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Paulaner Botschaft
44787 Bochum
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Paulaner Botschaft
Momentan geschlossen
öffnet wieder am Mittwoch um 12:00 Uhr,
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Firmenbeschreibung zu Paulaner Botschaft
Rustikales Brauhaus mit Terrasse, das deftige bayerische und internationale Kost zum Bier vom Fass serviert.
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Hashtags
#Restaurant für Fleischgerichte
Öffnungszeiten
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 12:00 - 00:00 Uhr |
| Donnerstag | 12:00 - 00:00 Uhr |
| Freitag | 12:00 - 00:00 Uhr |
| Samstag | 12:00 - 00:00 Uhr |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 Uhr |
Kontakt
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Meinungen
Speisekarte
|
Geräucherte Knoblauchsuppe
Radieschen, Lauchzwiebel, Bauernbrot |
6,50 € | |
|
Maultaschensuppe
Rinderconsommé, Kalbsnudeltaschen, Wurzelgemüse |
6,50 € | |
|
Käse-Lauchsuppe
Kalbshack, Frühlingslauch, Bauernbrot |
6,50 € | |
|
Omas Zwiebelsuppe
Bergkäse Bauernbrot |
6,50 € | |
|
Leberknödelsuppe
Bauernbrot |
6,50 € | |
|
Suppenbrett 3-erlei
Knoblauchsuppe, Käse-Lauchsuppe, Zwiebelsuppe, Bauernbrot |
8,50 € | |
|
Almkäsefondue je Portion
Bauernbrotwürfel, Champignons, Coleslaw, Drillinge 1 Paar Münchner Weißwürstl |
12,50 € | |
|
frisch aus dem Kessel
süßem Senf, Brez’n |
8,50 € | |
| Bauernbrot & Butter | 3,50 € | |
| Salzbrez’n 3,00 | ||
| Schinken-Käsebrez’n | 3,50 € | |
| Tomaten-Käsebrez’n | 3,50 € | |
|
Elsässer Art
Geflügel Bacon, Zwiebel, Sour Creme, Bergkäse, Lauchzwiebeln, Babymangold |
10,50 € | |
|
Bayrische Art
Tomaten, Knoblauch, Bergkäse, Babymangold, Haxengezutzeltes |
11,50 € | |
| Obatzda mit Bauernbrot | 7,50 € | |
|
Fleischpflanzerl vom Kalb
dicke Bohnen |
12,50 € | |
|
Schweizer Wurstsalat
deftiger Wurstsalat, Bergkäse, Zwiebeln, Bauernbrot |
13,50 € | |
|
Bayrischer Wurstsalat
deftiger Wurstsalat, Zwiebeln, Bratkartoffeln |
13,50 € | |
|
Brotzeit
Fleischpflanzer, Schweinsbraten, Rinderbraten, Leberkäse, Wurstsalat, Bergkäse, Obatzda, Bauernbrot |
13,50 € | |
|
Klassisch Poutine
Spätzle, Schmorsoße, Bergkäse, Röstzwiebel, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen |
||
|
Champignon Poutine
Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen |
||
|
Poutine Käse
Käsespätzle, Schmorsoße, Röstzwiebeln, Lauchzwiebel, Bayrischkraut, Radieschen |
||
|
Poutine Hollandaise
Spätzle, Hollandaise, Schmorzwiebeln, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen |
||
|
Extras je
Hähnchenfiletstreifen, Schweinefiletstreifen, Schweineschnitzelstreifen |
5,50 € | |
|
Hütten - Schweinsbraten
Schweinebraten, Schmorsoße, Schwartenchips, Kartoffelknödel, Rotkohl |
16,50 € | |
|
Bayrische Filetpfanne
Schweinefilet, Rahmsauce, Käsespätzle, Röstzwiebel |
23,50 € | |
|
Hausmetzgerteller
Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, Kalbsbratwurst, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree |
17,50 € | |
|
Schweinefiletgeschnetzeltes „Züricher Art“
Kräuterchampignons, Kartoffelrösti |
20,50 € | |
|
„Andechser Pfanne“
Schweinefilet, viel Knoblauch, Cremespinat und Bratkartoffeln |
23,50 € | |
|
Alm Filetpfanne
Schweinefilet, Kräuterchampignons, Semmelknödel, Champignonsoße |
23,50 € | |
|
Leberkäs angebräunt
Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree |
14,50 € | |
|
Nürnberger Zwiebel-Senffleisch
Schweinsbraten, Zwiebel-Senfsoße, Bayrischkraut, Kartoffelknödel |
16,50 € | |
|
