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Zum Fränzje
Kirchstr. 40
66359
Bous
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Zum Fränzje
66359 Bous
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Zum Fränzje
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Meinungen
Speisekarte
|
Schinkenröllchen
Saftiger Hinterschinken mit Spargel und Soße Hollandaise |
5,00 € | |
|
Krabbencocktail
Herzhaft zubereitet |
8,50 € | |
|
Lachsteller
Geräucherter Lachs mit Dillsoße garniert |
9,00 € | |
|
Garnelenspieß
Garnelen zart gebraten mit Tomaten- Kräutersoße |
7,50 € | |
|
Schnecken aus der Pfanne
1 Dutzend Weinbergschnecken in dezenter Knoblauchsoße verfeinert mit Dill und Lauch |
7,00 € | |
|
Knoblauch - Pepperoni
in Olivenöl und Knoblauch gebraten |
4,50 € | |
|
Falsche Froschschenkel
Geflügelstreifen in Kräuter ? Knoblauchcreme |
7,00 € | |
| Carpaccio vom Rind | 8,50 € | |
|
Gebackene Champignon
mit Kräuterdip |
5,50 € | |
|
Zwiebelsuppe
mit Brotwürfeln überbacken |
3,50 € | |
|
Broccolisuppe
vegetarisch |
3,50 € | |
|
Meerrettichcremesuppe
mit Räucherlachsstreifen |
4,00 € | |
|
Rindfleischsuppe
mit Markklößchen |
3,50 € | |
|
Gulaschsuppe
hausgemacht und feurig |
4,00 € | |
|
Waldpilzcremesuppe
mit Sahne und Kräutern verfeinert |
4,00 € | |
|
Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen |
3,50 € | |
|
Käseflûte
Briekäse, Tomaten, Zwiebeln, Kräuterbutter |
4,50 € | |
|
Toast Hawaii
Gekochter Schinken, Ananas, mit Käse überbacken |
5,00 € | |
|
Toast Formosa
Gekochter Schinken, Spargel, Hollandaise, mit Käse überbacken |
5,00 € | |
|
Toast Filet
gebratene Filetstreifen mit Bernaise kurz überbacken |
8,00 € | |
|
Backofen Pizza
Schinken, Salami, Pilze, Tomatenpüree, Käse |
5,00 € | |
|
Lyonerpfanne
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Tomaten überbacken |
6,50 € | |
|
Bolognesepfanne
paniertes Schnitzel, Spaghetti, Hackfleischsoße mit Käse überbacken |
8,00 € | |
|
Knobi-Lauchpfanne
paniertes Schnitzel mit Knoblauch-Sahnesauce und Spätzle, überbacken |
8,00 € | |
|
Spaghetti à la maison
Soße aus Crème fraîche, Rahm, Pilze, Schinken, mit Käse verfeinert |
5,00 € | |
|
Spaghetti Bolognese
Hackfleisch, Tomatensoße, Pilze |
5,00 € | |
|
Rigatoni al forno
Hackfleisch-Rahmsoße, Schinken, Pilze, Knoblauch, mit Käse überbacken |
6,00 € | |
|
Vegetarische Spätzlepfanne
Spätzle in Rahmsoße mit verschiedenem Gemüse, Käse überbacken |
6,00 € | |
|
Spaghetti mit Meeresfrüchten
in Cremesauce |
7,50 € | |
|
Spaghetti mit Feuersauce
Tomatensauce feurig scharf |
5,00 € | |
|
Käsespätzle
mit Salat |
8,00 € | |
|
Spätzle Curry-Ananas
vegetarisch |
6,00 € | |
|
Gefüllte Klöße
mit Speckrahmsoße |
5,50 € | |
|
Schninkeln
mit Speckrahmsoße |
5,50 € | |
| Auf Wunsch mit Sauerkraut | 1,50 € | |
|
Pochierter Lachs
in Champagnersoße, Reis und Salat |
14,00 € | |
|
Seezunge
in Krabbensoße, Bandnudeln und Salat |
15,50 € | |
|
Krabben
in Kräuter-Sahne-Sud, Badnudeln und Salat |
15,50 € | |
|
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat |
10,00 € | |
|
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat |
10,50 € | |
|
Sahne-Lauchschnitzel
mit Pommes Frites und Salat |
11,50 € | |
|
Schweinesteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat |
10,50 € | |
|
Feuerspieß
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat |
11,00 € | |
|
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und Salat |
11,50 € | |
|
Putensteak Hawaii
mit Kroketten und Salat |
13,00 € | |
|
Schweinelendchen
mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salat |
13,00 € | |
|
Rumpsteak
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat |
13,50 € | |
|
Rinderfilet
mit Pfefferrahmsoße, Pommes Frites und Salat |
17,50 € | |
|
Lammkoteletts gegrillt
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln |
15,00 € | |
|
Entenbrust
in Orangensoße mit Kroketten und Salat |
14,50 € | |
|
Hirschfilet in Preiselbeer-Rahm
mit Kartoffelklößen und Salat |
18,00 € | |
|
Fleischpfanne
verschiedene Fleischstücke gegrillt mit Bratkartoffeln und Salat |
15,00 € | |
|
Kleiner Salat
Blattsalate der Saison mit leckerem Dressing |
2,50 € | |
|
Kleiner Nizzasalat
Blattsalate der Saison, Thunfisch, Tomaten, Eier, Käse, Spargel, Salami, Zwiebeln und Dressing |
4,50 € | |
|
Mittelmeersalat (vegetarisch)
Blattsalate mit Oliven, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Bohnen, Mais, Gurken, Tomaten, griechischer Käse |
6,50 € | |
|
Feinschmeckersalat
Blattsalate mit frischen Champignons, Eier, Tomaten, Gurken, Schinkenstreifen, Croutons in warmer Soße |
6,50 € | |
|
Bauernsalat
Blattsalate mit Bratkartoffeln und Warmer Speckrahmsoße, reich garniert |
8,50 € | |
|
Salat St. Tropez
Blattsalate mit Lachsstreifen, Forellenfilet und Krabben, reich garniert |
9,00 € | |
|
Salat mit Filetstreifen
Frisch gebratene Filetstreifen auf Blattsalaten, reich garniert |
9,00 € | |
|
Salat mit sautierten Meeresfrüchten
kurzgebratene Meeresfrüchte auf Blattsalaten |
9,00 € | |
| Gemischtes Eis | 2,50 € | |
|
Gemischtes Eis
mit Sahne |
3,00 € | |
| Orangenbecher | 4,00 € | |
| Wodkabecher | 4,50 € | |
| Batidabecher | 4,50 € | |
| Birne Helene | 4,50 € | |
|
Eis
mit heißen Zimt-Kirschen |
4,50 € | |
|
Eis
mit heißen Himbeeren |
4,50 € | |
|
Eis
mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne |
4,50 € | |
|
Kleines Dessert Fränzje
süß oder herb |
4,50 € | |
Speisekarte von
