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DEUTSCHES HAUS
Friedensstr. 91
39619
Arendsee (Altmark)
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DEUTSCHES HAUS
39619 Arendsee (Altmark)
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Meinungen
Speisekarte
|
Pfifferlingscremesuppe
mit frischen Kräutern und gebackene Lammpraline |
10,50 € | |
|
Gebratene Pfifferlinge im Spaghetti Nest mit Blattsalat
(je Portion 150 g rohe Pfifferlinge) |
20,00 € | |
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Schweinefilet
mit Pfifferlingen, Balsamicojus Brokkoli, Kirschtomaten und Röstitaler |
29,00 € | |
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24 Stunden gegarte Rinderrippe
gebratene Pfifferlinge Balsamicojus, Kirschtomaten und Kartoffelpüree |
42,00 € | |
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Frische Pfifferlinge in Crème fraîche
mit Speck, Zwiebeln und Röstitaler |
20,00 € | |
| 2 Spiegeleier | 5,00 € | |
| Schweinelachsschnitzel | 10,00 € | |
| Geschmorte Rinderbäckchen | 16,00 € | |
| 180g gebratener Lammrücken | 17,00 € | |
| Gebratenes Lachsfilet | 16,00 € | |
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Altmärkische Hochzeitssuppe
(klare Brühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Spargel) |
9,00 € | |
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Carpaccio vom Rind
mit gehobeltem Parmesan, geröstete Pinienkerne Blattsalat, Trüffelmayonnaise und ofenwarmes Minibrötchen |
16,00 € | |
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Gegrillter Pulpo und Garnele
mit Mayonnaise von getrockneter Tomate Tomatensalsa & ofenwarmes Minibrötchen |
16,00 € | |
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3 vegane Jakobsmuscheln
auf Wakame Algen Salat Sesamcrunch & Sesam Mayonnaise |
12,00 € | |
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Gebackene Waffel mit Räucherlachs
Wenn es etwas mehr sein darf - Hauptgangportion |
11,00 €
19,00 € |
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Blattsalat
auch als Hauptgang mit 4 Garnelen |
12,00 €
18,00 € |
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Gerösteter Blumenkohl
auf Selleriecreme, Safranschaum Sesamcrunch, gepickeltes Gemüse und Drillinge |
22,50 € | |
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3 Maränen
aus dem Arendsee von Fischer Kagel, Müllerin Art |
27,50 € | |
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Forelle Müllerin Art
ohne Gräten zerlassener Butter, altmärkische Salzkartoffeln |
27,50 € | |
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Einen kleinen bunten Salatteller
mit Orangendressing dazu? |
5,00 € | |
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Gebratenes Butterfischfilet
Nussbutterschaum mit Ofenmöhren, Kirschtomaten, Bärlauchpesto Kartoffelpüree |
29,00 € | |
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Spaghetti mit Riesengarnelen
getrocknete Tomaten, Basilikumpesto, Parmesan und Blattsalat |
27,00 € | |
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Gebratene Hähnchenbrust
im Mandelmantel, Sauce Choron Ofengemüse und Kartoffelgratin |
23,00 € | |
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Gebratene Leber vom Schwein
mit karamellisierten Apfelscheiben Balsamicojus, Zwiebeln und Kartoffelpüree |
19,00 € | |
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Schweineschnitzel
mit einem Spiegelei Blattsalat und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln |
23,00 € | |
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Geschmorte Rinderbäckchen
auf Selleriepüree, Sesamcrunch, Frühlingsgemüse & Kartoffelgratin |
31,00 € | |
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Pfirsichpfanne Schweinefiletmedaillons
mit Pfirsich, Champignons und Käse überbacken, Sauce Choron, Kartoffelkroketten |
27,50 € | |
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24 Stunden gegarte Rinderrippe
mit Honig Barbecue glasiert Speckbohnenbündchen, Blattsalat und Pommes frites |
34,50 € | |
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Rosa gebratenes Rumpsteak
Zwiebeln, Kräuterbutter, Ofengemüse, Blattsalat und Pommes frites |
35,00 € | |
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Veganes Rindersteak
mit Zwiebeln, Ofengemüse, Blattsalat und Pommes Frites |
32,00 € | |
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Premium Beefburger
mit Bacon, Trüffelmayonnaise Tomaten, Gurke, Blattsalat und Pommes Frites |
24,50 € | |
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Beyond Meatburger
auch als vegetarischer Beyond Meatburger |
24,50 € | |
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Putenbrustnuggets
mit Pommes frites |
9,00 € | |
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Milchreis
mit Apfelmus, Zimt und Zucker |
9,00 € | |
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites |
9,00 € | |
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Raupe Nimmersatt
Kartoffel- & Erbsenpüree, Klopse Apfel und Soße |
11,00 € | |
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Kartoffelpuffer Mikado
mit Zimt und Zucker und Apfelmus |
9,00 € | |
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Warmer Schokoladenkuchen
Rhabarberragout und Sauerrahmeis |
12,00 € | |
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Crème Brûlée
mit Erdbeersorbet |
12,00 € | |
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Sorbet von Zitrone
mit Zitronenschaum, kandierte Zitrone und Prosecco |
9,00 € | |
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Espresso +
einfacher Espresso und warmer Mini Schokokuchen mit flüssigem Kern |
9,00 € | |
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Espresso ++
einfacher Espresso, 1 Kugel Triple Chocolate Eis und warmer Mini Schokokuchen mit flüssigem Kern |
11,00 € | |
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Ortega Beerenauslese
1 Glas Ortega Beerenauslese, Weingut Herzer, Saale Unstrut, 5cl |
9,50 € | |
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Schwedisch gut
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und hausgemachtem Eierlikör |
9,50 € | |
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Coupe Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne |
9,50 € | |
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Kleine Verführung
1 Kugel Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne |
5,50 € | |
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Eisschokolade / Eiskaffee
mit 2 Kugeln Bourbon Vanilleeis und Sahne |
8,50 € | |
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Walnussbecher
2 Kugeln Walnusseis und 1 Kugel Schokolade, allerlei Nüsse und Sahne |
10,00 € | |
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Kugel Eis nach Wahl
Schoko, Vanille, Erdbeere, Walnuss, und Sorbet |
3,00 € | |
Speisekarte von
