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Badsha Indisches Restaurant

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38100 Braunschweig

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Badsha Indisches Restaurant

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Firmenbeschreibung zu Badsha Indisches Restaurant

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Öffnungszeiten

Montag	17:30 - 23:00 Uhr
Dienstag	11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 Uhr
Mittwoch	11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 Uhr
Donnerstag	11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 Uhr
Freitag	11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 Uhr
Samstag	11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 Uhr
Sonntag	11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00 Uhr

Kontakt

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Alternative Kontaktmöglichkeiten

Telefon (0531) 2615987

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Speisekarte

Vorspeisen

1. Fisch Pakora Fisch in Kichererbsenmehl gebraten mit verschiedenen Gewürzen		4,90 €
2. Jhinga Pakora Garnelen serviert mit versch. Gewürzen		7,90 €
3. Chicken Pakora Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken, mit versch. Gewürzen		3,90 €
4. Panir Pakora fr. indischer Käse in Kichererbsenmehl gebacken, mit versch. Gewürzen		3,90 €
5. Ring Pakora Zwiebelringe in Kichererbsenmehl gebacken, mit versch. Gewürzen		3,90 €
6. Gobi Pakora Blumenkohl in Kichererbsen gebacken, mit versch. Gewürzen		3,90 €
7. Aubergine Pakora Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl gebacken, mit indischen Gewürzen		3,90 €
8. Khum Pakora Chmpignons in Kichererbsenmehl gebraten, mit versch, Gewürzen		3,90 €
9. Vegetable Mix Pakora für 2 Personen versch. Gemüse		7,90 €
10. Badscha Spezial Pakora für 2 Personen von jedem etwas		8,90 €
11. Vegetable Samsosa Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und indischen Gewürzen		4,90 €
12. Papadam knuspriges Brot aus Bohnenmehl		0,50 €

Tandoori(LEHMOFEN)-Vorspeisen

25. Tangdi Kebap Hähnchenfleisch mit indischen Gewürzen im Tandoori gebraten		6,90 €
26. Allischan Mix Tikka kleine Stücke Hähnchenfilet Tikka, Putenfilet Tikka, Schweinefleisch Tikka mit indischen Gewürzen im Tandoori gebraten		6,90 €
27. Lassan Nan Tandoori- Brot mit Knoblauch		2,50 €
28. Alu Kulcha Tandoori- Brot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen		2,50 €
29. Panir Kulcha Tandoori- Brot gefüllt mit indischem Käse und indischen Gewürzen		2,50 €

Suppen

40. Dal Soup gelbe Linsen nach indischer Art		3,90 €
41. Chicken Soup Hühnersuppe nach indischer Art		3,90 €
43. Tomato Soup Tomatensuppe		3,90 €
44. Vegetable Soup Gemüsesuppe		3,90 €
45. Jhinga Soup Garnelen mit Knoblauch und indischen Gewürzen		5,90 €

Salate

60. Panjabi Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Rettich, Peperoni, Kartoffeln, indischer Käse nach nordischer Art		5,90 €
61. Maharani Salat grüner Salat mit Ananas, Mango, frischem Dressing		5,90 €
63. Badsha Salat Salat aus Hühnerfleisch, Weißkohl, frischem indischen Käse mit indischem Salatdressing und Ei		6,90 €
64. Panir Salat frischer hausgemachter Käse mit Tomaten		5,90 €

