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Kusch Gastronomie und Handelsgesellschaft
Annastr. 26
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Speisekarte
| Karotten-Ingwersuppe | 3,90 € | |
| Linsensuppe | 3,90 € | |
|
Pane Peynir
Panierter türkischer Käse, gebraten, auf grünem Salat, dazu Cacik und Fladenbrot |
6,90 € | |
|
Sigara Böregi
Vier pikante Blätterteig-Röllchen mit Schafskäse gefüllt, dazu Cacik |
6,50 € | |
|
Bohca Böregi
Drei kleine Blätterteigtaschen gefüllt mir Hackfleisch und Gouda, dazu Cacik |
6,50 € | |
|
Tepsi Böregi
Blätterteigtörtchen mit Spinat und Schafskäsefüllung, dazu Cacik |
6,50 € | |
|
Pacanga Böregi
Blätterteigroulade gefüllt mit sonnengetrocknetem türkischem Gewürzschinken, Tomaten, Paprika, Gouda, Ei und Petersilie, dazu Cacik |
8,90 € | |
|
Ispanak Tarator
Spinat in Knoblauchjoghurt |
4,00 € | |
|
Muhammara
Püree aus Bulgur, Walnüssen und Schafskäse, scharf |
5,00 € | |
|
Havuc ezmesi
Möhrenpüree in Knoblauchjoghurt |
4,00 € | |
|
Cacik
Joghurt-Knoblauchsauce mit Gurke |
4,00 € | |
|
Saksuka
Gewürfelte Auberginen, Zucchini, Paprika in Tomatenknoblauchsauce |
4,00 € | |
|
Yogurtlu Patlican
Gewürfelte Auberginen, Zucchini, Paprika in Knoblauchjoghurtsauce |
4,00 € | |
|
Mix-Vorspeisenplatte
Großer Vorspeisenteller, warm und kalt, dazu hausgemachtes Fladenbrot |
16,90 € | |
|
Mix-Vorspeisenplatte klein
Kleiner Vorspeisenteller, warm und kalt, dazu Fladenbrot |
13,90 € | |
|
Thunfischsalat
Thunfisch, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Ei in Olivenöldressing |
8,90 € | |
|
Bauern Salat
Tomaten, Eisbergsalat, Oliven, Gurken und türkischer Käse in Olivenöldressing |
7,90 € | |
|
Cesars Salat
Endiviensalat, mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Croutons an Parmesan-Senf-Vinaigrette |
10,90 € | |
|
Hatice's Deko-Salat
Buntes Salatbouquet mit gebratenem Hähnchenfilet, Zucchini, Auberginen, Champignons, Zwiebeln in pikantem Dressing |
10,90 € | |
|
Hawaii-Salat
Eisbergsalat, Schinken, Ananas in Cocktailsauce |
7,90 € | |
|
Artischocken Salat -vegetarisch-
mit türkischem Käse gefüllte, panierte Artischockenherzen, auf Cacik und buntem Salatbouquet, dazu hausgemachtes Fladenbrot |
8,90 € | |
|
Meyhane Köfte
Gebratene Minifrikadellen vom Lamm- und Kalbfleisch mit Paprika und Zwiebeln, in Tomatensauce, auf Cacik und buntem Salatbouquet, dazu hausgemachtes Fladenbrot |
10,90 € | |
|
Artischocken-Auflauf
Artischockenherzen mit Blattspinat, in Gorgonzola-Tomaten-Sahnesauce überbacken, dazu hausgemachtes Fladenbrot |
8,90 € | |
|
Türlü (vegetarisch)
Gemüsetopf (Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Möhren), dazu hausgemachtes Fladenbrot |
7,90 € | |
|
Kuzu Firinda
Gebackene Lammhaxe mit einer gebratenen Auberginenscheibe, dazu Reis |
11,90 € | |
|
Tortelloni (vegetarisch)
frische Nudelteigtaschen mit Spinat-Ricotta gefüllt, mit Gorgonzola-Sahnce-Sauce, überbacken, dazu kleines Fladenbrot |
9,90 € | |
|
Peynirli Makarna (vegetarisch)
Frische Nudeln mit Paprika, Tomaten, Champignons und Zwiebeln, in Tomatensauce, mit türkischem Käse |
7,90 € | |
|
Penne di verdure (vegetarisch)
frische Nudeln mit Paprika, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Blumenkohl, Brokkoli und Möhren in Pesto-Sauce |
7,90 € | |
|
Rigatoni al Pesto
frische Nudeln in Pesto-Sahne-Sauce, mit gebratenen Hähnchenstreifen |
10,90 € | |
|
Tagliatelle al Salmone
frische Bandnudeln mit frischem gebratenem Lachs in Weißwein-Sahnesauce |
13,90 € | |
|
Schiaffoni
Frische Pasta gefüllt mit Kalbsfleisch in Tomaten-Zwiebeln-Sauce, an türkischem Käse |
12,90 € | |
|
Ravioli (vegetarisch)
Mit frischen Austernpilzen gefüllte Nudeln in Austerpilz-Rahm-Sauce |
7,90 € | |
|
Lasagne al Salmone
mit frischem Lachs, frischem Parmesan, Spinat und Champignons in Spinat-Sahnesauce, überbacken, dazu kleines Fladenbrot |
10,90 € | |
|
Kalamaris
panierte Tintenfischringe gebraten an Aioli, dazu Bratkartoffeln |
11,90 € | |
|
Rotbarschfilet
Zwei Rotbarschfilets gebraten, in Kräuter-Weißwein-Sahnesauce, mit Schwenkkartoffeln an Gemüsebouquet |
