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Bratwurst Röslein
90403 Nürnberg
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Bratwurst Röslein
hat momentan GEÖFFNET
am heutigen Freitag bis 23:00 Uhr -
schließt in 1 Stunden 41 Minuten
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Firmenbeschreibung zu Bratwurst Röslein
Rustikale, traditionelle Stube mit deftigen fränkischen Fleischgerichten und einem Biergarten.
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#Restaurant
Öffnungszeiten
| Montag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Dienstag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Freitag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Samstag | 11:00 - 23:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00 - 23:00 Uhr |
Kontakt
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Meinungen
Speisekarte
|
6 STÜCK der Klassiker
6 STÜCK der Klassiker |
13,90 € | |
|
8 STÜCK für Liebhaber
8 STÜCK für Liebhaber |
16,50 € | |
|
10 STÜCK für Feinschmecker
10 STÜCK für Feinschmecker |
18,50 € | |
|
12 STÜCK für Kenner
12 STÜCK für Kenner |
19,50 € | |
|
20 STÜCK für Experten
20 STÜCK für Experten |
25,90 € | |
| Portion Bauernbrot | 2,50 € | |
| Portion Meerrettich | 2,50 € | |
| Breze | 2,90 € | |
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BLAUE ZIPFEL IM TOPF
6 Stück im Frankenwein-Zwiebelsud mit Lorbeer und Wacholder zubereitet, dazu Bauernbrot |
13,90 € | |
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REISE DURCH DIE BRATWURSTKÜCHE
ab 2 Personen. Nürnberger Rostbratwürste, Blaue Zipfel, Hausmacher-Stadtwurst vom Grill und geräucherte Nürnberger Bratwürste, dazu Fasskraut, Kartoffelsalat, Meerrettich und Bauernbrot |
18,90 € | |
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NÜRNBERGER BRATWURSTGULASCH
in pikanter Tomaten-Paprika-Soße, dazu Eierspätzle |
17,90 € | |
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OBATZTER
eine Kugel Obatzter aus Brie, rahmigem Frischkäse, Butter, Zwiebeln und milden Paprika, dazu eine hausgebackene Breze |
6,90 € | |
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ZWEI AUF DER GABEL
zwei Original Nürnberger Rostbratwürste auf der Gabel mit Meerrettich |
4,90 € | |
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KLARE OCHSENBRÜHE
mit Pfannkuchenstreifen |
6,90 € | |
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HAUSGEMACHTER LEBERKNÖDEL
in kräftiger Ochsenbrühe mit frischer Petersilie |
8,90 € | |
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KLEINE SALATSCHALE
bunt gemischt, als Beilage zum Hauptgericht, oder als Vorspeise, mit Joghurt- oder Balsamicodressing |
5,50 € | |
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ANGUS - SALAT
großer, bunt gemischter Salat mit Balsamicodressing und Scheiben vom fränkischen ANGUS-Roastbeef, dazu Stangenweißbrot |
19,90 € | |
|
RÖSLEINS - SCHMANKERLPLATTE
ab 2 Personen Frisch aus dem Ofen servieren wir Ihnen die besten Spezialitäten aus unserer Küche mit Schäufele, Freiland-Ente, Steigerwälder Bauernschwein-Haxe und Original Nürnberger Rostbratwürsten vom Grill, dazu gibt es Fasskraut, Apfelblaukraut, Kartoffelklöße, Semmelknödel und Dunkelbiersoße |
28,50 € | |
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3-Gänge Menü
KLARE OCHSENBRÜHE mit Pfannkuchenstreifen *** SCHMANKERL-TELLER mit Steigerwälder Bauernschweinebraten, zwei Original Nürnberger Rostbratwürste, dazu Fasskraut, Apfelblaukraut, Kartoffelklöß und Dunkelbiersoße *** HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE im Bierteig gebacken, mit Zimt-Zucker, dazu Vanilleeis und Sahne |
34,90 € | |
