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Eichenwald Gastronomie GmbH
Salzdahlumer Str. 313
38126
Braunschweig
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Eichenwald Gastronomie GmbH
38126 Braunschweig
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Meinungen
Speisekarte
|
Weinbergschnecken
in Kräuterbutter mit Toastbrot |
14,90 € | |
|
Riesengarnelen
in Kräuterbutter mit Baguette |
19,50 € | |
|
Hochzeitssuppe
mit Einlage |
6,30 € | |
|
Tomatensuppe
mit Sahnehaube |
6,90 € | |
|
Beilagensalate
Gurkensalat oder Tomatensalat |
4,60 € | |
|
Gemischter Salat
Dressing: Sylter oder Honig-Senf |
4,60 € | |
|
Großer Salatteller
gemischter Salat, Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse, Croutons, Salatkerne, Ei, Grana Padano, dazu Pizzabrot Dressing: Sylter oder Honig-Senf |
10,50 € | |
|
Passend dazu:
Thunfisch + |
8,00 € | |
|
Passend dazu:
karamellisierte Ziegenkäse-Medaillons + |
10,50 € | |
|
Passend dazu:
Hähnchenbrustfiletstreifen + |
15,00 € | |
|
Passend dazu:
Rinderfiletstreifen + |
23,00 € | |
|
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin
In Käse-Sahne-Sauce , dazu Kroketten c16,00 € |
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Salat |
12,00 € | |
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Currywurst
mit Brot |
8,00 € | |
|
Hawaiitoast
mit Kochschinken, Ananas und Käse |
8,00 € | |
|
Krösschen
kleines Schweineschnitzel mit -2- Spiegeleiern, dazu Toast |
13,90 € | |
|
Damentoast
kleines Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Toast |
13,90 € | |
|
Ofenkartoffel
mit Salat und Kräuterrahm |
10,50 € | |
|
Passend dazu:
Lachs + |
9,00 € | |
|
Passend dazu:
Hähnchenbrustfilet + |
15,00 € | |
|
Matjesfilets
mit Butterbohnen und Bratkartoffeln |
17,50 € | |
|
Heringstopf Hausfrauen Art
mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sahnesauce, dazu Drillinge und Speckstippe c 18,00 € |
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|
Rotbarschfilet
In zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat |
23,50 € | |
|
3- Spiegeleier
mit Gewürzgurke |
10,30 € | |
|
Leberkäse
mit -2- Spiegeleiern und Gewürzgurke |
16,50 € | |
|
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce und Gewürzgurke |
18,50 € | |
|
Bauernfrühstück
Kartoffelomelett mit Schinken und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke |
13,00 € | |
|
Schnitzel Wiener Art
mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln |
22,50 € | |
|
Jägerschnitzel
mit Champignon-Rahmsauce und Pommes Frites |
22,50 € | |
|
Zwiebelschnitzel
mit geschmorte Zwiebelstreifen und Bratkartoffeln |
23,50 € | |
|
Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, |
28,90 € | |
|
Schweinelendchen
in Champignon-Rahmsauce,dazu Kroketten und Salat |
28,90 € | |
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Gegrillte Schweinehaxe (ca. 1,5 kg)
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (Zubereitung etwa 35 min.) |
23,00 € | |
|
Filettopf nach Art des Hauses
-3- Rinderfiletmedaillons mit Pfannengemüse, Bratkartoffeln, Champignon-Rahmsauce, im Steintopf serviert |
33,90 € | |
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Schweinefiletspieß -Tessin-
-4- Medaillons vom Schweinefilet am Spieß mit Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat |
31,50 € | |
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Hähnchenbrustfiletsteak
mit gebackenem Pfirsich, dazu Reis und Currysauce |
25,90 € | |
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Rinderfilet
vom argentinischen Angusrind |
200 gr. 41,00 €
300 gr. 59,00 € |
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|
Rumpsteak
vom argentinischen Angusrind |
200 gr. 31,00 €
300 gr. 46,00 € |
|
| Pfeffersauce | 3,50 € | |
| Champignon-Sauce | 3,50 € | |
| Kräuterrahm | 3,50 € | |
| extra Steakbrot | 3,50 € | |
| hausgemachte Kräuterbutter | 3,50 € | |
| Kroketten | 4,50 € | |
| Pommes Frites | 4,50 € | |
| Bratkartoffeln | 4,50 € | |
| Pfannengemüse | 5,00 € | |
| Butterbohnen | 5,00 € | |
| Champignons | 5,00 € | |
| Speckbohnen | 5,90 € | |
| geschmorte Zwiebeln | 5,90 € | |
| Folienkartoffel mit Kräuterrahm | 7,50 € | |
|
Gemischter Salat
Dressing: Sylter oder Honig-Senf |
4,60 € | |
| Gurkensalat | 4,60 € | |
| Tomatensalat | 4,60 € | |
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne |
7,90 € | |
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Schokoladensoufflé
mit flüssigem Kern, auf einem Spiegel aus Himbeerpüree mit Vanilleeis und Sahne |
8,60 € | |
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Haselnuss- Schoko-Trüffel
mit roter Grütze und Sahne |
7,50 € | |
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Eiskaffee
Aromatischer Filterkaffee mit Vanilleeis und Sahne |
5,20 € | |
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Gemischtes Eis
3- Kugeln Eis nach Wahl |
ohne Sahne 4,50 €
mit Sahne 5,00 € |
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Coupe Dänemark
3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne und warmer Schokoladensauce |
5,70 € | |
|
Schwedenbecher
3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, Apfelmus und einem Schuss Eierlikör |
6,80 € | |
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Nussbecher
Pistazieneis, Haselnusseis, Schokoladeneis, mit knackigen Walnüssen und Sahne |
5,70 € | |
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Vanilleeis mit heißen Früchten
3- Kugeln Vanilleeis mit Sahne, wahlweise mit heißen Kirschen oder Himbeeren |
6,30 € | |
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Kinderbecher „Käpt'n Blaubär“
1- Kugel Cielo Blu, Gummibären und Erdbeersauce |
2,90 € | |
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Bunter Becher
2- Kugeln Eis nach Wahl, mit Sahne, Smarties und buntem Streusel |
3,60 € | |
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Unsere Eissorten:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella, Haselnuss, Yoghurt-Waldfrucht, Cielo Blu, Pistazie |
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Speisekarte von