Beilagen - Brot

75. Nan Tandoori- Brot frisches Brot im Lehmofen gebacken		1,20 €
97Mixed Pickles		2,00 €

Tandoori- Spezialitäten

110. Badsha Mix Tandoori Hähnchenkeule, Lamm Tikka, Puten Tikka, Schweine Tikka, Seekh Kebab mariniert in einer Sauce aus Joghurt, Safran und Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt		16,90 €
111. Chicken Tikka kleine Stücke 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hühnerfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt		12,90 €
112. Chicken Tandoori Hähnchenkeule nach Art des Hauses in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt		12,90 €
113. Lamm Tikka Lammfiletstücke in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt		14,90 €
114. Schikar Tikka Schweinefleischstücke in einer feinen Gewürzmischung mariniert, am Spieß, im Lehmofen gegrillt		13,90 €
115. Seekh Kebab Hackfleisch mit indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt		13,90 €
116. Murgh Tandoori 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und verschiedenen indischen Gewürzen marinierte Putenbruststücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt		13,90 €
117. Tandoori Lammkotelett eingelegte Lammkoteletts in einer exotischen Gewürzsauce, am Spieß, im Lehmofen gegrillt		13,90 €
118. Alischan Tikka Vindalo scharf 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran, versch. indischen Gewürzen marinierte Schweine- und Putenfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt, dazu Kartoffeln indischer Art		13,90 €
119. Bombay Tandoori Tikka 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchen- und Lammfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt		13,90 €
120. Goa Tandoori 24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchenbrust- und Schweinefleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt		13,90 €
121 Panir Tikka Panir, Paprika, Zwiebeln, im Lehmofen gegrillt		14,90 €

Badsha- Spezialitäten/ Mehrgänge- Menüs

135./136. Badsha Tandoori-Platte Papadam, Vegetable Soup (Gemüsesuppe), Salat, Hähnchenkeule, Seekh Kebab (Hackfleisch), Lammkotelett und Murgh Tandoori (Putenfleisch), Fisch Tikka am Spieß, im Lehmofen gegrillt. Beilagen: Nan Tandoori- Brot, Reis. Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig gebraten)		für 2 Personen 35,00 € für 4 Personen 68,00 €
137./138. Punjabi Platte Papadam, indische Linsensuppe, Salat, Chicken Chili, Mutton Palak (Lammfleisch mit Spinat) Schickar, Ananas (Schweinefleisch mit Ananas), Vegetable Kebap (Gemüsebällchen im Lehmofen gegrillt) Nachtisch: Gajrela		für 2 Personen 35,00 € für 4 Personen 68,00 €
139./140. Jai Pur-Platte Papadam, Tomatensuppe, Salat, Fisch Jalferezi, Lamm Korma, Schweine Tikka, Chicken Tikka. Beilage: Nan (Tandoori- Brot), Reis. Nachtisch: Gulab Jamin		für 2 Personen 35,00 € für 4 Personen 68,00 €
141. Maha Rani Gemüseplatte Für 2 Personen. Papadam, Indische Linsensuppe, Salat, versch. frsiches Gemüse gebraten, Knoblauch, Ingwer, exotische Gewürzmischung nach nordischer Art. Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Basmatireis. Nachtisch: Gulab Jamin		für 2 Personen 28,90 €

Thali

155. Vegetable Thali Dal Makhni indische Linsen, Palak Panier Spinat und Käse, Mix Subj Gemüse, Raita, Salat, Reis und Tandoori- Brot		14,90 €
156. Non Vegetable Thali Chicken Korma, Lamm Vindalco scharf, Schweinefleischcurry, Raita, Salat, Reis und Tandoori- Brot		16,90 €

Reisgerichte

170. Jhinga Biryani Scampis ohne Kopf und Schale, gebraten mit Safranreis und indischen Gewürzen		14,90 €
171. Chicken Biryani Hühnerfleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen		11,90 €
172. Lamm Biryani Lammfleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen		12,90 €
173. Schikar Biryani Schweinefleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen		12,90 €
174. Fisch Biryani Fisch gebr. mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen		12,90 €
175. Vegetable Biryani Basmatireis gebraten mit versch. Gemüsesorten des Tages, mit Safran und Curry		10,90 €

NUDELGERICHTE

20 Vegetable Nudeln Nudeln mit versch. Gemüse (mit Curry)		9,90 €
321 Chicken Nudeln Nudeln mit Hühnerfleisch nach indischer Art		10,90 €

