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Metzgereigasthof Rebstock
77955 Ettenheim
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Metzgereigasthof Rebstock
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am heutigen Montag bis 24:00 Uhr -
schließt in 19 Stunden 46 Minuten
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Öffnungszeiten
| Montag | 00:00 - 24:00 Uhr |
| Dienstag | 00:00 - 24:00 Uhr |
| Mittwoch | 00:00 - 24:00 Uhr |
| Donnerstag | 00:00 - 24:00 Uhr |
| Freitag | 00:00 - 24:00 Uhr |
| Samstag | 00:00 - 24:00 Uhr |
| Sonntag | 00:00 - 24:00 Uhr |
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Meinungen
Speisekarte
| Markklößchensuppe | 3,80 € | |
| Flädlesuppe | 3,80 € | |
| Tomatencremesuppe | 4,20 € | |
| Französische Zwiebelsuppe | 4,50 € | |
|
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich und Toastbrot |
10,80 € | |
|
Haugebeizter Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich und Toastbrot |
13,80 € | |
|
Fisch-Teller
verschiedene Räucherfische mit Meerrettichsahne und Toastbrot |
16,80 € | |
| Gemischter Blattsalat | 4,20 € | |
| Bunter Salatteller | 5,00 € | |
| Bunte Salatplatte | 11,80 € | |
|
Salatplatte Neptun
Gemüse- und Blattsalate mit Räucherfischen |
17,00 € | |
|
Salatplatte Juliane
Gemüse- und Blattsalate mit Putenstreifen |
15,80 € | |
|
Salatplatte
mit gebratener Lachsschnitte |
18,80 € | |
|
Gemischte Blattsalate
mit Lammrücken |
mit Rumpsteakstreifen 19,80 €
21,80 € |
|
|
Saure Leberle
dazu hausgemachte Spätzle |
12,00 € | |
|
Rebstock Burger
Rinderhacksteak im Burger Brötchen dazu Pommes frites und ein kleiner Salat |
13,80 € | |
|
Rebstock‘s Maultaschen
mit Butter und Zwiebeln abgeschmelzt, dazu ein bunter Salatteller |
14,80 € | |
|
Rinderzunge in Burgundersauce
dazu hausgemachte Spätzle |
17,80 € | |
|
Sauerbraten in Burgundersauce
dazu Nudeln |
17,80 € | |
|
Gefüllte Kalbsbrust
dazu eine bunte Gemüseauswahl und Kroketten |
19,80 € | |
|
Schweinefilet-Medaillon
dazu hausgemachte Spätzle und Gemüse |
19,80 € | |
|
Grillteller
Rind, Schwein, Putenfleisch und Grillwurst dazu mediterranes Gemüse und Pommes frites |
20,80 € | |
|
Geschmortes Rinderbäckchen
mit Kartoffelbrei und Speckbohnen |
22,80 € | |
|
Lammrücken Provencial
mit hausgemachtem Kartoffelgratin und Speckbohnen |
23,80 € | |
|
Grillplatte für 2 Personen
Rind, Schwein, Putenfleisch und Grillwurst dazu mediterranes Gemüse und Pommes frites |
39,80 € | |
|
Putenschnitzel
in Rahmsauce mit Broccoli und hausgemachten Spätzle |
17,80 € | |
|
Putenschnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken dazu Pommes frites |
18,50 € | |
|
Gebratene Lachsfiletschnitte
in Safransoße dazu Bandnudeln und Blattspinat |
20,80 € | |
|
Gebratenes Zanderfilet
mit Mandelbutter dazu Bandnudeln und Marktgemüse |
20,80 € | |
|
Käsespätzle
mit einem bunten Salatteller |
12,80 € | |
|
Bunte Gemüseauswahl
dazu Pommes frites oder hausgemachte Spätzle |
13,50 € | |
|
Schweizer Rösti
überbacken mit Schafskäse auf mediterranem Gemüse |
14,50 € | |
|
Pfannkuchenroulade „Katalonisch“
gefüllt mit Gorgonzolakäse und Spinat |