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LANDSCHWEINBRATEN
vom Steigerwälder Bauernschwein, geschmort, mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersoße |
18,50 € | |
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KNUSPRIGE FREILAND-ENTE
mit Beifuß im Ofen gegrillt, in eigener Soße mit Orangen, dazu Kartoffelkloß |
halbe Ente 22,90 €
viertel Ente 18,90 € |
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LANDSCHWEIN-HAXE
vom Steigerwälder Bauernschwein, im Ofen gegrillt, mit Kartoffelkloß und Dunkelbiersoße |
halbe Haxe 18,50 €
ganze Haxe 24,90 € |
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OFEN-SCHÄUFELE
vom Steigerwälder Bauernschwein mit Kartoffelkloß und Biersoße |
21,50 € | |
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SCHNITZEL WIENER ART
vom Steigerwälder Bauernschwein, paniert und knusprig in der Pfanne gebraten, mit lauwarmen Kartoffelsalat |
19,50 € | |
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WIENER SCHNITZEL VOM FRÄNKISCHEN KALB
paniert und knusprig gebacken, mit lauwarmen Kartoffelsalat |
27,90 € | |
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BRAUMEISTER - SCHNITZEL
vom Steigerwälder Bauernschwein, mit Schinken und Käse gefüllt, paniert und knusprig gebacken, dazu Pommes frites |
23,90 € | |
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PUTENSTEAK VOM GRILL
mit Kräuterschmand und Kartoffel-Rösti |
19,90 € | |
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ANGUS - SAUERBRATEN
in Lebkuchensoße, mit Semmelknödel und Preiselbeeren |
21,80 € | |
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RINDER - ROULADE
vom fränkischen Weiderind, handgerollt mit Gemüse und Speck gefüllt, mit Kartoffelkloß, Apfelblaukraut und kräftiger Soße |
22,80 € | |
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FLUSS-ZANDER
Filet auf der Haut rösch gebraten, mit Haselnuss-Butter und Butterkartoffeln |
23,90 € | |
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HALBER FRÄNKISCHER KARPFEN ODER FILET VOM KARPFEN
saisonal, je nach Verfügbarkeit, nach fränkischer Art knusprig gebacken, mit Kartoffelsalat, oder Blattsalat mit Kartoffelsalat |
22,50 € | |
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HAUSGEMACHTER KARTOFFELAUFLAUF
mit Steinpilzen, dazu geröstete Walnußkerne und Petersilienöl, mit einem bunten Salat |
16,90 € | |
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HIRSE-GEMÜSEPFÄNNCHEN
mit gegrillter Paprika und Zucchini, dazu Kräuterkartoffel |
15,90 € | |
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VEGANER KARTOFFEL - EINTOPF
mit Knoblauchsländer Saisongemüse und einem bunten Salat |
15,90 € | |
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GEBRATENE SCHWÄBISCHE VEGETARISCHE MAULTASCHEN
mit Zwiebelschmelze und einem bunten Salat |
14,90 € | |
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ZWEI SPINATKNÖDEL
mit Butter und gehobeltem Hartkäse, dazu ein Knoblauchsländer Blattsalat |
10,90 € | |
|
RÖSLEIN - SALAT
großer, bunt gemischter Salat mit Balsamicodressing, dazu Stangenweißbrot |
14,90 € | |
| Sauerkraut aus dem Fass | 5,50 € | |
| Frischer Meerrettich, gerieben | 2,50 € | |
| Apfelblaukraut | 5,50 € | |
| Kartoffelkloß | 4,50 € | |
| Kartoffelkloß mit Bratensoße | 5,50 € | |
| Kartoffelsalat | 5,50 € | |
| Salzkartoffeln | 5,50 € | |
| Pommes frites | 5,50 € | |
| Krautsalat mit Speckwürfeln | 5,50 € | |
| Bauernbrot vom großen Laib | 2,50 € | |
| Breze | 2,90 € | |
| Brötchen | 1,90 € | |
| Preiselbeeren | 1,90 € | |
| Fränkisches Apfelkompott | 3,90 € | |
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NÜRNBERGER STADTWURST MIT MUSIK
