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VIVA MamaJoes Mexikanisches Restaurant
Beckerstr. 15
09120
Chemnitz
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VIVA MamaJoes Mexikanisches Restaurant
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#Mexikanisch #Spezialitätenrestaurant #Steakhaus
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Speisekarte
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NACHOS ORIGINAL
Tacochips mit Käse überbacken, Red Salsa, Sour Creme und Guacamole |
4,90 € | |
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NACHOS CON CARNE
Tacochips mit Hackfleisch und Käse überbacken |
6,90 € | |
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NACHOS PIKANTE
Tacochips mit Hähnchenbrust und Jalapenos mit Käse überbacken |
6,90 € | |
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CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN RINDERFILET
mit pikanter Tomaten-Paprika-Salsa, Rucola, Parmesan und Taco |
12,50 € | |
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IN CAIPIRINHA GEBEIZTES LACHSFILET
mit Süßkartoffelrösti und Avocadocreme |
14,50 € | |
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CHILATOLE MAISCREMESUPPE
mit frischen Kräutern, Jalapenos und Tortillanudeln |
5,20 € | |
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KRAFTBRÜHE VOM FEDERVIEH
mit Würzfleischravioli und Wurzelwerk |
4,90 € | |
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SOPA DE HONGOS PILZSUPPE
mit Sour Cream und geröstetem Maisbrot |
5,90 € | |
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GROSSER BUNTER SALAT MAMA JOE'S
Gemischte Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Mais, zweierlei Bohnen, roten Zwiebel, hausbackenem Maisbrot |
8,50 € | |
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GROSSER BUNTER SALAT MAMA JOE'S
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen |
12,00 € | |
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GROSSER BUNTER SALAT MAMA JOE'S
mit Rumpsteak mit Fettrand 200g |
16,90 € | |
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GROSSER BUNTER SALAT MAMA JOE'S
mit gebratenem Lachsfilet |
15,90 € | |
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Chili-Kräuterbutter oder Kräuter-Knoblauchbutter
plus 1,80 € |
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THE ULTIMATE BUFFALO WINGS
Knusprig gebratene Hähnhenflügel mit Red Salsa, Smoky BBQ-Sauce, Sour Cream Wedges und Salatbeilage |
12,80 € | |
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PULLED PORK BURGER
Pulled Pork im Laugenbrötchen mit Kraut-Relish-Pflücksalate, Tomate, homemade BBQ-Sauce, Käsetaler und gebackene Gemüsesticks |
12,90 € | |
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MAMAS BEEF BURGER
Frisches Rindfleisch mit Cheddar-Käse, Zwiebeln, Salat und hot'n sweet homemade Chutney im Focaccia-Brötchen |
11,50 € | |
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CHILI CON CARNE
Herzhaftes, hausgemachtes Chili con Carne mit knusprigem Baguette |
9,80 € | |
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SPARERIBS
Große Schweinerippenseite knusprig gegrillt mit BBQ Sauce überzogen |
14,50 € | |
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PASTA MEXICANA
Penne, Hähnchenbrust, Zwiebel, Paprikasahne und Cheddarkäse machen daraus ein leckeres mexikanisches Pastagericht |
9,90 € | |
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CHICKEN TITTS
Hähnchenbrustfilet mit pikanter Erdnusssoße & mit mexikanischem Gemüsereis |
13,90 € | |
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ENCHILADAS COMBINATES
VON JEDEM ETWAS |
11,90 € | |
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ENCHILADA LASAGNE
mit Kidneybohnen, Paprika, Mais und Chili |
12,90 € | |
