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Steakhaus-Salat „groß"
Marktfrische Blattsalate mit Essig- und Öl-Dressing |
5,60 € | |
Steakhaus-Salat "klein"
Marktfrische Blattsalate mit Essig-und Öl-Dressing |
3,50 € | |
Rinder-Carpaccio
Hauchdünnes Rinder-Filet mit Salatgarnitur und Brot |
12,50 € | |
Zwiebelringe
In Bierteig, knusprig ausgebacken, dazu Bolero-Quark |
6,50 € | |
Gambas in Knobi-Öl
4 Sea-Water-Gambas aus dem 300°C Ofen mit Brot |
13,50 € | |
Tomaten mit Mozzarella
Mit fruchtigem Olivenöl, Balsamico und Rucola |
8,50 € | |
Gebackener Schafskäse
Aus dem 300°C Ofen mit mediterranem Gemüse1 |
9,80 € | |
Bruschetta
Geröstetes Weißbrot mit Olivenöl und Tomatenwürfel |
4,80 € | |
Tomatensalat
Mit roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano |
5,50 € |
Rindfleisch-Suppe Klare
kräftige Rinderbrühe mit Fleischeinlage |
4,80 € | |
Zwiebel-Suppe
Klare Brühe mit Zwiebeln und mit Käse überbacken |
5,20 € | |
Tomatencreme-Suppe
Von frischen Tomaten mit Basilikum und Sahne |
5,50 € | |
Gulasch-Suppe
Der pikante Klassiker mit viel Fleisch |
5,50 € |
Bolero-Quark
Mit Kräutern, Salz, Pfeffer |
1,10 € | |
Kräuter-Butter
Mit feinen Kräutern |
1,00 € | |
Knoblauch-Creme
Mit frischem Knoblauch |
1,10 € | |
Bolero-Brotkorb
Ofenwarmes Ciabatta |
3,00 € | |
Heinz-Barbecue-Dip
Rauchig, deftig, pikant |
0,90 € | |
Heinz-Salsa-Dip
Fruchtig, frisch, mild |
0,90 € | |
Heinz-Chili-Dip
Chili rot, sehr pikant |
0,90 € | |
Heinz-Mango-Dip
Fruchtig, leicht, pikant |
0,90 € | |
Pfefferrahmsauce | 3,50 € | |
Bernaisesauce | 3,50 € |
Ofen-Kartoffel
Täglich ofenfrisch, dazu servieren wir Bolero-Quark |
3,50 € | |
Country-Kartoffeln
Deftige, kleine, gebratene Kartoffeln mit Schale |
3,20 € | |
Steakhaus-Fries
Extra breite Pommes frites |
3,10 € | |
Pommes frites
Extra schlanke Pommes frites |
3,10 € | |
Grüne Bohnen
Frische Prinzess-Bohnen mit Schinken-Würfel |
3,50 € | |
Gegrillter Maiskolben
Mit Kräuterbutter und Salz |
3,50 € | |
Gebratene Zwiebel | 2,50 € | |
Pfefferrahmsoße | 3,50 € | |
Bratkartoffeln
Mit Zwiebeln und Speck |
3,50 € |
Wellness Salat
Vegetarische Salatvariation mariniert mit Essig und Öl, dazu ein Körner-Mix |
7,80 € | |
Fitness Salat
Knackige, ausgesuchte Salate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen |
11,50 € | |
Argentinischer Salat
Rustikale Blattsalate mit Körnern und ein in Streifen geschnittenes Roastbeef |
13,90 € | |
Gamba-Salat
Knackige, ausgesuchte Salate mit gegrillten, rosaroten Gambas |
15,50 € |
Argentinische Steak-Hüfte
Aus der Keule des Rindes, ohne Fettrand 220 gr. |
13,90 € | |
Deutsches Rib-Eye-Steak
Aus der Färsen-Hochrippe, mit „Fett-Auge“ 250 gr. |
18,90 € | |
Argentinisches Black-Angus-Rumpsteak
Aus dem Roastbeef, mit leichtem Fettrand 250 gr. |
18,50 € | |
Argentinisches Filet-Steak
Aus der Lende geschnitten, nahezu fettarm 220 gr. |
21,80 € |
Für Deftige: Bolero-Grill-Spieß
Drei saftige Sorten Fleisch: Rind, Schwein und Pute dazu Pommes frites und frisches Pfannengemüse |
17,50 € | |
Für Zarte: Bolero-Filet-Spieß
Zarte, gegrillte, fettarme Rinder-Filet-Spitzen, dazu Steakhaus-Fries und frische grüne Bohnen |
21,90 € | |
Für Gourmets: Surf´n Turf
200 gr. Filet-Steak mit zwei Riesengarnelen, dazu frisches Pfannengemüse und Country-Kartoffeln |
30,80 € |
Der Klassiker: Black-Angus-Rumpsteak
Aus dem Roastbeef geschnitten, mit einem leichtem Fettrand, typisch im Geschmack, deftig gegrillt 180 gr. |