13,90 € | |
|
Lachsfilet
gebratenes frisches Lachsfilet in Kräuter-Weißwein-Sahnesauce, dazu Schwenkkartoffeln an Gemüsebouquet |
13,90 € | |
|
Et Sote
Streifen von Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, frischen Champignons und Tomaten, dazu Bulgur |
12,90 € | |
|
Mantarli Tavuk Sote
Streifen von Hähnchenbrustfilet, mit frischen Champignons und Zwiebeln in Weißweinsahnesauce, dazu Reis |
12,90 € | |
|
Domuz Filet Sote
Schweinefilet-Streifen mit Paprika und frischen Champignons in Tomatensauce, dazu Bratkartoffeln |
13,90 € | |
|
Karisik Sote
Streifen von Schweinefilet, Lamm- und Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, frischen Champignons, Paprika und Tomaten in Rotweinsauce, dazu Reis |
13,90 € | |
|
Lukarnas
Lammfleisch gebraten, mit Artischocken, frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Oliven in Tomaten-Rotweinsauce, dazu Reis |
16,90 € | |
|
Madras
Zwei panierte Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Ananas und Äpfeln in Curry-Ananas-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln |
12,90 € | |
|
Kiew
zwei panierte Hähnchenbrustfilets gefüllt mit Kräuterbutter, Champignons und Frischkäse in Champignon-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln |
12,90 € | |
|
Izgara Köfte
Pikant gewürzte Frikadellen vom Lamm und Kalb, dazu Bulgur |
14,90 € | |
|
Sis Kebap
Lammspieße mit Bulgur, dazu hausgemachtes Flachbrot |
15,90 € | |
|
Peynirli Köfte
Drei Frikadellen vom Lamm und Kalb mit türkischem Käse gefüllt, dazu Bulgur |
15,90 € | |
|
Tavuk Sis
Hähnchenspieße in Champignon-Rahmsauce, mit Reis |
10,90 € | |
|
Schweine-Filetsteak
Drei kleine gegrillte Steaks vom Schwein in Bratensauce, dazu Salzkartoffeln und Apfel-Rotkohl |
13,90 € | |
|
Schweine-Filetspieße
Schweinefiltespieße in Pfeffer-Rahmsauce, mit Bratkartoffeln |
13,90 € | |
|
Schweinemedallions
Drei kleine gegrillte Filets vom Schwein in Champignon-Rahm-Sauce, dazu Bratkartoffeln |
13,90 € | |
|
Adana Kebap
Hackfleischspieße vom Lamm und Kalb, scharf gewürzt, mit Flachbrot, dazu Bulgur |
14,90 € | |
|
Karisik Izgara
Gemischte Grillplatte mit Lammspieß, Schweinefiletspieß und Hähnchenbrustfilet, dazu Reis, türkisches Flachbrot |
19,90 € | |
|
Pfeffersteak argentinisch, ca 220g
Rumpsteak in Pfeffer-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln |
18,90 € | |
|
Rumpsteak Natur argentinisch, ca 220g
Rumpsteak natur, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter |
17,90 € | |
|
Rumpsteak argentinisch, ca 220g
Rumpsteak natur, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln |
18,90 € | |
|
Rumpsteak Champignon argentinisch, ca 220g
Rumpsteak in Champignon-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln |
17,90 € | |
|
Pizza Thunfisch
Mit Gouda, Tomaten, Zwiebeln und Thunfisch |
7,90 € | |
|
Pizza Champignon
Mit Gouda, Tomaten, Zwiebeln und frischen Champignons |
7,90 € | |
|
Pizza Schinken
Mit Gouda, Tomaten und gekochtem Schinken |
7,90 € | |
|
Pizza Ananas
Mit Gouda, Tomaten, Ananas und Thunfisch |
7,90 € | |
|
Pizza Hawaii
Mit Gouda, Ananas, Tomaten und Schinken |
7,90 € | |
|
Hähnchenspieß
mit Pommes frites |
6,50 € | |
|
Lammspieß
mit Pommes frites |
8,50 € | |
|
Schweinefiletspieß
mit Pommes frites |
7,50 € | |
|
Hackfleischspieß
vom Kalb und Lamm, mit Pommes frites |
7,50 € | |
| Pizza Magheritha | 4,90 € | |
| Nudeln mit Tomatensauce | 4,90 € | |
|
Ekmek
Hausgemachtes Fladenbrot |
1,30 € | |
|
Bulgur
Türkischer Bauernreis |
2,00 € | |
| Reis | 2,00 € | |
| Pommes frites | 2,00 € | |
| Kartoffeln | 2,00 € | |
| Beilagen-Salat | 2,50 € | |
| Bratkartoffeln mit Speck | 2,50 € | |
| Mousse au chocolat | 4,90 € | |
| Crème au Caramel | 4,90 € | |
|
Incir Tatlisi
mit Walnuss gefüllte Feigen, in Sahne gekocht |
4,90 € | |
|
Crepes
mit Vanilleeis und Schokosauce |
4,90 € | |
|
Dame Blanche
Zwei große Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahnehaube |
3,90 € | |
|
Yogurtlu Bal
Joghurt mit Honig |
3,90 € | |
Speisekarte von
