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Speisekarte

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen		5,50 €
Kraftbrühe mit Kräuterflädle		5,50 €

Kleine Gerichte

Bunte Salate vom Buffet		11,00 €
Toast „Hofmeister Art“ Kleines Rumpsteak auf Toast mit Kräuterbutter, dazu Salate vom Buffet		21,50 €
„Herrentoast“ Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Salate vom Buffet		19,90 €
Unsere Beilagen: Pommes Frites, Spätzle, Kroketten, Wedges, Herzoginkartoffeln		3,80 €
Schupfnudeln, Rösti		4,30 €
Aufpreis Käsespätzle		5,30 €
Beilagensalat		5,20 €
Zusätzliches Gedeck		2,00 €

Unsere Spezialitäten

„Schwäbischer Sonndigsbroda“ Geschmorter Rinderbraten in Bratensauce verfeinert mit Trollinger, dazu hausgemachte Eierspätzle und Salate vom Buffet		22,30 € Senioren 22,20 €
„Zwiebelrostbraten“ (vom Roastbeef) mit feinen Röstzwiebeln und Bratensauce verfeinert mit Trollinger, dazu hausgemachte Eierspätzle u. Salate vom Buffet		32,00 €
„Schwäbische Linsen“ mit hausgemachten Eierspätzle und 1 Paar Saiten, dazu Salate vom Buffet		14,50 €
„Schwäbische Maultaschen“ in Rotweinsauce mit Röstzwiebeln, dazu Salate vom Buffet		16,90 €
Ab 2 Personen: „Schwabenplatte“ Kleines Rumpsteak und Schweinemedaillons im Sahnesössle mit frischen Champignons, dazu Maultäschle, Buabaspitzla, hausgemachte Eierspätzle, buntem Gemüse und Salaten vom Buffet		pro Person 33,80 €

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites, dazu Salate vom Buffet		16,50 € Senioren 15,50 €
Zartes Schweinerückensteak „Chili“ mit bunten, gebratenen Paprikawürfeln und feurigem Chilidip nach Art des Hauses, serviert mit Kroketten, dazu Salate vom Buffet		21,80 €
Putenschnitzel im Knuspermantel, dazu Pommes Frites und Salate vom Buffet		17,90 € Senioren 16,90 €
Putensteak „Hawaii“ mit gebratenen Ananasscheiben und Sauce Hollandaise, dazu Herzoginkartoffeln und Salate vom Buffet		21,30 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art“ mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu knusprige Kartoffelrösti u. Salaten vom Buffet		26,70 € Senioren 25,70 €
Schweinemedaillons „Jäger Art“ mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu frische hausgemachte Eierspätzle und Salaten vom Buffet		26,70 € Senioren 25,70 €
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salaten vom Buffet		19,50 € Senioren 18,50 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites, dazu Salate vom Buffet		19,50 € Senioren 18,50 €
„Schwarzwälder Zunftspieß“ (Schweinefilet, Speck, Zwiebel) mit Sauerkirschen und Rotweinsauce, dazu hausgem. Spätzle und Salate vom Buffet		28,30 €
Schweinemedaillons „Florentiner Art“ mit Spinat-Sahnesauce, dazu Kartoffelrösti und Salate vom Buffet		26,70 € Senioren 25,70 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salate vom Buffet		31,80 €
Sauciere dunkle Sauce		3,00 €
Sauciere Rahmsauce		3,30 €
Sauciere Pilzrahmsauce		3,50 €
Sauciere Zigeunersauce		3,50 €
Sauciere Pfefferrahmsauce		3,50 €
Sauciere Hollandaise		4,00 €
Sauciere Café de Paris		4,30 €
Sauciere Chilidip		4,30 €
Cordon Bleu (vom Schweinerücken) gefüllt mit mildem Hinterschinken und holländischem Gouda, dazu Pommes Frites u. Salaten vom Buffet		24,50 €
Rumpsteak „Café de Paris“ mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten, dazu Salate vom Buffet		32,00 €

Fleischloses

Knusprige Kartoffelrösti mit Tomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salate vom Buffet		16,90 €
Frische panierte Champignonköpfe mit Pommes Frites und Sauce Remoulade, dazu Salate vom Buffet		16,90 €
Käsespätzle „nach Art des Hauses“ mit knusprigen Röstzwiebeln und Salaten vom Buffet		16,90 €
Vegetarische „Maultaschen“ italienische Art, mit Tomatensauce und Käse überbacken, dazu Salate vom Buffet		16,90 €

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne		6,60 €
Gemischtes Eis ohne Sahne		6,00 €
Tropicana Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne		6,50 €
Amarenabecher 3 Kugeln Eis mit italienischen Kirschen und Sahne		8,10 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne		8,10 €

Speisekarte von