19,50 € | |
Der Klassiker: Black-Angus-Rumpsteak
Aus dem Roastbeef geschnitten, mit einem leichtem Fettrand, typisch im Geschmack, deftig gegrillt 250 gr. |
23,50 € | |
Der Klassiker: Black-Angus-Rumpsteak
Aus dem Roastbeef geschnitten, mit einem leichtem Fettrand, typisch im Geschmack, deftig gegrillt 400 gr. |
28,90 € | |
Das Elegante: Entrecôte
Aus der Zwischenrippe geschnitten, charakteristisch marmoriert, kräftig im Aroma und dennoch zart 250 gr. |
21,50 € | |
Das Rustikale: Rib-Eye-Steak
Aus der Hochrippe von deutschen Jung-Rindern, mit einem großen Fettauge, herzhaft und mit rauchigem Geschmack 250 gr. |
24,50 € | |
Das Rustikale: Rib-Eye-Steak
Aus der Hochrippe von deutschen Jung-Rindern, mit einem großen Fettauge, herzhaft und mit rauchigem Geschmack 400 gr. |
28,50 € | |
Das Glanzstück: T-Bone-Steak
je 100gr. wie gewachsen: Filet und Roastbeef eines jungen Rindes, am Knochen gegrillt, groß und saftig - Der Stolz der „Bolero-Küche“ |
5,80 € | |
Das Feine: Filet-Steak
Ein Stück vom Zartesten, was ein Rind zu bieten hat, fettarm und schmackhaft 180 gr |
24,50 € | |
Das Feine: Filet-Steak
Ein Stück vom Zartesten, was ein Rind zu bieten hat, fettarm und schmackhaft 220 gr |
27,80 € | |
Das Feine: Filet-Steak
Ein Stück vom Zartesten, was ein Rind zu bieten hat, fettarm und schmackhaft 300 gr |
34,90 € |
Spare-Ribs
Gegrillte und marinierte Schweinerippchen mit Pommes frites und Barbecue-Sauce |
14,50 € | |
Schweinerückensteak
Mageres Schweinesteak vom Grill mit Pommes frites und hausgemachter Kräuterbutter |
13,80 € | |
Schweine-Lende
Als Medaillons saftig gegrillt, mit Pommes frites, frischen Kräutern und Olivenöl |
15,80 € | |
Hähnchenbrust-Filet
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes frites und reifen, geschmolzenen Sonnentomaten |
13,80 € | |
Lamm-Krone
Mit Country-Kartoffeln und aromatischen mediterranen Kräutern |
23,00 € | |
Zander
Wertvoller Speisefisch mit besonders festem, weißem Fleisch mit Country-Kartoffeln |
16,50 € | |
Lamm-Kotelett
Mit Country-Kartoffeln und aromatischen mediterranen Kräutern |
12,80 € |
Zorro-Spieß
Kleiner Grill-Spieß-Mix mit dreierlei Fleisch |
8,50 € | |
Gaucho-Teller
Kleines Rumpsteak, wie die Großen, vom Lava-Grill |
9,90 € | |
Porki-Taler
Zwei kleine, gegrillte Schweine-Medaillons |
8,50 € | |
Mister Chicken
Ein Teller voll knusprige Chicken-Nuggets |
8,20 € |
Hamburger
180 gr. und 100% Rindfleisch |
7,50 € | |
Hähnchenburger
Mit frischer Hähnchenbrust |
7,50 € | |
Angus-Burger-Menü
Gegrilltes Rumpsteak, in Streifen geschnitten, auf warmen Ciabatta, mit Pommes frites und Salat |
14,90 € | |
Cheeseburger
Mit saftigem Chesterkäse |
8,40 € | |
Bolero-Giant-Menü „Best Hamburger in Town“ 230 gr. Super-Burger
100%iges Angus-Beef, Pommes frites und ein kleiner Steakhaus-Salat |
13,70 € | |
Extras
Spiegelei, Bacon, Gebratene Zwiebeln, Käse |
1,50 € |
Gemischter Eisbecher
Bunt gemischter Eisbecher mit 3 verschiedenen Kugeln Eis und Sahne |
4,50 € | |
Waldbeeren Pfannkuchen
Hausgemachte Pfannkuchen mit fruchtiger Waldbeerenfüllung, dazu Vanille-Eis und Sahne |
6,80 € | |
Bourbon Vanille-Eis
Mit frischen heißen Himbeeren und einer dicken Sahnehaube |
5,80 € | |
Schokoladen-Soufflé
Luftiges Schokoladen-Soufflé mit fruchtiger Kirschgrütze |
6,50 € | |
Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt mit Honig und frischen Walnüssen |
6,50 € |