14,80 € | |
|
Zucchini-Auberginen Gemüse
mit Rote Beete Taler |
13,80 € | |
|
Süßkartoffel-Gnocchi
mit Tomatensoße |
11,80 € | |
|
Schnitzel „Wiener Art“
dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites |
14,00 € | |
|
Schnitzel „natur“ mit Zwiebeln und Kräuterbutter)
dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites |
14,50 € | |
|
Paprika-Schnitzel
dazu Pommes frites oder hausgemachte Spätzle |
15,50 € | |
|
Jäger-Schnitzel
dazu Pommes frites oder hausgemachte Spätzle |
15,50 € | |
|
Rahm-Schnitzel
dazu hausgemachte Spätzle |
15,50 € | |
|
Schnitzel „überbacken“
überbacken mit Schinken und Käse dazu Pommes frites oder hausgemachte Spätzle |
16,80 € | |
|
Schnitzel Hawaii
überbacken mit Ananas und Käse dazu Pommes frites oder hausgemachte Spätzle |
16,80 € | |
|
Schwarzwald-Schnitzel
Schweinerückensteak mit Bärlauchpaste mit Käse und Schwarzwälder Speck überbacken dazu Pommes frites |
16,80 € | |
|
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Zwiebeln dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites |
25,80 € | |
|
Pfeffer-Steak „Madagaskar“
(Rumpsteak im Pfefferrahmsößle) dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites |
25,80 € | |
|
Knoblauch-Steak
dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites |
26,80 € | |
|
Holzfäller-Steak
Rumpsteak mit gebratenem Speck, Kräuterbutter und Zwiebeln dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites |
27,80 € | |
|
Bärlauch-Steak
mit confierten Kirschtomaten dazu Pommes frites |
27,80 € | |
|
Currywurst
mit Pommes frites |
7,20 € | |
|
Kinderteller „Max“
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup |
8,20 € | |
|
Kinderteller „Moritz“
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle |
8,20 € | |
|
Kinderteller „Pumuckel“
Putenschnitzel natur im Rahmsößle mit hausgemachten Spätzle |
8,20 € | |
|
Piratenteller
Du bekommst einen Teller und Besteck und musst jetzt versuchen, Deinen Eltern abzujagen, was geht! |
||
| Spätzle mit Rahmsauce | 4,80 € | |
| Pommes frites mit Ketchup oder Jägersauce | 3,00 € | |
| Ein Paar Bratwürstchen mit Zwiebeln | 9,50 € | |
| Wurstsalat | 8,50 € | |
|
Wurstsalat „Elsässer Art“
mit Käse |
9,50 € | |
| Ochsenmaulsalat | 9,80 € | |
|
Tatar mit Ei
Die Vesper servieren wir mit Brot |
14,80 € | |
|
Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse |
11,80 € | |
|
Strammer Max
mit Schinken, Käse und 2 Spiegeleiern |
12,80 € | |
|
Rebstock Toast
mit Schinken, einem Schweinerückensteak, Champignons und Käse |
14,80 € | |
|
Portion gemischtes Eis
Vanille-, Schoko- und Erdbeereis |
4,50 € | |
| Portion gemischtes Eis mit Sahne | 5,00 € | |
| Eine Kugel Eis nach Wahl | 1,80 € | |
| Eiskaffee | 5,50 € | |
| Eisschokolade | 5,50 € | |
| Frischer Obstsalat | 5,50 € | |
| Vanilleeis mit heißer Schokolade | 6,50 € | |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 6,50 € | |
| Vanilleeis mit Eierlikör | 6,80 € | |
| Früchtebecher mit Vanille und Erdbeereis | 6,80 € | |
| Schwarzwald Dessert im Glas | 5,50 € | |
| Espresso mit Vanilleeis | 3,60 € | |
| Baileys mit Vanilleeis | 3,90 € | |
Speisekarte von
