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Enchilada Gießen

Ludwigstraße 30
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Speisekarte

STARTERS

SÜSSKARTOFFEL-FRIES Süßkartoffelfries \| Sour Cream \| Vegan möglich		6,00 €
MIXED DIPS Y CHIPS Perfekt zum Teilen \| für 2 Personen \| Homemade Tortillachips \| Red Salsa \| Sour Cream \| Guacamole \| Chipotle Cream		8,00 €
MOLCAJETE Perfekt zum Teilen \| Do it yourself Guacamole \| Avocado \| Tomate \| rote Zwiebel \| Limette \| Koriander \| Homemade Tortillachips		7,00 €
MOLCAJETE FÜR 2 PERSONEN Perfekt zum Teilen \| Do it yourself Guacamole \| Avocado \| Tomate \| rote Zwiebel \| Limette \| Koriander \| Homemade Tortillachips		10,00 €
QUESADAS Weizentortillas \| Chipotle Cream \| Gouda \| Cheddar \| Sour Cream		6,00 €
NACHOS ORIGINAL Homemade Tortillachips überbacken \| Gouda \| Cheddar \| Tomatillo Verde \| Jalapeños \| Sour Cream		7,50 €
TAQUITOS CON POLLO Maistortillas \| Hähnchen \| Gouda \| Cheddar \| Frischkäse \| Sour Cream		6,00 €
STARTER PLATTER FÜR 2 PERSONEN Perfekt zum Teilen \| Quesadas \| Buffalo Wings \| Freaky Falafel Balls \| Low Carb Chimichurri Taco \| Low Carb Carne Taco \| Red Cabbage \| Homemade Tortillachips\| Guacamole \| Pico de Gallo \| Sour Cream		12,00 €

SALADS AND BOWLS

ENSALADA VEGETARIANA Grillgemüse \| Blattsalate \| Tomate \| Red Cabbage \| Kernmix \| Balsamico Dressing \| Weizentortilla Sticks		11,00 €
CAESAR SALAD Romana \| Tomate \| Grana Padano \| Croûtons \| Caesar Dressing \| Weizentortilla Sticks		11,00 €
CHICKEN SALAD Hähnchenstreifen \| Blattsalate \| Gouda \| Cheddar \| Pico de Gallo \| Avocado Dressing \| Weizentortilla Sticks		12,00 €
CHICKEN BOWL Hähnchenstreifen \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Avocado \| Babyspinat \| Bohnenmus \| Red Cabbage \| Granatapfel \| Kokosjoghurt		12,00 €
OAXACA BOWL planted.™ Chimichurri \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Avocado \| Babyspinat \| Bohnenmus \| Red Cabbage \| Granatapfel \| Kokosjoghurt		12,00 €

TACOS

POLLO TACOS		11,00 €
TAQUERIA 3 Tacos Nach Wahl		11,00 €
JACKFRUIT TACOS		11,00 €
CARNE TACO		11,00 €
MIXED TACOS		11,00 €

BURRITOS

BURRITO CARNE – ORIGINAL Vollkorntortilla \| Chili con Carne \| Grillgemüse \| Bohnenmus \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Black Beans \| Gouda \| Cheddar \| Pico de Gallo \| Make it chimichanga - Du möchtest einen knusprigen Burrito? Dann bereiten wir ihn dir frittiert als »Chimichanga« zu! Willkommen im Food-Himmel!		12,50 €
BURRITO JACKFRUIT Red Tortilla \| Jackfruit BBQ Style \| Grillgemüse \| Black Beans \| Bohnenmus \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Guacamole \| Make it chimichanga - Du möchtest einen knusprigen Burrito? Dann bereiten wir ihn dir frittiert als »Chimichanga« zu! Willkommen im Food-Himmel!		12,00 €
BURRITO SUPREMO Vollkorntortilla \| Hähnchen \| Grillgemüse \| Bohnenmus \| Gouda \| Cheddar\| Frischkäse \| Chipotle Cream \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Black Beans \| Sour Cream \| Make it chimichanga - Du möchtest einen knusprigen Burrito? Dann bereiten wir ihn dir frittiert als »Chimichanga« zu! Willkommen im Food-Himmel!		12,00 €
TRES MINIBURRITOS Tipp! \| 1x Burrito Carne \| 1x Burrito Supremo \| 1x Burrito Jackfruit \| Red Salsa		13,00 €
BURRITO CHIMICHURRI Red Tortilla \| planted.™ Chimichurri \| Grillgemüse \| Bohnenmus \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Black Beans \| pikante Chili Mayonnaise \| Make it chimichanga - Du möchtest einen knusprigen Burrito? Dann bereiten wir ihn dir frittiert als »Chimichanga« zu! Willkommen im Food-Himmel!		13,00 €

BURGER

BURGER CLASICA Mais Bun \| 150g Beef \| pikante Enchilada Burgersauce \| Romana \| Tomate \| rote Zwiebel \| Jalapeños \| Make it cheesy		10,00 €
DOUBLE BACON CHEESE BURGER Mais Bun \| 2x 150g Beef \| Cheddar \| Bacon \| pikante Enchilada Burgersauce \| Romana \| Tomate \| rote Zwiebel \| Jalapeños		16,00 €
NO MEAT BURGER Mais Bun \| Sensational™ Burger Patty \| pikante Enchilada Burgersauce \| Romana \| Tomate \| rote Zwiebel \| Jalapeños		10,00 €
GREEN OAT BURGER Mais Bun \| Green Oat Burger Patty \| pikante Enchilada Burgersauce \| Romana \| Tomate \| rote Zwiebel \| Jalapeños		10,00 €

