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Weißer Schwan
Frankfurter Landstraße 190
64291
Darmstadt
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Weißer Schwan
64291 Darmstadt
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Weißer Schwan
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Firmenbeschreibung zu Weißer Schwan
Einfache Zimmer in einem gemütlichen Hotel mit freundlichem Restaurant mit Bar & Gratis-Parkplätzen.
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Meinungen
Speisekarte
|
Gegrillte Peperoni
mit Oliven und Knoblauch |
9,50 € | |
|
Pikante rote Bete-Ingwer Bällchen
auf Schnittlauch-Tahini |
9,50 € | |
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Kartoffel-Zucchinirösti
mit Dip an Salatbouquet |
mit Räucherlachs 12,50 €
17,00 € |
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|
Hausgemachter Kochkäse
mit Apfelweinmusik Kümmel und Malzbrot |
9,00 € | |
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Gegrillter Feta
mit Peperoni und Oliven in der Folie dazu Baguette |
14,50 € | |
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Warmer Ziegenkäse in Thymianhonig auf rote Bete Carpaccio
mit Wildkräutern und Cranberries |
13,00 € | |
|
4 halbe gekochte Eier
mit Frankfurter Grüner Sauce und Kartoffeln |
14,50 € | |
|
Roastbeef-Carpaccio
mit Zitronenpfefferkruste, Rucola Mango-Aceto und Parmesan |
16,00 € | |
|
Unsere beliebten Hessischen Tapas im Weckglas
Mit hausgemachtem Kochkäse, Grüner Sauce mit Ei Kartoffelsalat mit Minischnitzelchen und Malzbrot |
12,00 € | |
|
Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln |
15,00 € | |
|
Spinatknödel in Tomaten-Salbeibutter
mit Tomate und gehobeltem Parmesan |
16,00 € | |
|
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Graupen, Rosmarin und schwarz-weißem Sesam |
14,00 € | |
|
Ofenkartoffel
mit Sour Cream an Salatbouquet |
12,00 € | |
|
Zusätzlich
mit gebratenen Hähnchenstreifen |
6,00 € | |
|
Hacksteak
mit Zwiebeljus und Bratkartoffeln |
16,50 € | |
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Rindertafelspitz im Bouillongemüsesud
mit grüner Sauce und Kartoffeln |
24,00 € | |
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Hähnchenbrust in Salbeibutter
mit Rucola auf Graupen-Risotto in Tomatensugo |
22,00 € | |
|
Salatteller in Granatapfel-Vinaigrette
mit Sonnenblumenkernen & Croûtons |
12,00 € | |
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Caesar Salad
mit Sauerrahmdressing Parmesan & Croûtons |
12,50 € | |
|
Zusätzlich
mit gebratenen Hähnchenstreifen |
6,00 € | |
|
Salatbowl
mit Avocado, Cranberries, Kichererbsen, Quinoa verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten und Sükartoffelcrunch |
13,00 € | |
| Rote Bete-Ingwer-Falafel | 5,00 € | |
|
Gebratene Hähnchenstreifen
in Sesam |
6,00 € | |
| Mini Frühlingsrollen | 5,50 € | |
|
Marinierte Rindfleischstreifen
in Balsamico |
7,00 € | |
| Garnelen im Knuspermantel | 7,00 € | |
|
Roastbeef Burger
mit rosa gebratenem Roastbeef Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Frankfurter Apfelsenf und grüner Sauce |
Zusätzlich mit Pommes frites 14,00 €
17,00 € |
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Hessen Burger Rindfleisch Patty
mit Handkäse überbacken Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Frankfurter Apfelsenf und grüner Sauce |
Zusätzlich mit Pommes frites 16,00 €
19,00 € |
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Veggie Burger Kartoffel-Zucchinirösti
mit Gouda überbacken Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln und grüner Sauce |
Zusätzlich mit Pommes frites 15,00 €
17,00 € |
|
|
Wiener Art
wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
15,00 € | |
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Odenwälder Kochkäseschnitzel