Nürnberger Rostbratwürstchen
Sauerkraut, Püree |
14,50 € | |
|
Holzfällersteak
Ofenkartoffel, Sour Cream, Schmorzwiebeln, dicke Bohnen |
18,50 € | |
|
Knoblauch Huhn
Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsauce, Ofenkartoffel, Cremespinat |
20,50 € | |
|
Alt Wiener Tafelspitz
Apfel-Meerrettichsauce, Drillinge, Cremespinat, Rote Beete |
22,50 € | |
|
Brauhaus Gulasch
Schwammerl, Kartoffelknödel, Rotkohl |
17,50 € | |
|
Zwiebelrostbraten
Roastbeef, Käsespätzle, Röst- und Schmorzwiebeln |
24,50 € | |
|
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
Rote Beete, Butterspätzle |
20,50 € | |
|
Kalbsbratwürstel Schmorzwiebeln
mit Püree und Sauerkraut |
14,50 € | |
|
Ochsenpfeffer
traditionell pfeffrige Schmorsauce, Semmelknödel, Bayrischkraut |
22,50 € | |
|
Fleischpflanzer vom Kalb
warmer Erdapfelsalat, Bayrischkraut |
15,50 € | |
|
Geschmorte Ochsenbäckchen
Kartoffelpüree, Kräuterchampignons |
27,50 € | |
|
Ochsenbraten
Schmorsauce, Kartoffelknödel, Rotkraut |
22,50 € | |
|
Kalbsleber
Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, Apfelspalten |
20,50 € | |
|
Fish and Chips
Lust auf ME(E)HR Fisch? Frag einfach unsere Botschafter nach dem tagesaktuellen Fang! |
18,50 € | |
|
Brauhausgulasch von der Jackfruit
Kartoffelknödel, Rotkohl |
18,50 € | |
|
Allgäuer Kässpätzle
Schmor- & Röstzwiebeln Coleslaw |
14,50 € | |
|
Gezupftes “VHaxenfleisch“
Pulled Pork Style Knoblauchpfannenbrot, Salat, Radieschen, Rotkohl |
18,50 € | |
|
Schwammerl
Waldpilzpfanne, Rahmsauce, Semmelknödel |
15,50 € | |
|
Zwiebel-SchmorVarten
Kartoffelknödel, Rotkraut |
18,50 € | |
|
Salatbowl Alm König
Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Rote Beete, Radieserl, Kartoffelsalat, Wildkräutersalat |
13,50 € | |
|
Salatbowl Almglück
Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Kräuterchampignons, Coleslaw, Lauchzwiebeln, Wildkräutersalat |
13,50 € | |
|
Salatbowl Hüttenrausch
Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Rahmgurkensalat, Drillinge, Wurstsalat, Wildkräutersalat |
14,50 € | |
|
Schweineschnitzel Wiener Art
dünn geklopft und knusprig soufflierte Panade |
10,00 € | |
|
Hähnchenschnitzel
soufflierte Panade |
10,00 € | |
|
Brauhausschnitzel
saftiges Schweineschnitzel aus der Pfanne |
10,00 € | |
|
Veganes Schnitzel
Man vermisst nichts |
10,00 € | |
|
Bau dir deine knusprige Schweinshaxe
Bitte suche dir Deine Beilagen sowie |
12,00 € | |
|
Sauce aus:
Je |
3,00 € | |
|
Rumpsteak
ca. 200g ca. 300g |
18,00 €
25,00 € |
|
|
Schweinefilet
am Stück ca. 300g |
15,00 € | |
|
Hähnchenfilet
ca. 200g |
12,00 € | |
|
Kammsteak vom Schwein
200g 300g |
10,00 €
14,00 € |
|
|
Lummersteak vom Schwein
200g 300g |
10,00 €
14,00 € |
|
|
Grillteller
Hähnchenfilet, Rumpsteak, Lummersteak, Schweinefilet, Holzfällersteak |
20,00 € | |
|
Klein Mirchen
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup |
7,50 € | |
|
Beppis Pfännchen
Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut und Püree |
6,50 € | |
|
Hannis Schlemmertopf
Spätzle, Rahmsoße |
6,50 € | |
|
Apfelstrudel
mit Rosinen, Tonkasahne, Vanilleeis |
8,50 € | |
|
Windbeutel
Tonkasahne, Erdbeerragout oder Kirschragout, Schokosoße |
8,50 € | |
|
Windbeutel
Tonkasahne, Schokoladeneis, Karamellsoße |
8,50 € | |
|
3 Apfelkücherl
Zimt & Zucker, Vanilleeis |
7,50 € | |
|
Apple Crumble
Vanilleeis |
8,50 € | |
|
Kaiserschmarren
Mandeln, Pflaumenkompott |
11,50 € | |
|
Omis warme Zuckerwaffel
Vanilleeis, heiße Erdbeeren |
8,50 € | |
|
Churros „Rot Weiß“
Tonkasahne, Erdbeerragout |
7,50 € | |
Speisekarte von
