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Restaurant "Malula"
Georgstr. 21
09111
Chemnitz
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Restaurant "Malula"
09111 Chemnitz
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Restaurant "Malula"
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Meinungen
Speisekarte
|
Falafel
vegetarische Frikadelle aus Kichererbsen und Zwiebeln mit 17 Gewürzen. |
7,80 € | |
|
Sambusak Sujuuk
gebackene Brotteigröllchen, gefüllt mit würzigen Hackfleisch vom Lamm. |
6,00 € | |
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Sambusak Lachme
gebackene Mürbeteigtasche, gefüllt mit Hackfliesch vom Lamm. |
6,00 € | |
|
Sambusak Jibne
gebackene Mürbeteigtaschen, gefüllt mit Hirtenkäse und Kraäutern. |
6,00 € | |
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Sambusak Sabaneg
gebackene Mürbeteigtaschen, gefüllt mit Spinat. |
6,00 € | |
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Homos Lachme
Pürierte Kihererbsen mit Hackfleisch vom Lamm. |
6,90 € | |
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Kubbeh
mit Weizengrütze angemachte Lammgleischbällchen gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen. |
7,90 € | |
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Basenjan Mecklie
mehlierte und gebackene Auberginenscheiben. |
6,50 € | |
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Batata Mahliehe
fritierte Kartoffelscheiben nach Syrischer Art. |
4,50 € | |
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Batata Moulafla
Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl. |
5,50 € | |
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Futr Bil Zait
gebratene Champignonköpfe mit Koriander. |
5,50 € | |
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Halloumie
fritierter Käse von Schaf und Ziege. |
5,80 € | |
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Kousa Mecklie
mehlierte, gebackene Zucchinischeiben. |
5,80 € | |
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Homos
Pürierte Kichererbsen, angemacht mit seasamöl und Zitrone. |
5,80 € | |
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Moutabal
Püree aus gegrillten Auberginen mir Sesamöl, Jogurt und Knobluach. |
6,00 € | |
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Labneh Bil Thoum
Frischkäsecreme mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl und Minze. |
5,50 € | |
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Harhora (Chefkoch-Paste)
aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Walnüssen, grünen Oliven und Olivenöl. |
5,80 € | |
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Warak Enab
gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse. |
5,80 € | |
| Würzig marinierte Oliven | 5,80 € | |
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Muhammara
Scharfes Püree aus Walnüssen, rotem Paprika, Granatapfelsirup und Olivenöl. |
5,80 € | |
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Shorbet Dagag
Hühnehensuppe mit kleinen Hartweizennudeln. |
4,50 € | |
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Shorbet Addas
rote Linsen mit Zwiebeln. |
4,50 € | |
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Fischstäbchen
mit Salat und Kartoffelscheiben oder Basmatireis. |
7,00 € | |
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Putenschnitzel
mit Salat und Kartoffelscheiben oder Basmatireis. |
7,00 € | |
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Tabbule
Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Wezengrütze, Olivenöl und Zitrone. |
6,90 € | |
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Fatusch
Syrischer Frühlingssalat mit gerösteten Brockrütschen, angemacht mit Olivenöl und Granatapfelsirup. |
6,90 € | |
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Saitun Salat
Grüne Oliven mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Zitrone, Olivenöl und Granatapfelsirup. |
7,50 € | |
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Salat Lebneh und Chjar
Gurkensalat mit Jogurtsoße, Knoblauch und Minze. |
5,90 € | |
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Orientalischer Salat
Syrischer Frühlingssalat mit Schafskäse. |
6,50 € | |
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Damaskus Filet
gegrilltes Lammfilet auf Jogurt-Minzsoße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatiries |
24,00 € | |
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Malula Filet
zartes gegrilltes Lammfilet. dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis |
24,00 € | |
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Kastaletta
gegrilltes Lammkotelett vom Lavastein, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis |
21,00 € | |
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Lachme Mischwiehe
Lammfleisch vom Lavastein, knusprig gegrillt. |
19,00 € | |
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Kafta Mischwiehe
Lammgehacktes vom Grill, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireus. |
16,90 € | |
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Schisch Tauk
Würziges Hähnchenbrustfilet vom Lavastein, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis. |
16,90 € | |
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Mischwiehe Mschkal
gemischter Grillteller mit Huhn und Lammfleisch dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis. |
17,50 € | |
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Maglube Lachme
Lammgeheckter mit gebratenen Auberginenscheiben auf Basmatireis, dazu Gurkensalat oder gemischter Salat. |
14,90 € | |
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Maglube bil Dagag
Hähnchenfleisch mit gebratenen Auberginenscheiben auf Basmatireis, dazu Gurkensalat oder gemischter Salat. |
14,90 € | |
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Lachme bil Siniah
Lammgehacktes in Soße, frisch aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln und Basmatireis. |
16,90 € | |
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Kubbeh bi Labn
mit Weizengrütze angemachte Lammfleischbällchen, gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen in Jogurt-Minzsoße und Basmatireis. |
16,90 € | |
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Akl Setie
Lammhaxe mit Jogurt-Minz-Soße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis. |
19,50 € | |
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Shaurma
in 17 Gewürzen mariniertes gebratenen Hähnchenfleisch mit Sesamsoße, dazu Salat, Kartoffelscheiben oder Basmatireus. |
14,90 € | |
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Malula-Teller
Homos, Muhammara, Labneh bil Thoum, Falafel, Sambusal bil Sujuuck, Schisch Tauk, Kafta Mischwiehe, Schaurma. |
17,50 € | |
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Vegetarischer Teller
Homos, Labneh bil Thoum, Muhammara, Falafel, Tabbule, Sambusak bil Jibne, Sambusag bil Sabaneg, Batata Mahliehe. |
14,50 € | |
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Samke Harra
Seelachsfilet mit scharfer Chefsoße und Basmatiries. |
15,50 € | |
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Samak Mecklie
fritiertes Lachsfilet und Seelachsfilet mit PetersilienSesamsoße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis. |
16,90 € | |
| warme Teigtasche, gefüllt mit arrabischen Pudding und Rosenwasser | 3,90 € | |
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Mouhalabie
arabischer Pudding mit Sahne, Bananem Honig, Kokosraspeln und Rosenwasser |
3,90 € | |
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Baklawa
bekannte syrische Süßigkeit |
6,00 € | |
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arabisches Eis
Vanilleeis mit Pistazien |
6,50 € | |
Speisekarte von
