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Brauwerk Braun & Röth

Saline Karlshalle 11
55543 Bad Kreuznach

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Brauwerk Braun & Röth

hat momentan GEÖFFNET

am heutigen Montag bis 24:00 Uhr -
schließt in 7 Stunden 34 Minuten

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Firmenbeschreibung zu Brauwerk Braun & Röth

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Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr
Dienstag	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr
Mittwoch	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr
Donnerstag	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr
Freitag	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr
Samstag	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr
Sonntag	10:00 - 24:00, 10:00 - 24:00 Uhr

Kontakt

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Alternative Kontaktmöglichkeiten

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Speisekarte

Süsses Frühstück

Süsses Frühstück

1 Croissant, Marmelade und Butter 4,20 €
1 Croissant, Marmelade und Butter 8,10 €

Kleines Frühstück

Kleines Frühstück

1 Brötchen, 1 Scheibe Wurst, 1 Scheibe Käse und Butter 4,70 €
1 Brötchen, 1 Scheibe Wurst, 1 Scheibe Käse und Butter 9,00 €

Grosses Frühstück

Grosses Frühstück

2 Brötchen, 2 Scheiben Wurst, 2 Scheiben Käse und 2 Butter 7,30 €
2 Brötchen, 2 Scheiben Wurst, 2 Scheiben Käse und 2 Butter 14,00 €

Salinenbräu Frühstück

Salinenbräu Frühstück

2 Brötchen, reichhaltige Käsevariation, Tomate-Mozzarella und 2 Butter 7,50 €
2 Brötchen, reichhaltige Käsevariation, Tomate-Mozzarella und 2 Butter 14,60 €

Brauwerk Frühstück

Brauwerk Frühstück

2 Brötchen, 1 Croissant, 1/2 Scheibe Bierbrot, 2 Scheiben Wurst, 2 Scheiben Käse, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Lachs, 1 Tomate-Mozzarella, 1 EL Marmelade, frischer O-Saft und 3 Butter 12,90 €
2 Brötchen, 1 Croissant, 1/2 Scheibe Bierbrot, 2 Scheiben Wurst, 2 Scheiben Käse, 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Lachs, 1 Tomate-Mozzarella, 1 EL Marmelade, frischer O-Saft und 3 Butter 24,10 €

Sauerei im Hühnerstall

Spiegeleier Spiegeleier (3 Eier, Brötchen und Butter)		6,40 €
Rühreier Natur Rühreier Natur (3 Eier, Brötchen und Butter)		6,40 €
Rühreier mit Kräutern und Tomaten mit Kräutern und Tomaten (3 Eier, Brötchen und Butter)		6,90 €
Rühreier mit Zwiebeln und Pilzen mit Zwiebeln und Pilzen (3 Eier, Brötchen und Butter)		6,90 €
Rühreier mit Schinken mit Schinken (3 Eier, Brötchen und Butter)		7,20 €
Rühreier mit Bacon mit Bacon (3 Eier, Brötchen und Butter)		7,20 €
Rühreier mit Bacon und Zwiebeln mit Bacon und Zwiebeln (3 Eier, Brötchen und Butter)		7,40 €

Extras

Gekochtes Ei Gekochtes Ei		1,80 €
Obstsalat mit Joghurt Obstsalat mit Joghurt		6,10 €
Frisch gepresster O-saft Frisch gepresster O-saft		5,50 €

Suppen

Tomatensuppe in der Bierflasche serviert 1		8,40 €
Klassische Markklößchensuppe Klassische Markklößchensuppe a, g		8,40 €

Für den kleinen Hunger/Vorspeisen

Laugenbrezel Laugenbrezel		2,80 €
Brauwerk Bierbrot		Natur a 1,70 € mit Olivenöl und Meersalz a 5,50 € mit rohem Schinken 7, a 10,00 € mit Käse b, a 10,00 € mit Räucherlachs und Meerrettich 5, 6, i, a 10,90 €
Brauwerk Weißwurst ein paar Weißwürste mit süßem Senf und einer Laugenbrezel 2, 5, 7, a, b, h		9,30 €
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern		10,50 €
Strammer Max		Strammer Max 3, a, b, g 11,80 € mit Schwarzwälder Schinken und Spiegelei 3, a, b, g 13,60 €
Spundekäs mit Laugenbrezel und 1/2 Scheibe Bierbrot		11,70 €
Klassischer Wurstsalat		Wurststreifen, Gurken, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Tomaten 1,2,4,7 mit Bierbrot a 11,80 € Wurststreifen, Gurken, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Tomaten 1,2,4,7 mit Bratkartoffeln Brauwerks Art 4, a 15,40 €
Schweizer Wurstsalat		Wurststreifen, Gurken, Eier, Zwiebeln, Käse und Tomaten 1, 2, 4, 7, b, g mit Bierbrot a 12,90 € Wurststreifen, Gurken, Eier, Zwiebeln, Käse und Tomaten 1, 2, 4, 7, b, g mit Bratkartoffeln Brauwerks Art 4, a 16,50 €
Handkäs-Tatar dazu unser Bierbrot a		11,60 €
Brauwerk Tapas Wurstsalat, Lachs, Handkäs-Tatar, Minifrikadellen und dazu Bierbrot 2, 5, a, l, g		12,70 €

