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63674
Altenstadt
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Carpaccio
vom Rinderfilet, mit Zitronenöl mariniert und frischen Parmesansplittern |
9,50 € | |
Käse-Triologie
gratinierter Ziegenkäse mit Thymianhonig, Schafskäse im Speckmantel, Mozzarella-Sticks Chilli-Dip |
9,50 € | |
Überbackener Schafskäse
mit Tomaten, Pepperoni und Knoblauch |
7,50 € | |
Pastinaken-Suppe
mit gebeitzen Lachs |
6,50 € | |
Curryschaum-Suppe
mit gegrilltem Garnelen |
7,00 € | |
Hausgemachte Gulaschsuppe | 6,50 € |
Wolfsbarschfilet und Garnelenspieß
auf karamelisierten Ingwer-Chili-Möhren und Grillkartoffeln |
18,50 € | |
Zanderfilet
unter der Kartoffelkruste auf Rahmsauerkraut |
18,50 € | |
Tagliatelle mit gegrillten Garnelen
mit Chili und Kräuter-Öl (scharf) oder Kräuter-Hummer-Sauce |
15,50 € |
Argentinisches Rumpsteak |
200g 17,50 €
300g 23,50 € |
|
Zubereitung
mit hausgemachte Kräuterbutter |
3,00 € | |
Pfefferrahm-Soße | 3,50 € | |
Sauce Bernaise | 3,50 € | |
gebratenen Zwiebeln | 3,50 € | |
frisch gebratenen Pilzen | 3,50 € |
Speckbohnen | 3,00 € | |
Beilagensalat | 3,50 € | |
Pommes frites | 3,00 € | |
Bratkartoffeln | 3,50 € | |
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand |
4,50 € | |
Selbstgemachte Rösti | 3,50 € | |
Portion Ketchup oder Mayonnaise
je |
0,50 € |
Geschnetzeltes „Züricher Art“
Hähnchengeschnetzeltes in Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle |
17,50 € | |
Hähnchenbrustfilet (Sous vide gegart)
gefüllt mit Blattspinat, getrocknete Tomaten und Feta, dazu Spätzle und Kräutersoße |
17,50 € |
Grillteller
Rumpsteakspieß, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, gebratener Speck, Nürnberger Pommes frites, Speckbohnen und Dip |
20,00 € | |
Schweinefilet "Champignon"
gegrillte Scheiben vom Schweinefilet mit Pilzrahmsoße, Broccoli und selbstgemachten Rösti |
17,50 € |
Beilagensalat | 3,50 € | |
Vitaminbombe klein
knackiger Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika |
7,50 €
groß 9,00 € |
|
dazu: | ||
gegrillte Hähnchenbruststreifen | 4,50 € | |
gebratene Pilze | 3,50 € | |
2 Garnelenspieße | 7,00 € |
Schnitzel-Turm Nr.1
panierte Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit gegrilltem Baccon, Käse, Zwiebeln, einer Soße und einer Beilage ihrer Wahl, dazu einen Beilagensalat |
15,00 € | |
Schnitzel-Turm Nr.2
panierte Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln,# einer Soße und einer Beilage ihrer Wahl, dazu einen Beilagensalat |
16,00 € | |
Schnitzel "Wiener-Art" | 11,50 € | |
Zigeunerschnitzel
mit pikanter Paprika-Zwiebelsoße |
13,50 € | |
Jägerschnitzel
mit Pilzrahmsoße |
13,50 € | |
Schmandschnitzel | 13,50 € | |
Zwiebelschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln |
13,50 € | |
Pfefferschnitzel
Pfefferrahmsoße mit frischem grünem Pfeffer |
13,50 € | |
Cordon Bleu
(vom schweinelachs) gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken |
16,00 € | |
Portion Ketchup oder Mayonaise | 0,50 € |
Käsespätzle "Schlemmerart"
hausgemacht, mit Röstzwiebeln und Beilagensalat |
10,50 € | |
2 Semmelknödeln
hausgemacht, mit frischen Rahmpilzen und Beilagensalat |
9,50 € | |
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand und Beilagensalat |
7,50 € | |
Berner Rösti mit Räucherlachs
und Kräuterschmand |
9,50 € |
Kinderschnitzel
kleines Schnitzel mit Pommes frites |
6,00 € | |
Chicken Nuggets
mit Pommes frites |
6,00 € | |
Spätzle mit Rahmsoße | 5,00 € | |
Portion Ketchup oder Mayonnaise
je |
0,40 € | |
Warmes Schokoküchlein
mit Vanille-Eis und Baylays-Sahne |
7,50 € | |
Eisbecher
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne |
4,50 € | |
Hausgemachtes Eis
wechselnde Sorten unser Servicepersonal berät sie gerne |
4,00 € |