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Hopfenberg UG(h.b.)
Am Hopfenberg 14
99096
Erfurt
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Hopfenberg UG(h.b.)
99096 Erfurt
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Meinungen
Speisekarte
|
Bruschetta alla Romana
Geröstete Brotscheiben mit Tomaten |
7,50 € | |
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Antipasto della Vetrina
Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine |
14,00 € | |
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Burrata con Pomodorini
Burrata mit lauwarmen Kirschtomaten |
13,50 € | |
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Vitello Tonnato
Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße |
15,00 € | |
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Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan |
15,00 € | |
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Gambas al Ajillo
Knoblauch Chilli geröstetes Brot |
15,00 € | |
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Melanzane alla Parmigiana
Auberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken mit Burrata und Basilikum |
15,00 € | |
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Formaggi di Capra
Ziegenkäse karamellisiert auf Rote Beete Carpaccio |
14,50 € | |
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe |
6,00 € | |
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Insalata Caprese
Caprese-Salat mit Büffelmozzarella |
10,50 € | |
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Insalata Ibiza
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Maiskörnern und Tomaten |
12,00 € | |
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Insalate Monaco
Verschiedene Salate mit Schinken, Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven |
11,00 € | |
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Insalata Veronese
Wildkräutersalat mit lauwarmen Ziegenkäse und Honig |
12,90 € | |
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Penne Bocconcino
mit Rinderfiletspitzen Arrabiata style |
15,00 € | |
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Tagliatelle Bolognese
mit Hackfleisch, leicht scharf |
13,50 € | |
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Spaghetti Carbonara
mit Bio Speck, Eigelb und Pecorinokäse nach italienischer Art |
13,50 € | |
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Spaghetti Casanova
mit Rucola, Burrata, Garnelen mit Limette mariniert |
16,50 € | |
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Spaghetti Aglio Olio e Scampi
mit Knoblauch und Olivenöl extra Vergine, Chili und Garnelen |
16,00 € | |
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Tagliatelle Montefalco
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Spinat in Gorgonzolae |
14,50 € | |
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Tagliatelle il Giardino
Bandnudeln mit Hähnchenfilet, Rucola, Zucchini, frischen Champignons und Balsamico in Tomatensoße |
14,50 € | |
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Linguine al Salmone e Zucchine
Bandnudeln mit Lachs und Zuccini |
13,90 € | |
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Spaghetti Chitarra con Pecorino
mit Pecorinokäse, Grano Padano (24 Monate gereift) und Garnelen |
17,50 € | |
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Linguine alla Forma
Schmale Bandnudeln in Trüffelsoße mit Steinpilzen, Parmaschinken im Parmesanlaib geschwenkt |
17,00 € | |
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Gnocchi Hopfenberg Style
Kartoffelgnocchi mit Steinpilzen, Pesto, Rucola und Burrata |
18,00 € | |
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Raviolo Ripieni
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinatfüllung in Salbeibutter |
15,00 € | |
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Lasagne
Pikanter Auflauf von Schichtnudeln mit Sauce Bolognese, Schinken, Bechamel und mit Mozzarella überbacken |
15,00 € | |
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Salmone alla Griglia
Lachsfilet gegrillt |
25,00 € | |
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Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill |
26,00 € | |
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Pesce misto alla Griglia
Lachs, Dorade und Gambas mit frischen italienischen Kräutern |
35,00 € | |
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Bistecca alla Griglia
Rumpsteak von Grill |
26,00 € | |
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsfilet mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße |
26,50 € | |
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Schweineschnitzel
mit Brokkoli und Kartoffelecken |
21,50 € | |
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Tagliata Toscana
Gegrillte Rumpsteakstreifen mit Rucola, Cherrytomaten, Parmesan |
28,00 € | |
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Filetto alla Griglia
Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter |
32,00 € | |
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Paillard Hopfenberg Style
Rumpsteak vom südamerikanisches Rind mit Rucola und Büffelburrata |
31,00 € | |
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Chateaubriand für zwei Personen
Filetsteak für zwei Personen mit verschiedenem Gemüse und Sauce Bernaise |
85,00 € | |
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Margherita
mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum |
9,00 € | |
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Caprese
mit Tomatensoße, frischem Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum |
13,00 € | |
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Napoli
mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern |
11,00 € | |
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Salame Milano
mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami Milano |
10,00 € | |
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Prosciutto cotto Italiano
mit Tomatensoße, Mozzarella und italienischen Schinken |
10,00 € | |
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Hawaii
mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas |
11,00 € | |
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Tonno e Cipolla
mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln |
13,00 € | |
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Contadina
mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem gegrilltem Gemüse |
13,50 € | |
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Diavolo
mit Tomatensoße, Mozzarella, und Salami Pikante (scharf) |
13,00 € | |
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Bocconcino
mit Mozzarella, Salsiccia, Salami Pikante (scharf), Champignons, Zwiebeln und Parmesan |
16,00 € | |
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Prosciutto di Parma
mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken DOP (24 Mon.), Rucola und Parmesan |
16,50 € | |
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Elisabetta
mit Büffelmozzarella, Garnelen, Spinat und Parmesan |
17,50 € | |
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Sofia
mit Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Gorgonzola und Spinat |
16,00 € | |
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Hopfenberg Style
mit allem und Ei |
15,00 € | |
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Pizza Pesto
mit Mozzarella, Burrata Käse, Pesto und Cherrytomaten |
15,00 € | |
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Pizza Casareccia
mit Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven, Zwiebeln, Basilikum und Parmesan |
15,00 € | |
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Pizza al Formaggio di Capra
mit getrockneten Tomaten, Rucola und Ziegenkäse |
14,00 € | |
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Nudeln
mit Tomatensoße oder Fleischsoße |
6,00 € | |
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Pizza
Salami oder Schinken |
6,00 € | |
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Schweineschnitzel
mit Pommes |
11,50 € | |
| Crème Brûlée | 7,50 € | |
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Tartufo
Eispraline mit Espresso - Schokokern |
6,50 € | |
| Tiramisu im Glas | 6,00 € | |
| Panna Cotta | 6,00 € | |
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Kaiserschmarrn
mit Apfelmus |
7,50 € | |
| Schokoladen Souffleé | 6,90 € | |
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gemischte Käsesorten
mit Honig und frischem Obst für 1 Person |
11,50 € | |
| 1 Kugel Vanilleeis | 1,70 € | |
| 1 Kugel Schokoeis | 1,70 € | |
| 1 Kugel Erdbeereis | 1,70 € | |
|
Affogato al Cioccolato
Eisschokolade |
5,50 € | |
Speisekarte von
