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Gaststätte Maharadscha
Roßbrunnstr. 12
97421
Schweinfurt
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Gaststätte Maharadscha
Roßbrunnstr. 12
97421 Schweinfurt
97421 Schweinfurt
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Gaststätte Maharadscha
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Firmenbeschreibung zu Gaststätte Maharadscha
Zentral in der Stadt sind wir seit 1998 vertreten und bieten die authentischsten indischen Gerichte an.
Das Lokal ist ein reiner Familienbetrieb und alle Gerichte werden vom Chef selbst gekocht.
Hashtags
#Indisch #Restaurant #Tandoori #Vegan #Vegetarisch
Öffnungszeiten
Montag : geschlossen
Dienstag : 11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
Mittwoch : 11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
Donnerstag : 11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
Freitag : 11:30 - 13:30, 17:30 - 22:30
Samstag : 17:30 - 22:30
Sonntag : 11:30 - 13:30, 17:30 - 22:00
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Meinungen
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Speisekarte
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Karotten-Ingwer-Suppe
Frische Möhren mit Ingwer, Honig und Indischen Gewürzen |
4,50 € | |
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Channa Mushroom
Kichererbsen mit frischenchampignon in curry sauae. |
12,90 € | |
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Channa Panner
Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsen, Zwiebeln und Indischen Gewürzen zubereitet. |
13,90 € | |
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Gobi ( Blumenkohl )
Blumenkohl mit Kartoffeln in Butter gedünstet und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Indischen Gewürzen zubereitet. |
12,90 € | |
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Palak Alu
Spinat mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Indischen Curry zubereitet. |
12,90 € | |
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Karahi Panner (scharf)
Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Pepperoni-Schoten zubereit. Scharf gewürzt. |
14,90 € | |
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Shahi Panner (mild)
Hausgemachter Frischkäse in milder Butter-Sahne-Soße. |
14,90 € | |
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Mango Chicken
Hähnchenbrustfiletstücke in einer milden Mango-Curry-Sauce zubereitet |
14,90 € | |
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Chicken Mushroom
Hähnchenbrustfiletstücke mit frischen Champignon in einer sehr aromatischen Curry Gewürzmischung gegart. |
14,90 € | |
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Bhindi Gosht
Lammfleischstücke mit Okragemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer Curry-Sauce zubereitet. |
15,90 € | |
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Tandoori Beef Tikka Masala
Im Tandoor gebackenes Roastbeef, orientalisch gewürzt. (etwas scharf. |
16,90 € | |
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Jhinga Jalfrazie
Garnelen, zubereitet in einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Mix-Paprika, Karotten und einer Curry-Sauce. |
17,90 € | |
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Mullitagawany
Linsensuppe nach südindischer Art. |
4,50 € | |
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Tomaten Ka Shorba
Tomatensuppe |
4,50 € | |
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Kaddu Shorba
Kürbissuppe |
4,50 € | |
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Yakhni
Hühnersuppe |
4,90 € | |
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Butter NAN
Fladenbrot aus weizenmehl, im Lehmofen gebacken |
3,20 € | |
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Roti / Chapati
Fladenbrot aus Vollkornmehl |
3,50 € | |
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Knoblauch Butter Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch |
3,50 € | |
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Ingwer Butter Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit ingwer |
3,50 € | |
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Kartoffeln
Kartoffelstücke nach Bombay-Art (Garam-Masala) frittiert |
3,90 € | |
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Basmati-Reis
extra Portion |
3,50 € | |
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Raita
Naturjoghurt mit fein gehackten Gurken, Tomaten und Gewürzen |
3,50 € | |
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Raita Minze
Naturjoghurt mit Minze und milden Gewürzen |
2,90 € | |
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Aatchar (Mixed Pickel)
eingelegtes Gemüse, Obst und Chilischoten - nach indischer Art - |
2,50 € | |
| Chilli-Sauce (sü) | 2,50 € | |
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Mango-Chutney
Mango gekocht in Zucker und Gewürzen |
2,50 € | |
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Pappadam (2 Stück)
Linsenwaffeln |
2,90 € | |
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kleiner gemischter Salat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt Dressing |
4,90 € | |
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großer gemischter Salat
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing |
6,90 € | |
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Tomatensalat
nach indischer Art |
4,90 € | |
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Gurkensalat
nach indischer Art |
4,90 € | |
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großer gem. Salat mit zarten Hähnchenfleischstücken
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix-Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt-Dressing (Garam-Masala) frittiert |
11,90 € | |
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großer gem. Salat mit würzig gebratenen Krabben
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mix Paprika, mit einem hausgemachten Joghurt Dressing |
13,90 € | |
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Samosa
mit Gemüse gefüllte Teigtasche, frittiert |
5,50 € | |
