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Steakhaus "Zum Ritter"
Rittergasse 3
99817
Eisenach
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Steakhaus "Zum Ritter"
99817 Eisenach
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Meinungen
Speisekarte
|
gebackene Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse an Salatbukett |
6,80 € | |
|
Carpaccio vom Rind
rohes hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl und Balsamicoessig auf Ruccolasalat und Parmesan |
10,40 € | |
|
hausgemachtes Ragout fin
vom Kalb mit Champignons im Näpfchen mit Käse überbacken und Toastecken |
5,20 € | |
|
Mozzarellasticks
auf Tomaten - Ruccolasalat und Chilisauce |
5,80 € | |
|
großer Salatteller
frische Blattsalate, mit Tomate, Gurke, und Paprika im hausgemachten Balsamicodressing wahlweise mit Schafskäse und Walnüssen |
9,60 € | |
| gebratenen Hähnchenbruststreifen | 12,80 € | |
| Garnelen im Kartoffelmantel | 16,80 € | |
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Suppe von der Strauchtomate
mit Balsamicocreme verfeinert |
4,80 € | |
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klare Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton |
4,80 € | |
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frisches Gemüse aus dem Wok
Champignon, Karotten und Lauch abgeschmeckt mit Soja- und Chilisauce aus einer Ofenkartoffel |
9,40 € | |
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Pennenudeln mit Blattspinat und
Pinienkernen in Rahm verfeinert mit gehobeltem Käse |
8,90 € | |
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Thüringer Steakhausbrätel
ein mariniertes Schweinerückensteak mit Bratkartoffeln und gebratenen Zwiebeln |
10,90 € | |
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Steak au four
Schweinesteak überbacken mit Ragout Fin und Käse dazu Pommes frites |
14,20 € | |
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Pfeffer- & Kräutersteak
vom Schwein und Rumpsteak auf Speckbohnen1 mit Kräuterbutter, und Ofenkartoffel dazu Kräuterquark |
23,60 € | |
|
gebratene Hähnchenbruststreifen
in Ananas - Currysauce im Reisrand |
13,10 € | |
|
200g Schweinerückensteak
in frischen Kräutern gewendet dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatteller |
16,50 € | |
|
gebratene Kalbsleber
an Kartoffelschnee und Apfel - Zwiebelsauce |
16,90 € | |
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gegrillte Schweinefiletmedallions
auf Rahmchampignons und Steakhaus Pommes frites |
15,50 € | |
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Rindfleischstreifen „Stroganoff“
gebraten mit Champignon, Zwiebeln und Gewürzgurken an Röstitaler |
16,80 € | |
|
gegrillte Hähnchenbrust
mit Rahmchampignons und Käse gratiniert, dazu Pommes frites |
13,60 € | |
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Argentinisches Rumpsteak
Das Rumpsteak, auch Rostbeef genannt wird aus dem Zwischenrippenstück geschnitten |
ca 200 g 16,80 €
ca 300 g 25,20 € ca 400 g 33,60 € |
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Rinderfilet
Das edelste und zartest vom Rind. Ein völlig fettfreies Stück geschnitten aus der Lende. |
ca 150 g 18,60 €
ca 250 g 25,30 € |
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Hüftsteak
Die Hüfte liegt hinter dem Rostbeef und ist ein Teilstück der Keule. Sie ist sehr mager und Intensiv im Geschmack |
ca 200 g 13,10 €
ca 300 g 18,70 € ca 500 g 32,80 € |
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| Bratkartoffeln mit Lauch und Speck | 3,20 € | |
| Steakhaus Pommes Frites | 3,00 € | |
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark | 4,30 € | |
| grüne Bohnen mit Speck | 3,80 € | |
| gebratene Zwiebeln | 2,20 € | |
| Champignon in Rahm | 4,10 € | |
|
frisches Gemüse aus dem Wok
scharf gewürzt |
5,50 € | |
| kleiner Salatteller | 4,50 € | |
| Kräuter- oder Knoblauchbutter | 1,20 € | |
| Pfeffersauce mit grünen Pfefferkörnern | 2,50 € | |
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Kabeljaufilet
überbacken mit Rahmchampignons und Kräuterkartoffeln |
17,50 € | |
|
gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat in Weißweinsauce und Kräuterkartoffeln |
17,30 € | |
| Nudeln mit Tomatensauce | 4,20 € | |
| zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus | 3,80 € | |
| frische Waffeln | ||
| mit Puderzucker | 3,80 € | |
| oder mit Apfelmus | 4,40 € | |
| einer Kugel Vanilleeis | 5,20 € | |
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fruchtige Marillenknödel
auf Waldbeerenmark und Vanilleschaum |
6,10 € | |
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Eingeweckte Rote Grütze
Zartschmelzendes Creme Vanilla, angerichtet auf Roter Grütze |
3,10 € | |
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Dänischer Kaffeeklatsch
Cremiges Vanilleeis auf geschlagener Sahne mit Schokoladensauce |
2,90 € | |
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Eierlikörbecher
3 Kugeln Creme Vanilla mit Eierlikör, Sahne und Krokantstreusel |
4,90 € | |
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Schokoladen Dream
3 Kugeln cremiges Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne |
4,90 € | |
Speisekarte von