Vegetarische Gerichte

185. Bhindi Champignons Masala frisches indische Okra, Champignons, indische Gewürze, gebraten mit Tomaten und Zwiebeln		11,90 €
186. Badsha Tandoori verschiedenes frisches Gemüse im Lehmofen gegrillt, dazu Curry-Senfsauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot		11,90 €
187. Vegetable Kebab Gemüsebällchen am Spieß im Lehmofen gegrillt, dazu Mango-Sauce, Salat, Reis und Tandoori-Brot		10,90 €
188. Panjabai Bengen Bartha Auberginen im Lehmofen gerüstet, gebratene Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, indische Gewürze		9,90 €
189. Dal Makhni indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art		9,90 €
190. Matar Panir hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Currysauce		9,90 €
191. Khumb Chili (scharf) Champignons paniert mit Mehl, Ei, gebraten mit Röstpaprika, Weißkohl, scharfer Currymischung, frische Peperoni		11,90 €
192. Palak Panir frischer hausgemachter Käse in Spinat, gebraten mit Knoblauch und indischen Gewürzen		9,90 €
193. Alu Gobi mittelscharf Kartoffeln, Blumenkohl, gebr. mit Knoblauch, Ingwer, Currymischung		9,90 €
194. Neun Rattan Korma frischer hausgemachter Käse in Sahnesauce, mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Möhren, Mandeln, Rosinen, Ananas, Mango		11,90 €
195. Vegetable Karahi gemischtes Gemüse, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen		9,90 €
196. Malai Kofta Bällchen aus Käse mit Kartoffeln, Nüssen, Rosinen, exotischem Curry und Sahnesauce		10,90 €
197. Gemüse Vindaloo (scharf) Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Champignons, Auberginen und Tomaten nach indischer Art		9,90 €
198. Karahi Panir hausgemachter Käse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, mit einer exotischen Gewürzmischung		11,90 €
199. Samosa Scholle 2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, indischen Gewürzen und Kichererbsen in Currysauce		11,90 €
200. Panjabi Sabji versch. frisches Gemüse, gebraten mit indischen Gewürzen und mit Käse überbacken		12,90 €
201. Butter Panir hausgemachter Käse mit Butter garniert, in Tomatensauce gebraten		11,90 €
202 Sabji Madras (scharf) Gemüse gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce		11,90 €

Besonders zu empfehlen:

215. Chicken Tikka Masala Hühnerfleischstücke		12,90 €
216. Mutton Tikka Masala Lammfleischstücke		14,90 €
217. Schickar Tikka Masala Schweinefleischstücke		13,90 €
218. Murgh Tikka Masala Putenfleischstücke		13,90 €
219. Chicken Tandoori Masala Hähnchenkeule mit Mint- Sauce, nach Punjabi Art		12,90 €
Badsha Tikka Masala von jedem etwas: Hähnchen-, Lamm-, Schweine-, Putenfilet in Stücken		16,90 €

Hühnerfleisch- Spezialitäten

235. Chicken Curry Hühnchenfiletstückchen in Currysauce		11,90 €
236. Chicken Korma Hühnchenbrustfilet mit Gerebisauce, Sahne, Cashewkernen und Rosinen		13,00 €
237. Fruit Chicken Hühnchenbrustfiletstücke gebraten in verschiedenen exotischen Früchten in einer Curry- Sahensauce		12,90 €
238. Chicken Palak Hühnchenfleisch mit Spinat, Toamten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen		11,90 €
239. Chicken Jalferezi zarte Hühnerfleischstücke gebr., mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, ind. Gewürzen		11,90 €
240. Chicken Papaya Hähnchenbrustfiletstücke, gebr. mit Papaya, Kokosflocken, in einer Safran- Currysauce		12,90 €
241. Chicken Vindaloo scharf Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce gebraten, -scharf		11,90 €
242. Chicken Madras scharf Hühnerfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblättern und Gerebisauce, -scharf		12,90 €
243. Chicken Mango Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Mango und Kokosflocken in Currysauce gebraten		12,90 €
244. Chili Chicken scharf Hähnchenfilets, paniert mit Mehl und Ei, gebraten, Röstpaprika, Weißkohl, mit scharfer Currymischung, frischer Peperoni		12,90 €
245. Butter Chicken mit 21 Gewürzen eingelegtes Hähnchenfilet, im Lehmofen gegrillt, mit Butter garniert, in Tomatensauce gebraten		12,90 €
246. Safran Chicken Hühnerfleischstücke gebraten mit einer Sauce aus Safren und Curry, mit Käse überbacken