mit Essiggurke und Zwiebeln, dazu Holzofenbrot und Butter |
14,50 € | |
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OBATZTER
drei Kugeln Obatzter aus Brie, rahmigem Frischkäse, Butter, Zwiebeln und milden Paprika, dazu eine hausgemachte Breze |
14,90 € | |
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KNUSPRIGE APFELKÜCHLE
hausgemacht aus fränkischen Äpfeln, im Weißbierteig gebacken, mit Vanilleeis, Sahne und Minze |
9,50 € | |
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SCHOKO-NUSS-KUCHEN
kleiner Kuchen nach Hausrezept im Weckglas gebacken, mit Vanilleeis und Sahne |
9,50 € | |
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RÖSLEIN'S STRUDELEI
fränkischer Apfelstrudel, mit Vanilleeis, Sahne und Minze |
9,50 € | |
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KAISERSCHMARRN
jede Portion in der Pfanne à la minute zubereitet, mit fränkischem Apfelkompott im Pfännchen serviert, mit oder ohne Rosinen |
Nachtisch 12,90 €
Hauptgang 14,90 € |
|
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Original Tucher Nürnberger Rotbier
ein tiefgründig und kraftvolles Rotbier |
5,90 € | |
| Tucher Urbräu Hell |
0,50 l 5,80 €
Maßkrug 1,0 l 10,90 € |
|
| Tucher Pils | 4,50 € | |
| Urfränkisch Dunkel | 5,80 € | |
| Zirndorfer Kellerbier naturtrüb |
0,50 l 5,80 €
Maßkrug 1,0 l 10,90 € |
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| Tucher Helles Hefe Weizen | 5,80 € | |
| Radler |
0,50 l 5,80 €
Maßkrug 1,0 l 10,90 € |
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| Sebaldus Helles Hefe-Weizen | 5,80 € | |
|
Tucher Hefe Weizen
Alkoholfrei, Leicht, Kristall und Dunkel |
5,80 € | |
| Lederer Pils, alkoholfrei | 5,20 € | |
| Tafelwasser | 4,20 € | |
| Selters Mineralwasser, spritzig oder still |
0,25 l 3,90 €
0,50 l 4,80 € 0,75 l 6,50 € |
|
| Pepsi | 4,50 € | |
| Pepsi Zero | 4,50 € | |
| 7up | 4,50 € | |
| Schwip Schwap Orange | 4,50 € | |
| Schwip Schwap | 4,50 € | |
| Bionade Holunder | 4,90 € | |
| Bionade Ingwer Orange | 4,90 € | |
| Eistee Pfirsich | 4,90 € | |
| Eistee Zitrone | 4,90 € | |
| Apfelschorle |
0,30 l 3,90 €
0,40 l 4,20 € |
|
| Johannisbeersaft |
0,30 l 3,90 €
0,40 l 4,50 € |
|
| Orangensaft |
0,30 l 3,90 €
0,40 l 4,50 € |
|
| Haferl Kaffee oder Milchkaffee | 3,90 € | |
| Espresso | 2,60 € | |
| Doppelter | 3,90 € | |
| Cappuccino | 3,90 € | |
| Latte Macchiato | 3,90 € | |
| Tee | 3,50 € | |
| Obstler | 3,50 € | |
| Himbeergeist | 3,90 € | |
| Zwetschge | 3,90 € | |
| Williams | 3,90 € | |
| Schlehengeist | 3,90 € | |
| Walnussgeist | 3,90 € | |
| Jägermeister | 3,50 € | |
| Fernet | 3,50 € | |
| Averna | 4,50 € | |
| Aperol Spritz | 7,50 € | |
| Fränkischer Riesling Sekt | 6,90 € | |
| Franken Secco Perlwein-Cuvée | 24,90 € | |
| Champagner Pommery Brut Royal | 75,00 € | |
|
Röslein Silvaner, trocken
aus dem Fass, speziell für uns abgefüllt |
0,25 l 6,80 €
Flasche 0,75 l 19,90 € |
|
| Weißer Burgunder |
0,25 l 7,80 €
Flasche 0,75 l 21,90 € |
|
|
Bacchus
feinfruchtig |
0,25 l 6,80 €
Flasche 0,75 l 19,90 € |
|
| Volkach Riesling, trocken |
0,25 l 8,20 €
Flasche 0,75 l 24,50 € |
|
| Grau- & Weiß Burgundercuvée, trocken |
0,25 l 8,20 €
Flasche 0,75 l 24,50 € |
|
| Volkach Silvaner vom Kalkfels, trocken |
0,25 l 9,50 €
Flasche 0,75 l 28,50 € |
|
| Frankenweinschorle, weiß oder rot |
0,25 l 3,90 €
0,5 l 5,90 € |
|
| Max Müller Rosé Wein, trocken |
0,25 l 6,80 €
Flasche 0,75 l 19,90 € |
|
|
Röslein Rotwein Cuvée, trocken
aus dem Fass, speziell für uns abgefüllt |
0,25 l 6,80 €
Flasche 0,75 l 19,90 € |
|
| Volkach Spätburgunder, trocken |
0,25 l 9,50 €
Flasche 0,75 l 28,00 € |
|
Speisekarte von
