkaroni
mit Brokkoli an Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken |
13,00 € | |
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Cannelloni
gefüllt mit Hackfleisch an Bolognese mit Käse überbacken |
13,00 € | |
|
Lasagne
Bolognese an Bechamelsauce, mit Käse überbacken |
13,00 € | |
|
Combinazione verschiedene Teigspezialitäten
mit Bolognese und Käse überbacken |
13,00 € | |
|
Penne „Toscana“ Makkaroni
mit Erbsen, Schinken und Pilzen an Tomaten-Sahne-Sauce mit Käse überbacken |
13,00 € | |
|
Gnocchi an Tomaten-Sahne-Sauce
mit Mozzarella überbacken |
13,00 € | |
|
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse |
8,50 € | |
|
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami |
9,50 € | |
|
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Schinken |
9,50 € | |
|
Pizza Salami e Funghi
mit Tomaten, Käse, Salami und Champignons |
10,50 € | |
|
Pizza Vegetaria
mit Tomaten, Käse und verschiedenen Gemüsesorten |
12,50 € | |
|
Pizza Regina
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Champignons |
11,50 € | |
|
Pizza Tonno con Cipolle
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebel |
12,50 € | |
|
Pizza Gamberetti
mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch |
14,50 € | |
|
Pizza Ruccola
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken und Parmesankäse |
15,50 € | |
|
Pizza Capricciosa
mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons und Paprika |
11,50 € | |
|
Pizza Mafiosa
mit Tomaten, Käse, Peperoniwurst und Champignons |
10,50 € | |
|
Pizza Napoli
mit Tomaten, Käse, Schinken und Champignons |
10,50 € | |
|
Pizza Quattro Formaggi
mit Tomaten und 4 verschiedenen Käsesorten |
13,00 € | |
|
Pizza Chef
mit Tomaten, Käse, frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum |
13,00 € | |
|
Pizza Diavolo
mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Salami, Oliven und Paprika (scharf) |
12,50 € | |
|
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas |
10,50 € | |
|
Pizza Calzone gefüllt
mit Schinken, Salami, Champignons und Paprika |
12,50 € | |
|
Pizza Peperoni
mit Peperoniwurst und Zwiebeln |
10,50 € | |
|
Pizza Toscana
mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Peperoniwurst, Zwiebeln |
12,50 € | |
|
Pizza Tricolor
mit Tomaten, Käse, Weichkäse, Spinat, Knoblauch und Tomatenscheiben |
13,00 € | |
|
Pizza Marinara
mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten und Knoblauch |
14,50 € | |
|
Pizza-Brot
mit Rosmarin |
5,50 € | |
|
Pizza-Brot
mit Tomaten und Koblauch-Öl-Sauce |
5,50 € | |
|
Tartufo
mit Pistazie oder Schoko |
8,50 € | |
|
Gemischtes Eis
mit Sahne |
7,50 € | |
|
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne |
8,50 € | |
|
Obstsalat
mit Vanilleeis |
8,50 € | |
|
Cassata – Sizilianische Eisspezialität
mit kandierten Früchten |
8,50 € | |
| Hausgemachtes Tiramisu | 8,50 € | |
Speisekarte von