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Onion Bhaji
im gewürzten Kichererbsenteig panierte Zwiebelringe, frittiert |
5,50 € | |
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Sabji Pakora
im gewürzten Kichererbsenteig paniertes Gemüse, frittiert |
5,50 € | |
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Aloo Pratha
mit gewürzten Kartoffeln gefülltes Fladenbrot, in Butter angebraten |
5,50 € | |
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Murgh Pakora
im gewürzten Kichererbsenteig panierte Hähnchenfleischstücke, frittiert |
5,90 € | |
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Paneer Pakora
im gewürzten Kichererbsenteig panierter Frischkäse, frittiert |
5,90 € | |
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Keema Nan
mit würzigem Lammhackfleisch gefülltes Fladenbrot |
6,90 € | |
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Murgh Tikka
nach einer 24-stündiger Marinade am Spieß gegrillte Hähnchenfleischstücke |
15,90 € | |
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Sangur Tikka
zartes Schweinefleisch, eingelegt in einer scharfen Gewürzmischung nach Bombay-Art, am Spieß gegrillt |
15,90 € | |
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Lamm Tikka
nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß gegrillte Lammlachse |
19,90 € | |
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Beef Tikka
nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß gegrillte zarte Rostbeefstücke |
17,90 € | |
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Tandoori Sangum ( Mix Grill)
Zusammenstellung aus Murgh-, Sangur-, Lamm- und Beef–Tikka |
18,90 € | |
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Tandoori Sangum (für 2 Personen)
Zusammenstellung aus Murgh-, Sangur-, Lamm- und Beef–Tikka |
36,90 € | |
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Channa Murgh
gebratene Hähnchenfleischstücke mit Kichererbsen, serviert in einer aromatischen Sauce |
14,90 € | |
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Chicken Dansek
Hänchenfleischstücke, gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen, Ananas und Sahne |
14,90 € | |
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Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer scharfen Sauce. |
14,90 € | |
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Karahi Murgh (etwas scharf)
Hähnchenfleischstücke gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer und Gewürzen |
14,90 € | |
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Palak Murgh
gebratene Hähnchenfleischstücke mit Tomaten und Spinat, gegart in einer aromatischen Gewürzmischung |
14,90 € | |
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Chicken Jalffrazi
gebratene Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce |
14,90 € | |
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Chicken Chilli Masala (sehr scharf)
Hähnchenfleischstücke, mit Ingwer und Knoblauch gebraten, serviert in einer Chillisauce |
14,90 € | |
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Tandorri Chicken Masala
im Lehmofen gegrillte Hähnchenfleischstücke, gewürzt mit einer orientalischen Spezialsauce |
14,90 € | |
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Chicken Korma
(Ein Gericht aus der königlichen Mongul- Küche) Hähnchenfleischstücke werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet, serviert mit Mandeln,Kokosraspeln und Ceshew-Kernen |
14,90 € | |
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Murgh Makhani (Butterchicken)
Hähnchenfleischstücke, serviert in einer milden Butter-Sahne- Tomaten-sauce |
14,90 € | |
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Lamm Vindaloo (sehr scharf)
gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln, gegart in einer pikanten Sauce |
15,90 € | |
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Mutton Dansek
Lammfleischstücke, zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Linsen, Ananas und Sahne |
15,90 € | |
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Roghan Josh
Lammfleischstücke, zubereitet mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce |
15,90 € | |
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Palak Gosht
Lammfleischstücke angebraten mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch und gegart in einer sehr aromatischen Gewürzmischung |
15,90 € | |
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Shahi Kebab
Lammhackfleisch gebraten mit grünen Erbsen, Tomaten,Zwiebeln, Schalotten, Ingwer und abgerundet mit indischen Gewürzen |
15,90 € | |
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Karahi Gosht (etwas scharf)
Lammfleischstücke mit Ingwer, Tomaten, Chilischoten, Kräutern und gemahlenen Gewürzen, zubereitet im Karahi |
15,90 € | |
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Mutton Korma
(Ein Gericht aus der königlichen Mongul Küche) Lammfleischstücke zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne, serviert mit Mandeln, Kokosraspeln und Ceshew-Kernen |
15,90 € | |
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Tandoori Lamm Masala
im Lehmofen gegrillte Lammlachse, gewürzt mit einer orientalischen Spezialsauce |
19,90 € | |
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Butter Lamm (mild)
Lammfeischstücke in einer milden Butter Sahne- Tomatensauce |
15,90 € | |
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Sangur Tikka Masala (scharf)
Schweinefleischstücke im Lehmofen gegrillt, in einer orientalisch gewürzten Spezialsauce |
15,90 € | |
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Sangur Mango Curry
Schweinefleischstücke mit einer Mango-Currysauce |
15,90 € | |
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Sangur Biryani
gebratenes Schweinefleisch mit Basmati-Reis, orientalischen Gewürzen, Ceshew-Kerne, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser |
15,90 € | |
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Sangur Channa Masala
gebratene Schweinefleischstücke mit Kichererbsen in einer aromatischen Sauce |
14,90 € | |
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Sangur Dansek
