Zinßer Mühle seit 1524

Der Duft des warmen Brotes ist die sinnlichste Erfahrung beim Backen. Mehl, Wasser, Hefe, Salz und die Liebe zum Ursprünglichen: viel mehr brauchst du nicht, um selbst in den Genuss deines eigenen Brotes zu kommen.
Seit 1524 verarbeitet die Zinßer Mühle im schwäbischen Hochdorf nach Familientradition das Beste aus Getreide mühlenfrisch zu reichhaltigen Mehlen. Dabei verbinden wir die Erfahrung und Qualität echter Handwerkskunst mit natürlichen Rohstoffen angebaut zwischen Schwäbischer Alb und Neckar für einen abwechslungsreichen Genuss.
Probiere die einfachste Form modernen Backens mit naturreinen Mehlen aus der Zinßer Mühle. Denn hinter dem Zauber eines guten Brotes steckt immer ein wesentliches Prinzip. Müllermeister, Jürgen Zinßer