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Katja Kurazek Mistral Creperie
Schönfelder Str. 54
34121
Kassel
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Katja Kurazek Mistral Creperie
34121 Kassel
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Meinungen
Speisekarte
| Ziegenkäse | 6,00 € | |
| Französischer Schafskäse | 6,00 € | |
| Knoblauch | 5,00 € | |
|
Paprikasalami
Tomate, hausgem. saisonales Pesto, überbacken mit Gouda |
7,00 € | |
|
Soupe à la tomate
hausgemachte Tomatensuppe, Baguette |
6,50 € | |
|
Soupe à l‘oignon
hausgemachte Zwiebelsuppe, Baguette überbacken mit Käse |
6,50 € | |
|
Assiette d‘olives
hausgemachtes Aioli, grüne und schwarze Oliven |
7,50 € | |
|
Lachsteller
Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Orangensenf |
12,00 € | |
|
Antipasti misto klein
hausgemachtes Aioli, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, Melone mit Serrano-Schinken, Dattel im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto |
19,50 € | |
|
Antipasti misto groß
hausgemachtes Aioli, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüse, Melone mit Serrano-Schinken, Datteln im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto |
34,50 € | |
|
Jakobsmuscheln
überbacken mit Gruyère in einem Vermouth-Orangen-Jus |
18,50 € | |
|
Italia
Mozzarella, Tomaten, hausgem. Pesto |
11,50 € | |
|
Bleue
Blauschimmelkäse, Preiselbeeren |
13,50 € | |
|
Saumon
Räucherlachs, Dill, Crème fraîche |
13,50 € | |
|
Chèvre
Ziegenkäse, Birne, gehobelte Mandeln, Feigensenf |
13,50 € | |
|
Quatre Fromages
vier Sorten Käse |
13,50 € | |
|
Fromage et saucisson
Gouda, Salami Spianata Picante |
12,50 € | |
|
Tunis
Gemüse, französischer Schafskäse und Oliven, (scharf) |
15,50 € | |
|
Auberginengratin
mit Tomatensud, mit Gouda überbacken |
14,50 € | |
|
Rahmblattspinatgratin
mit französischem Schafskäse überbacken |
14,50 € | |
|
Kartoffel Rahmblattspinatgratin
mit Parmesan überbacken |
16,00 € | |
|
Salat Basque
mit französichem Schafskäse |
12,00 € | |
|
Salat Catalane
mit Orangen, Kapern, Thunfisch |
14,50 € | |
|
Salat Chèvre
mit angebratenem Ziegenkäse, Rosmarin, Thymian, Honig, Feigensenf |
16,50 € | |
|
Salat
mit gebratener Barbarie Entenbrust |
19,50 € | |
|
Salat
mit gebratenen Hühnerbruststreifen |
16,50 € | |
|
Insalata Caprese
Tomaten, Mozzarella, hausgem. Pesto |
11,50 € | |
| Blattsalat gemischt |
klein: 5,50 €
groß: 7,50 € |
|
| Tagliatelle Pomodori | 13,50 € | |
|
Tagliatelle
mit Sahnelachsstreifen |
19,50 € | |
| Tagliatelle Aglio e Olio | 11,50 € | |
|
Tagliatelle mit Sahne Rinderstreifen
mit mediterranem Gemüse und Tomaten-Sahne-Sauce |
21,50 € | |
|
Tagliatelle mit Rinder-Filetspitzen
in einer Veterano-Sahne-Sauce |
24,50 € | |
|
Tagliatelle mit Flusskrebsen
und Hummerschaumsauce |
23,50 € | |
|
Tagliatelle mit Meeresfrüchten
in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce |
19,50 € | |
| Rumpsteak | 24,50 € | |
| Rinderfilet | 28,50 € | |
| Huftsteak | 20,50 € | |
|
Gebratener Lachs
mit hausgemachter Zitronenbutter |
19,50 € | |
|
Lachs im eigenen Saft pochiert
mit Dijon-Senf-Dill-Estragon-Mantel |
19,50 € | |
| Zander in Butter gebraten | 16,00 € | |
| Thunfischsteak | 25,50 € | |
|
Zander mit Kartoffelkruste
auf mediterranem Gemüse und Hummerschaumsauce |
24,50 € | |
| Hausgem. Röstzwiebeln | 2,50 € | |
| Hausgem. Kräuterbutter | 2,50 € | |
| Hausgem. Zitronenbutter | 2,50 € | |
| Röstis | 3,00 € | |
| Kräuterkartoffeln | 4,00 € | |
| Baguette | 1,50 € | |
| Blattsalat gemischt |
klein: 5,50 €
groß: 7,50 € |
|
| Hausgem. Madeirasauce | 2,50 € | |
| Mediterranes Gemüse | 4,00 € | |
| Hausgem. Trüffelsauce | 2,50 € | |
| Hausgem. Aioli | 3,00 € | |
|
Schweinemedaillons
mit Salat, Röstis und Madeirasauce |
19,50 € | |
|
Lammcarrée
auf Kräuterkartoffeln mit Trüffelsauce und Beilagensalat |
29,50 € | |
|
Wildhasenrücken im Speckmantel
auf Kräuterkartoffeln mit Trüffelsauce und Beilagensalat |
28,50 € | |
|
Rinderstreifen (lauwarm)
in einer Sahnemeerrettich Vinaigrette mit Parmesan auf Röstis |
25,50 € | |
|
Lammhuftsteak
auf Kräuterkartoffeln mit Trüffelsauce und Beilagensalat |
28,50 € | |
|
Käseplatte
Tomaten-Mozzarella, Schafskäse, Blauschimmelkäse Gruyère, Gouda, Camembert, Ziegenkäse, Walnüsse |
klein: 17,50 €
groß: 28,00 € |
|
|
Mediterrane Käseplatte
Alter und junger Pecorino, Pfefferpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, Birne, Dattelbrot, Walnüsse, Weintrauben, Feigensenf |
klein: 20,50 €
groß: 36,50 € |
|
| Crêpe Naturel Hagelzucker, Butter | 4,90 € | |
| Crêpe Nutella | 6,00 € | |
| Crêpe Konfitüre | 6,00 € | |
|
Crêpe
mit Caramelcreme Zimt, Haselnusskrokant |
8,00 € | |
|
Crêpe
mit Zitronencreme und Vanilleeis |
8,50 € | |
| Crêpe à la canelle Hagelzucker, Zimt, Rum | 8,00 € | |
|
Crêpe Calvados
Apfelmus, Calvados, Zimt |
8,00 € | |
| Crêpe Caramel Vanille-Caramel-Eis, Caramelsauce | 8,50 € | |
| Crêpe Miel Honig, Mandelsplitter und Zimt | 7,00 € | |
| Hausgem. Mousse von dunkler Schokolade | 7,50 € | |
| Crème Brûlée | 7,00 € | |
|
Affogato al caffè Espresso
mit Vanilleeis |
5,50 € | |
Speisekarte von
