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Hotel Restaurant Bürgergesellschaft
Augustastr. 5
57518
Betzdorf
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Hotel Restaurant Bürgergesellschaft
57518 Betzdorf
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Hotel Restaurant Bürgergesellschaft
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Meinungen
Speisekarte
|
"Caprese Betzdorf"
Tomatenscheiben und Mozzarella, mariniert in Balsamico und Olivenöl. Dazu Baguette |
7,90 € | |
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Norwegischer Räucherlachs
an Pfannenröste mit Sahnemeerrettich |
8,80 € | |
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Rinderkraftbrühe
mit herzhafter Einlage und frischem Stangenweißbrot |
4,90 € | |
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Hausgemachte Gulaschsuppe
serviert mit frischem Stangenweißbrot |
4,90 € | |
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Pariser Zwiebelsuppe
pikante Zwiebelsuppe mit knusprigem Käse-Crouton überbacken |
4,90 € | |
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Westerwälder Kartoffelsuppe
mit gebratenen Mettwurstscheiben |
5,20 € | |
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Salat "Bauernstube"
Rohkost- und Blattsalate in Balsamico-Dressing mit Schafskäse und Pepperoni |
10,20 € | |
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Salatteller "Fitness"
Rohkost- und Blattsalate in Joghurt- oder Balsamico-Dressing, umlegt mit Schnitzelknusperstreifen |
10,20 € | |
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Salatteller "Primavera"
Blattsalate in Hausdressing mit Tomaten, Gurken, Ei, Thunfisch und Käse- und Kochschinken-Streifen |
9,90 € | |
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Salatteller "Störtebecker"
Blattsalate in Joghurtdressing, abgeschmeckt mit Creme- fraiche mit Tomaten, Gurken, Ei und Wildlachs sowie gegrillten Krabben |
10,80 € | |
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Salatteller "Westerwald"
Blattsalate in Hausdressing mit Tomaten, Gurken und Putenbrust-Streifen |
10,20 € | |
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Heringstipp nach Art des HAuses
mit kross gebratenen Bratkartoffeln und einem Salatteller |
8,90 € | |
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Lachsschnitte auf Rieslingschaum
mit Gemüsereis und Blattsalaten in Hausdressing |
14,90 € | |
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Schollenfilet paniert
mit Großmutter`s Bratkartoffeln und Salatteller der Saison |
14,90 € | |
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Fettuccine a la "Gorgonzola"
Fettuccine an Gorgonzola-Sauce mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Salate der Saison |
13,90 € | |
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Tortiglioni "Antonio"
mit Tomatensauce (scharf) und Roastbeefstreifen dazu reichen wir einen Tomatensalat mit Zwiebelringen in Balsamico-Dressing |
14,00 € | |
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Hausgemachtes Pfannenrösti
Mit gratiniertem Gemüse überbacken |
8,90 € | |
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Pilzragout
Auf frischen hausgemachten Tortiglioni und Salatteller der Saison |
9,90 € | |
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Toast "Bürgergesellschaft"
Schweinefilet geschnetzelt, mit Zwiebeln in Senf-Sahne-Sauce auf ofenfrischem Baguette mit Käse überbacken an Salatgarnitur |
10,50 € | |
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"Schlemmer-Toast"
Schweinemedaillon auf Toast mit frischen Champignons a la Creme überbacken, dazu Salatgarnitur |
10,30 € | |
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Gebackener Camenbert
Mit Preiselbeeren und Salatganitur |
7,50 € | |
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Strammer Max
2 Brotscheiben belegt mit herzhaftem Schinken, 2 Eiern und Salatganitur auf einem Bett angerichtet |
8,40 € | |
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Toast Gourmet
Schweinemedaillons auf Toast mit Pfirsich und Käse überbacken und Salatganitur |
10,30 € | |
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Kreolen-Toast
Roastbeefstreifen und Zwiebeln pikant gebraten, Zaziki umlegt mit frischen Salaten. Serviert mit ofenfrischem Baguette |
11,90 € | |
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Damen-Toast
Putensteak auf Toast mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, an knackigen Sommersalaten |
10,00 € | |
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Herren-Toast
2 Schweinemedaillons auf Toast, mit gebratenen Zwiebeln, Spargel und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken an Salatgarnitur |
