Biofleisch Hüttener Berge

Eigene Schlachtung und Produktion von regionalen Bio-Bauern.

Unser Prinzip

Biologische Erzeugung und Verarbeitung
● Herkunft der Tiere von ökologisch wirtschaftenden Betrieben
● Fleischverarbeitung nach geltenden Öko-Richtlinien

Artgerechte Tierhaltung und stressarme Schlachtung
● Kurze Transportwege, max. 30 Minuten
● Sensibler Umgang zur Stressvermeidung

Hohe handwerkliche Qualität
● Traditionelle Rezepte und Herstellungsverfahren, kombiniert mit moderner Veredelung zu hochwertigen Fleischprodukten

Regionalität & gemeinschaftliche Zusammenarbeit bis zum Verbraucher
● Der Raum Hüttener Berge ist die Heimat der Erzeugerbetriebe und ihrer Tiere
● Erzeuger, Verarbeiter und Verbraucher tragen das Projekt gemeinsam