Mutton (Lammfleisch) - Gerichte

260. Maharaja Lamm Spezial Lammfleisch gebr. mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry mit Käse überbacken		15,90 €
261. Mutton Curry Lammfleisch gebraten in Currysauce		13,90 €
262. Lamm Korma Lammfleisch gebraten mit Gerebisauce, Sahne, Cashewkernen und Rosinen		13,90 €
263. Mutton Bombay Potatoe Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in einer Safransauce, mit Käse überbacken		13,90 €
264. Mutton Karahi Lammfleischstücke gebraten mit versch. Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer		13,90 €
265. Mutton Palak Lammfleischstücke gebraten mit frischem Spinat nach Art des Hauses		13,90 €
266. Mutton Vindaloo scharf Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in Currysauce		13,90 €
267. Mutton Mango Lammfleischstücke gebraten mit Mango und Kokosflocken in Currysauce		13,90 €
268. Mutton Jalferezi zarte Lammfleischstücke gebr. mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, ind. Gewürzen		13,90 €
269. Mutton Chili scharf Lammfleischstücke paniert, mit Mehl und Ei, gebraten mit Zwiebeln, Röstpaprika, Weißkohl und frischer Peperoni		13,90 €
270 Mutton Madras Lammfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf		13,90 €

Murgh (Putenfleisch-Spezialitäten)

300 Badsha Spezial Murgh Putenﬂeisch mit Mango und Ananas gebraten, in einer exotischen milden Sauce aus Curry und Sahne		13,90 €
301 Murgh Agra (mittelscharf) Putenfleisch nach nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer und mit einer exotischen Currysauce gebraten c13,90
302 Murgh Mughlai Putenfleisch gebraten mit Ei, Mandeln, Cashewkernen und Sahne in Currysauce		13,90 €
303 Maharaja Murgh Putenfleisch, gebraten mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry, mit Käse überbacken		15,90 €
304 Murgh Masala Putenfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit einer exotischen Currymischung		13,90 €
305 Chili Murgh Putenﬂeischstücke, paniert mit einer Spezialmischung mit Mehl und Ei, gebraten mit frischer Peperoni und Weißkohl, - scharf		13,90 €
306 Murgh Madras (scharf) Putenﬂeisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf		13,90 €

Nudelgerichte

320. Vegetable Nudeln Nudeln mit verschiedenem Gemüse mit Curry		9,90 €
321. Chicken Nudeln Nudeln mit Hühnerfleisch nach indischer Art		10,90 €

Fisch-Spezialitäten

335. Machi Tikka Victoria-Barschfilet, mariniert in einer Gewürzmischung, im Lehmofen gegrillt		16,90 €
336. Fisch Karahi Barschfilet gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und indischen Gewürzen		13,90 €
337. Fisch Chili (scharf) Barschfilet mit einer Spezial- Currysauce paniert, gebraten mit frischen Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Weißkohl		13,90 €
338. Fisch Jalferezi Barschfilet gebraten mit fr. Paprika, Blumenkohl, Möhren, Zwiebeln und indischen Gewürzen		13,90 €
339. Fisch Mansoori Barschfilet paniert mit Kichererbsenmehl, gebraten mit Knoblauch, mit einer exotischen Sauce aus Curry, Ingwer und Sahne		13,90 €
340. Jhinga Palak Scampis gebraten mit Ei, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen		15,90 €
341. Jhinga Palak Scampis gebraten mit Spinat, indischen Gewürzen		15,90 €
342. Chili Jhinga (scharf) Scampi paniert, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Weißkohl, einer scharfen Currymischung mit Peperoni		15,90 €
343. Lachsfilet gegrillt, Curry-Safransauce		13,90 €
344. Seezungenfilet gebraten mit Safran-Sahnesauce, Ananas		13,90 €
345. Fisch Madras Fische gebraten mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf		13,90 €
346. Jhinga Masala Scampis gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch mit einer exotischen Currymischung		15,90 €
347. Jhinga Madras Scampis, gebraten mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce, - scharf		15,90 €

Desserts

360. Gulab Jamin Bällchen aus Milch, mit Mango, in Honig gebacken und Sahne		2,90 €
361. Kulfi Faluda selbstgem. Eis nach indischer Art mit Sahne		2,90 €
362. Gejrela indischer Milchkuchen Milch, geraspelte Möhren, Mandeln, Nüsse und Rosinen		2,90 €

Kinderteller

375. Balu Hühnerfleisch mit Mango und Ananas		5,90 €
376. Mogli zwei kleine Schweinesteaks mit Pommes frites		5,90 €
377. Sindbad Hähnchensteak mit Pommes frites		5,90 €
378. Pommes mit Ketchup		2,00 €

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