dazu wahlweise Pommes frites oder Bratkartoffeln |
17,50 € | |
|
Wiener Art mit Champignonrahmsoße
wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
17,50 € | |
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Pfefferrahmschnitzel
wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln |
17,50 € | |
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Goethe-Schnitzel
mit Frankfurter Grüner Soße wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
17,50 € | |
|
Schnitzel Trilogie
Mit drei Varianten der o.g. Schnitzel Ihrer Wahl mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
23,00 € | |
|
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren |
27,50 € | |
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Würzige Spareribs frisch aus dem Ofen
dazu Coleslaw und Ofenkartoffel mit Sour Cream c18,00 € |
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Unsere 250g Rumpsteaks
Mit Kräuterbutter Pfefferrahmsauce oder Altdeutsche Art mit Schmorzwiebeln Dazu wahlweise Bratkartoffeln, Pommes frites oder Marktgemüse |
26,00 € | |
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Matjesfilets nach Hausfrauen Art
mit Apfelschmand, roten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln |
17,00 € | |
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Pasta
mit Lachs, Garnelen und Kirschtomaten in Pesto |
19,00 € | |
|
Ofenlachsschnitte
mit grüner Sauce und Butterkartoffeln |
24,50 € | |
| Kleiner Salat quer durchs Beet | 6,50 € | |
| Gemüse der Saison | 5,50 € | |
| Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffeln, Spätzle je Portion | 4,50 € | |
| Pasta mit fruchtiger Tomatensauce | 7,50 € | |
| Spätzle mit Champignonrahm | 8,00 € | |
|
Mini Schnitzelchen Wiener Art
mit Pommes frites |
10,00 € | |
|
Erdbeerbecher
mit Vanilleeis, Erdbeeren & Sahne |
8,50 € | |
|
Marinierte Erdbeeren in Holunder
mit Minze und Kürbiskernkrokant |
8,50 € | |
|
Unser Kaiserschmarrn aus der Eisenpfanne
mit Apfelmus |
13,00 € | |
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Geeister Kaiserschmarrn
auf Erdbeer-Rhabarber Ragout |
9,50 € | |
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Coconut Dream
Warmer Schokobrownie mit Baileys, Coconut-Crisp Eis und Kokos-Chips |
10,50 € | |
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Eis nach Ihrer Wahl
Stellen Sie nach Herzenslust zusammen Vanille / Schokolade / Erdbeer / Zitrone / Coconut-Crisp / Apfel-Karamell / Salted Caramel |
Jede Kugel 2,50 €
Portion Sahne 1,50 € |
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Spargelcrèmesuppe
mit Spargelstückchen und Kerbelsträußchen |
8,50 € | |
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Spargelsalat
mit Frühlingslauch, Radieschen und Kürbiskernen in Granatapfel-Dressing |
16,50 € | |
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Crêpes gefüllt mit Spargelgemüse
überbacken mit Sc. Hollandaise und Käse |
15,00 € | |
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Spargelgratin
mit Schinkenstreifen, Frühlingslauch und Parmesan |
18,00 € | |
|
Risotto von Gerstengraupen und Spargel
mit Bärlauchgremolata |
17,50 € | |
|
Pfännchen mit Schweinelendchen
und Spargel auf Rösti überbacken |
25,00 € | |
|
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Spargelgemüse und Butterkartoffeln |
28,00 € | |
|
Portion Stangenspargel mit Neuen Kartoffeln
dazu wahlweise Sc. Hollandaise, grüne Sauce oder zerlassene Butter |
19,90 € | |
| Gebratenes Lachsfilet | 14,00 € | |
| Portion Schinken – roh oder gekocht | 7,00 € | |
| Wiener Schnitzel | 13,00 € | |
| Portion Stangenspargel | 12,50 € | |
| Portion Spargelgemüse | 8,00 € | |
|
Unsere Dessert-Empfehlung
Geeister Kaiserschmarrn an Erdbeer-Rhabarberragout |
10,50 € | |
Speisekarte von