Schweinefleischstücke, zubereitet in einer Sauce aus Gewürzen,Linsen, Sahne und Ananas |
14,90 € | |
|
Sangur Vindaloo (sehr scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln, gegart in einer pikanten Sauce |
15,90 € | |
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SangurPalak
Schweinefleischstücke mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch angebraten und in einer sehr aromatischen Gewürzmischung gegart |
14,90 € | |
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Sangur Jalffrazie
gebratene Schweinefleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Mix Paprika und Karotten, serviert in einer Currysauce |
14,90 € | |
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Dal Makhani
verschiedene Linsenarten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Butter gebraten |
12,90 € | |
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Channa Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln, gewürzt mit einer Mischung aus Channa-Masala, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten |
12,90 € | |
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Bhindi (Okra)
Okragemüse gebraten mit Zwiebeln,Tomaten, Ingwer und Gewürzen |
13,90 € | |
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Mushroom Bahji
in Butter gedünstete frische Champignons mit grünen Erbsen,Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen |
13,90 € | |
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Mixed Vegetables
verschiedenes frisches Gemüse in einer würzigen Currysauce. |
12,90 € | |
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Matter Paneer
hausgemachter Frischkäse gebraten mit grünen Erbsen,Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen |
13,90 € | |
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Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse gebraten mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer,Knoblauch und Gewürzen |
13,90 € | |
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Malai Kofta (mild)
Bällchen aus Kartoffeln und Linsen mit Nüssen, zubereitet in einer Currysauce. |
13,90 € | |
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Navratan Korma (mild)
verschiedenes Gemüse zubereitet in einer milden Korma-Sauce aus Joghurt, Gewürzen, Nüssen und Sahne |
13,90 € | |
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Vegetable Biryani
Gemüse gebraten mit Basmati-Reis, feinen Gewürzen, Ceshew-Kernen,Mandeln, Rosinen und Rosenwasser |
13,90 € | |
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Chicken Biryani
gebratene Hähnchenfleischstücke mit Basmati Reis, feinen Gewürzen, Ceshew-Kernen, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser |
15,90 € | |
|
Lamm Biryani
zarte Lammfleischstücke, gedünstet mit Basmati-Reis und orientalischer Gewürzmischung, Ceshew-Kernen, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser |
15,90 € | |
|
Prawn Biryani
Garnelen gebraten mit Basmati-Reis und orientalischer Gewürzmischung,Ceshew-Kernen, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser |
17,90 € | |
|
Mixed Biryani
Zusammenstellung aus Gemüse, Chicken und Lamm |
16,90 € | |
|
Sangur Biryani
gebratenes Schweinefleisch mit Basmati-Reis, orientalischen |
15,90 € | |
| Gemischtes Gemüse mit Reis | 7,90 € | |
| Hähnchenbrust mit Pommes frites | 7,90 € | |
| Pommes frites | 3,90 € | |
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Fish Stew
Seelachsfiletstücke mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Mix-Paprika und Knoblauch in einer würzigen Currysauce serviert. |
14,90 € | |
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Palak Maschi
Rotbarschfilet mit Spinat, frischen Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Gewürzmischung gegart |
14,90 € | |
|
Maschi Masala
Seelachsfiletstücke mit Knoblauch und Gewürzen gebraten,serviert in einer speziellen Currysauce |
14,90 € | |
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Fisch Molee
Kabeljaufilet gegart in Kokosmilch mit verschiedenen Gewürzen (Knoblauch, Pfefferkörner, Curryblatt, Nelken und Bockshornkleeblätter) |
14,90 € | |
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Fisch Mango
Kabeljaufilet gegart in einer milden Joghurt Curry-Sauce mit einer Gewürzmischung aus Grama-Masala, grünem Kardamon und Gelbwurz. |
14,90 € | |
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Fisch in Senfsauce
Rotbarschfiletstücke gegart in einer leichten Curry-Senf-Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Senfkörnern |
14,90 € | |
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Jhinga Palak
Garnelen gegart mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung |
16,90 € | |
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Prawn Curry Masala (scharf)
Garnelen nach Madras-Art eingelegt in Zitronensauce, mit erlesenen Gewürzen gebraten und in einer leichten Tomatensauce serviert |
18,90 € | |
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Karahi Garnelen (etwas scharf)
King Prawns, mariniert nach Art des Hauses in Knoblauch, Zitronensaft und indischen Gewürzen, gegrillt im Lehmofen (Tandoor) |
18,90 € | |
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Jhinga Shahi
Garnelen nach Art des Hauses |
18,90 € | |
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Gajar Ka Halwa
indische Süßigkeit, hergestellt aus Karotten, süßer Sahne,Mandeln und Nüssen |
4,90 € | |
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Firni
Milchreispudding mit Kardamomkerne, Mandeln, Rosinen und Rosenwasser |
4,90 € | |
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Gulab Jamun mit Eis
zubereitet aus Milch und Frischkäse, frittiert und in Sirup aus Rosenwasser eingelegt, serviert mit Kokosraspeln und Schlagsahne |
4,90 € | |
|
Mango-Creme (hausgemacht) mit Eis
Creme aus Sahne, Joghurt und Mangofleisch |
5,90 € | |
| Maharadscha Platte | ab 4 Personen / pro Person 22,90 € | |
| Jaipur Platte | ab 4 Personen / pro Person 22,90 € | |
| Bombay Platte | ab 4 Personen / pro Person 22,90 € | |
| Agra Platte | ab 4 Personen / pro Person 20,90 € | |
Speisekarte von
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