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QUESADILLAS FUEGO FEURIGES GESCHMACKSERLEBNIS
mit Mango, Ananas, Hähnchenbruststreifen und Red Salsa |
12,50 € | |
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RUMPSTEAK
MIT FETTRAND 250G |
17,90 € | |
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ENTRECOTE
DURCHWACHSEN 200G |
16,90 € | |
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RINDERFILET
200G Diese Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. |
26,80 € | |
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GRILLPLATTE MAMA JOES
gegrillte Steaks vom Rind, Schwein & Hähnchenbrustfilet mit Röstzwiebeln |
15,20 € | |
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ZWEIERLEI VON DER HIRSCHKEULE
mit Haselnuss, Selleriecreme, Preiselbeer-Pfeffefjus und Pilz-Empanadas |
23,90 € | |
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SAFTIGES SCHWEINEFILET
im Tortillamantel gebraten auf Nudel-Gemüse-Mais-Risotto |
16,90 € | |
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GESCHMORTES UND GEBRATENES vom Lamm
mit Bohnenallerlei und Thymian- Knoblauch-Charros Regionaler Lieferant: Schäferei Götze Allmittweida |
21,50 € | |
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AUS DER CAIPIRINHA-MARINADE
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf einem Avocado-Minz-Risotto |
17,50 € | |
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SANFT GESCHMORTE RINDERROULADE
in Rotwein-Schalotten-Sauce dazu Apfel-Rotkohl und abgeschmolzene Kartoffelklöße |
14,50 € | |
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HAUSGEMACHTER SÄCHSISCHER SAUERBRATEN
-12 Tage Eingelegt- mit Pfefferkuchensauce, Apfel-Rotkohl und abgeschmolzenen Kartoffelklößen |
12,90 € | |
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GESOTTENE RINDERZUNGE
Mit Buttererbsen und Butterkartoffeln |
12,50 € | |
| POMMES | 2,50 € | |
| SÜSSKARTOFFELPOMMES | 4,00 € | |
| BRATKARTOFFELN | 2,90 € | |
| OFENKARTOFFEL | 2,30 € | |
| WEDGES KARTOFFELN | 2,70 € | |
| SPECKBOHNEN | 2,20 € | |
| GRILLTOMATE | 1,70 € | |
| GEMISCHTER BUNTER SALAT DER SAISON | 6,60 € | |
| FEURIGE, GRÜNE PFEFFERSOSSE | 1,90 € | |
| KRÄFTIGE BRATEN JUS | 1,90 € | |
| KRÄUTERBUTTER ODER KNOBLAUCHBUTTER | 1,90 € | |
| SOUR CREAM | 1,90 € | |
| GEGRILLTER MAISKOLBEN | 2,80 € | |
| KNOBLAUCHBAGUETTE | 2,90 € | |
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MIT LACHS GESPICKTER KABELJAU
auf Roter Bete, Schwenkkartoffeln und Meerrettichsoße |
17,90 € | |
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AUF DER HAUT GEBRATENES LACHSFILET
auf Spinatcreme an Kartoffelpüree |
17,90 € | |
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FORELLE "MÜLLERIN ART"
Im Ganzen gebratene Forelle mit Zitronenbutter und kleinem Beilagensalat oder Rotkohl wahlweise mit Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln Regionaler Lieferant: Limbacher Teichwirtschaft |
17,50 € | |
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GEBRATENE MAISPLÄTZCHEN
mit Guacamole und gebackenem Rucola |
9,80 € | |
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QUINOA-RISOTTO
mit gebratenen Pilzen |
12,90 € | |
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GEBACKENE KARTOFFEL-BULGUR-BÄLLCHEN
mit Tomaten- Paprika- Salsa |
10,50 € | |
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VEGANE WRAPS - "MEXICAN CITY"
Gefüllt mit Kidneybohnen, Zucchini, Reis & Guacamole |
10,50 € | |
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SCHOKOLADEN- CREME BRULEE VON DER CALLEBAUT- SCHOKOLADE
mit Gewürzorangen und Vanillerahmeis |
7,80 € | |
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ZWEIERLEI VOM CAIPIRINHA
hausgemachter Kuchen & Tiramisu |
7,80 € | |
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MANDEL-PANNA COTTA
mit Walnusseis und eingelegtem Pflaumenkampott |
7,80 € | |
Speisekarte von