SIDE ORDERS

CHIPS Y DIP Homemade Tortillachips \| Dip		5,00 €
CHILI CHEESE FRIES Tipp! \| Fries \| Chili con Carne \| Enchilada Sauce \| Gouda \| Cheddar		8,00 €
SÜSSKARTOFFELFRIES Sour Cream \| Vegan möglich		6,00 €
FRIES Fries \| Ketchup		5,00 €
GRILLED AVOCADO		4,00 €
FREAKY FALAFEL BALLS		4,00 €
BEILAGENSALAT		4,00 €
RED CABBAGE		3,00 €
MEXIKANISCHER REIS & QUINOA		3,00 €
HAUSGEMACHTES BOHNENMUS		2,50 €
KNOBLAUCHBROT		3,00 €
GRILLGEMÜSE		4,00 €
DIPS		2,00 €

FAJITAS

FAJITA POLLO Hähnchenstreifen \| Grillgemüse \| Tipp! Vegan möglich mit plant-based Chicken \| Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas \| Salat \| Red Cabbage \| Tomate \| Jalapeños \| Gouda \| Cheddar \| Sour Cream \| Red Salsa \| Guacamole \| Vegan möglich!		18,00 €
FAJITA MERIDA Jackfruit BBQ Style \| Grillgemüse \| Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas \| Salat \| Red Cabbage \| Tomate \| Jalapeños \| Gouda \| Cheddar \| Sour Cream \| Red Salsa \| Guacamole \| Beilagen Vegan möglich!		17,00 €
FAJITA STEAK		22,00 €
FAJITA FALAFEL Falafel \| Grillgemüse \| Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas \| Salat \| Red Cabbage \| Tomate \| Jalapeños \| Gouda \| Cheddar \| Sour Cream \| Red Salsa \| Guacamole \| Beilagen Vegan möglich!		16,00 €

QUESADILLAS

QUESADILLAS LIGERAS Tipp! \| Weizentortillas \| Hähnchen \| Gouda \| Cheddar \| Frischkäse \| Tomaten \| Blattspinat \| Sour Cream		12,00 €
QUESADILLAS VEGETARIANAS Weizentortillas \| Grillgemüse \| Gouda \| Cheddar \| Frischkäse \| Tomaten \| Blattspinat \| Guacamole		11,00 €

ENCHILADAS

ENCHILADAS VEGETARIANAS Weizentortillas \| Jackfruit BBQ Style \| Grillgemüse \| Bohnenmus \| Chipotle Cream \| Black Beans \| Gouda \| Cheddar \| Guacamole		11,00 €
ENCHILADAS POLLO Maistortillas \| Hähnchen \| Gouda \| Cheddar \| Frischkäse \| pikante Tomatillo Verde \| Chipotle Cream		12,00 €
ENCHILADAS CLÁSICAS Weizentortillas \| Chili con Carne \| Grillgemüse \| Bohnenmus \| Gouda \| Cheddar \| Chipotle Cream \| Black Beans \| Pico de Gallo		12,00 €

STEAKS

STEAK 200g Roastbeef \| Kräuterbutter		22,00 €
GRILLED CHICKEN Hähnchenbrustfilets		14,00 €
PLANT-BASED GRILLED CHICKEN Vegane Hähnchenbrustfilets		14,00 €

TEXICAN KITCHEN

POUTINE FALAFEL Pommes \| Guacamole \| Pico de Gallo \| Falafelbällchen \| Koriander \| Limette \| Sour Cream		10,00 €
BUFFALO WINGS Buffalo Wings \| Sour Cream		12,00 €
PLATO MEXICO Chimichurri Taco \| Taquito con Pollo \| Miniburrito Jackfruit \| Buffalo Wing \| Chili con Carne I Mexikanischer Reis & Quinoa \| Pico de Gallo \| Beilagensalat		18,00 €
PLATO VERDE Miniburrito Jackfruit \| Grillpaprika \| Mexikanischer Reis & Quinoa \| Gouda \| Cheddar \| Avocado & Pico de Gallo \| Süßkartoffelfries \| Babyspinat \| Sour Cream		14,00 €
CHILI CON CARNE Chili con Carne \| Gouda \| Cheddar \| Jalapeños \| Homemade Tortillachips \| Weizentortilla Sticks \| Sour Cream		12,00 €

DESSERT

PASTEL DE CHOCOLATE Warmer Schokoladenkuchen \| Puderzucker \| Kakao \| Granatapfelkerne \| Kokosjoghurt \| Maracujasauce		5,00 €
CHURROS Tipp! \| Spritzgebäck \| Zimt \| Zucker \| Schokoladensauce		6,00 €
ONLY AFTER DARK Schwarze Panna Cotta \| Kokosjoghurt \| Granatapfelkerne		5,00 €
TRIPLE SWEETS Churros \| Pastel de Chocolate \| Only after dark		13,00 €

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