Ausflug ins Grüne

Beilagensalat Beilagensalat 4, a		5,10 €
Kleiner gemischter Salat mit Bierbrot		Natur 4, a 8,20 € mit Lachs 4, a, b, i 16,30 €
Grosser gemischter Salat mit Bierbrot		Natur 4, a 13,50 € mit Schinken und Käse 15,40 € mit Hähnchenbrust 18,20 € mit Champignons 18,20 €

Typische Brauhausgerichte

Brauwerks Biergulasch nur bei uns und ganz traditionell mit selbstgebrautem dunklen Bier gekocht - dazu reichen wir Spätzle 1, 3, a		19,60 €
½ Hähnchen		½ Hähnchen 9,80 € mit Bierbrot a 11,80 € mit Pommes 13,80 € mit Krautsalat m 13,80 € mit Pommes und Krautsalat m 18,90 €
Ofenfrische Haxe		(Wartezeit 25 Min.) wahlweise mit Biersoße und Bierbrot 1, a 15,50 € (Wartezeit 25 Min.) wahlweise mit Bierbrot und Weißkrautsalat a, m 19,90 € (Wartezeit 25 Min.) wahlweise mit Pommes und Weißkrautsalat m 22,30 € (Wartezeit 25 Min.) wahlweise mit Sauerkraut und Püree a, b, m 23,20 €
Grobe Bratwürste 2 Stück		a, b, f, h, m mit Sauerkraut, Biersoße und Bierbrot 12,70 € a, b, f, h, m mit Sauerkraut, Biersoße und Püree 16,50 €
Stielkotelett paniert ca. 300 gr. mit Bratkartoffeln Brauwerks Art und Gemüse der Saison a, b, g		22,10 €
Schweinebraten mit Spätzle 1, 3, a		18,50 €
Brauwerk Burger 100% Rindfleisch, hausgemachte Burgersoße, Ketchup, Majo Tomaten, Gewürzgurken, Rucola, Röstzwiebeln mit double Cheddarkäse und double Bacon a,b,f,g,h,k,m,1,2,7,11		12,80 €

Unsere Klassiker

Paniertes Schweineschnitzel Wiener Art		wahlweise a, b, g 17,30 € mit frischer Zitrone a, b, g 20,10 € mit Jägersoße a, b, g 20,10 € mit Schmorzwiebeln a, b, g 20,10 € mit dunkler Biersoße a, b, g 20,10 € mit unserer würzigen Pfeffersoße a, b, g 20,10 €
Argentinisches Rumpsteak ca. 250 g		Natur 1, 2, 11 32,00 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Schmorzwiebeln b 1, 2, 11 33,10 € mit unserer würzigen Pfeffersoße b 1, 2, 11 34,00 €
Rinderfilet medium gebraten ca. 180 g auf glasierten Möhren mit Kroketten an Pfeffersauce a, b, g 1, 2, 11		38,00 €

Fleischlos glücklich

Folienkartoffel		mit Kräuterquark und Salat 4, a, b 12,90 € mit Kräuterquark, Lachs und Salat 4, a, b, i 17,40 €
Rustico Pecorino & Fico		Pasta mit cremig-stückiger Füllung aus würzigem Schafskäse und lieblich-süßer Feige im Blaumohnteig 1, 4, 7, a, b, g mit zerlassener Butter b 12,90 € Pasta mit cremig-stückiger Füllung aus würzigem Schafskäse und lieblich-süßer Feige im Blaumohnteig 1, 4, 7, a, b, g mit Tomatensoße 1 14,00 €
Rustico Olive & Pomodori		mit zerlassener Butter b 12,90 € mit Tomatensoße 1 14,00 €
Rustico Triangolo Portbello Funghi		mit zerlassener Butter b 13,50 € mit Tomatensoße 1 14,60 €

Kindergerichte

Captain Dück 3 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree 2, 3, 11, a, b, i		7,30 €
Dück der Braumeister kleines Schnitzel Wiener Art (60 g) mit Pommes und Ketchup 5, 11, a, g		7,30 €
Peter Pan Spätzle mit Soße a, b, g		5,50 €
Räuberteller leerer Teller (damit ihr bei den Eltern etwas stibitzen könnt)

Desserts

1 Kugel Eis 1 Kugel Eis a, b, g		2,50 €
Kindereisbecher Asterix 1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Vanilleeis und Gummibärchen 1, a, b, g		4,50 €
Fürst Pückler Schoko-, Vanille- und Erdbeereis mit frischer Sahne a, b, g		7,30 €
Biertiramisu mit Vanilleschaum a, b, g		8,10 €
Schokoladen Crème Brulèe ein Klassiker neu aufgepeppt / eine eigenwillige Kreation! b, g		8,80 €
Spaghetti Eis mit Himbeersoße, Sahne und weißer Schokolade		8,40 €
Kaiserschmarrn		mit Puderzucker 11, a, b, g 8,40 € mit Apfelmus 11, a, b, g 8,90 € mit Vanilleeis und Vanillesoße 11, a, b, g 10,70 €
Portion Sahne Portion Sahne		1,20 €

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