12,90 € | |
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Betzdorfer Bauernpfanne
Knusprige Bratkartoffeln in Ei mit Speck und Zwiebeln. Dazu reichen wir saure Beilagen |
9,20 € | |
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Dicke Bohnen mit Kassler
In einer Sahnesauce mit Speck und Zwiebeln. Dazu reichen wir Bratkartoffeln |
10,40 € | |
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Altstadt-Krüstchen
Schweineschnitzel mit Chanpignons in Speck und Zwiebeln gebraten und Spiegelei, an großer Salatganitur mit herzhaften Bratkartoffeln |
12,50 € | |
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Schnitzel "Chef"
Schweineschnitzel, paniert, auf Rahmsauce, Pfifferlinge, Koch- schinken und Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Kroketten |
14,90 € | |
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Pfefferschnitzel
Schweineschnitzel auf Cognac-Pfefferschaum und hausgemachten Pfannenföstis |
12,90 € | |
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit pikant gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites |
12,90 € | |
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons á la Creme und Pommes Frites |
12,90 € | |
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Diabolo-Schnitzel
Schweineschnitzel auf pikanter Sambalcreme mit Pommes Frites |
12,90 € | |
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Hawaii Schnitzel
Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken auf Currysauce mit Kartoffelkroketten |
13,90 € | |
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Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel auf pikant-scharfer Zigeunersauce mit Pommes Frites |
12,90 € | |
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt mit Sauce Hollandaise überbacken. Dazu reichen wir frische Buttererbsen und Pommes Frites |
14,90 € | |
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Pfifferlingrahmschnitzel
Schweineschnitzel in Pfifferlingrahmsauce und Kartoffelkroketten |
14,90 € | |
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Putenschnitzel "Florida"
Putenschnitzel natur auf Curryrahmsauce mit Pommes Frites und Salatteller der Saison |
15,40 € | |
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Hähnchenbrustfilet
in Zwiebel-Sahne-Sauce an Fettucine mit frischen Blattsalaten |
15,90 € | |
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Schweinerücken "Bombay"
Saftiges Schweinerückensteak mit Pfirsich, Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatteller |
15,90 € | |
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Schweinerücken "Schwetzinger Art"
Leckeres Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Spargel, Käse und Sauce Béamaise überbacken. Dazu Bratkartoffeln und Salat |
16,50 € | |
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Schweinemedaillons "Cognac"
Schweinemedaillons auf Cognacpfefferschaum, mit Hausgemachtem Pfannenrösti und bunten Salaten der Saison |
16,90 € | |
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Spezial Pfanne
3 saftige Medaillons vom Schweinefilet auf Bratkartoffeln, Champignons, knusprigem Speck und einen Salatteller der Saison |
16,90 € | |
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Schwäbisches Filetpfännchen
3 Schweinemedaillons in feiner Champignonsauce. Dazu reichen wir Butterspätzle und knackiges Marktgemüse |
17,00 € | |
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Gourmet-Pfännchen
3 Schweinemedaillons mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu reichen wir Herzogin-Kartoffeln und Salatteller |
16,50 € | |
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Rumpsteak "Sansibar"
Argentinisches Rumpsteak in Pfefferschaum serviert mit Speckbohnen und Kartoffelrösti |
19,90 € | |
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Grillteller "El Rancho"
Verschiedene Steaks vom Grill, mit feurigem Salsa-Dip, Pommes Frites, dazu einen Salatteller der Saison |
18,50 € | |
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Rumpsteak "Bürgergesellschaft"
Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter serviert mit Bratkartoffeln und knackigem Marktsalat |
21,00 € | |
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Käpt'n Blaubär
3 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Kindersalat |
7,80 € | |
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Heidi und Josef
Heidis kleines Schnitzelchen und Lieblingspommes von Josef mit Ketschup und Mayo |
7,80 € | |
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Donald Duck
Leckeres Putenschnitzel mit feinen Spätzle und Kindersalat |
7,80 € | |
Speisekarte von
