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Martin Kracht Strandvogt
Achtern Strand 12
25946
Wittdün auf Amrum
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Achtern Strand 12
25946 Wittdün auf Amrum
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Meinungen
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Speisekarte
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube, dazu Steinofenbaguette |
Tasse 2,70 €
Pott 5,70 € |
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Fischsuppe
mit Fischfilets und Gemüsestreifen, dazu Steinofenbaguette |
Tasse 2,90 €
Pott 5,90 € |
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Grünkohlrahmsuppe
mit Kochwurstscheiben |
Tasse 2,90 €
Pott 5,90 € |
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Muschelsuppe
mit Miesmuschelfleisch und Gemüsestreifen in Tomatensuppe, dazu Steinofenbaguette |
Tasse 3,60 €
Pott 6,60 € |
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Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und Sahnehaube, dazu Steinofenbaguette |
Tasse 3,90 €
Pott 6,90 € |
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„Steinofenbaguette Italia”
Steinofenbaguettescheiben belegt mit Tomatenscheiben, verfeinert mit Basilikum und Olivenöl, überbacken mit Mozzarella |
4,90 € | |
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„Frühlingsrollen”
an einer Salat-Garnitur, dazu Knoblauch oder Chili-Sauce mit Steinofenbaguette |
4,90 € | |
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Miesmuscheln geschmort
Miesmuschelfleisch geschmort in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Gemüsestreifen und Steinofenbaguette |
5,90 € | |
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Eismeergarnelen
Eismeergarnelen geschmort in Kräuterbutter , dazu Gemüsestreifen und Steinofenbaguette |
5,90 € | |
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Black-Tiger Garnelen - 5 Stück
im Kartoffelteig gebacken, dazu Knoblauch oder Chili-Sauce und Steinofenbaguette |
5,90 € | |
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Black-Tiger Garnelen - 10 Stück
im Kartoffelteig gebacken, dazu Knoblauch oder Chili-Sauce und Steinofenbaguette |
10,90 € | |
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gebratenes Seelachsfilet
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und eine bunte Salatbeilage |
8,90 € | |
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kleine Portion Labskaus
mit Matjesfilet, Gewürzgurke, Rote Bete und einem Spiegelei |
9,90 € | |
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gedünstetes Wildlachsfilet
auf Senfsauce, mit Gemüsestreifen und Salzkartoffeln |
10,90 € | |
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kleines Krabbenrührei
Nordseekrabben im Rührei, dazu Bratkartoffeln und eine bunte Salatbeilage |
11,90 € | |
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Schollenfilet Tönning
gebratenes Schollenfilet mit Kräuterbutter, Nordseekrabben und dazu Bratkartoffeln |
11,90 € | |
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kleines Rumpsteak
ein Rumpsteak ca. 180g , mit Kräuterbutter, Steinofenbaguette und eine bunte Salatbeilage |
14,90 € | |
| bunter Beilagensalat | 3,00 € | |
| kleine bunte Salatplatte | 5,90 € | |
| kleine bunte Salatplatte mit Edamer-Käse | 6,90 € | |
| kleine bunte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel | 8,90 € | |
| kleine bunte Salatplatte mit Nordseekrabben | 12,90 € | |
| große bunte Salatplatte | 8,90 € | |
| große bunte Salatplatte mit Edamer-Käse | 9,90 € | |
| große bunte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel | 11,90 € | |
| große bunte Salatplatte mit Nordseekrabben | 15,90 € | |
| große bunte Salatplatte mit Schweinesteak ca. 220g und Kräuterbutter | 13,90 € | |
| große bunte Salatplatte mit Putenbruststeak ca. 220g und Kräuterbutter | 14,90 € | |
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„Frühlingsrollen”
mit Knoblauch oder Chili-Sauce, an einer bunten Salatbeilage, dazu Steinofenbaguette |
11,90 € | |
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„Spätzlepfanne”
gebratene Spätzle mit Champignons, Möhren, Tomaten, Mais, Zwiebeln, und Bohnen im Kräutersud |
11,90 € | |
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„Kartoffelpfanne”
Kartoffelscheiben mit Tomaten und Spinat in Sahnesauce überbacken mit Mozzarella |
11,90 € | |
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„Matjes Hausfrauen Art”
2 Hausgemachte Matjesfiletsp mit Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce, an einer bunten Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln |
9,90 € | |
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„Matjes Holländisch”
2 Hausgemachte Matjesfiletsp mit Speckbohnen, dazu Bratkartoffeln |
9,90 € | |
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„Hein seen Leevste”
2 Hausgemachte Matjesfiletsp mit Rührei, an einer bunten Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln |
10,90 € | |
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Muschelpfännchen „Hubsand”
in Knoblauch-Kräuterbutter geschmort, mit Gemüsestreifen, auf Bratkartoffeln, dazu ein bunter Beilagensalat |
11,90 € | |
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Krabbenrührei
Nordseekrabben im Rührei, mit Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat |
15,90 € | |
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„Hallig Schnitzel”
paniertes Schweineschnitzel, belegt mit Nordseekrabben, dazu Zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln |
14,90 € | |
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„Doggerbank”
gebratene Wildlachsfilets garniert mit Nordseekrabben an Tomaten-Paprika-Gemüse, mit Kräuterbutter und Kartoffelröstis |
14,90 € | |
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„Nudeln-Nordsee”
geschmort Miesmuschel , mit Nordseekrabben, Tomaten, Porree in Sahnesauce auf Penne Rigate |
15,90 € | |
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„Öömrang-Fischpfanne”
verschiedene gebratene Fischfilets auf Chilireis mit Tomaten, Mais, Porree und Möhrenstreifen, garniert mit Nordseekrabben und Miesmuscheln |
15,90 € | |
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Rumpsteak „Nordfriesland”
mit geschmorten Miesmuschel ,Nordseekrabben, Gemüsestreifen, Kräuterbutter und Kartoffelröstis |
19,90 € | |
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Herbstliches Allerlei
Grünkohl und Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf, mit Kochwurst und Kasselernacken, dazu Bratkartoffeln |
13,90 € | |
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geschmorte Wildschweinkeule
mit Preiselbbeersauce ,Apfel-Rotkohl und Hausgemachten Semmelknödel |
15,90 € | |
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Scholle “ Wittdüner Art”
gebratene Scholle, mit Riesengarnelen und Bratkartoffeln dazu ein bunter Beilagensalat |
16,90 € | |
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“Rumpsteak Riesig”
Gebratenes Rumpsteak mit geschmorten Riesengarnelen, Gemüsestreifen und Kräuterbutter, dazu Kartoffelröstis |
19,90 € | |
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gebratene Seezunge ca. 400g
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, dazu ein bunter Beilagensalat |
19,90 € | |
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Grünkohl
mit einer Kochwurst und Bratkartoffeln |
9,90 € | |
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Grünkohl
mit einer Scheibe Kasselernacken und Bratkartoffeln |
9,90 € | |
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Grünkohl
mit zwei Kochwürsten und Bratkartoffeln |
11,90 € | |
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Grünkohl
mit zwei Scheiben Kasselernacken und Bratkartoffeln |
11,90 € | |
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Grünkohl
mit einer Kochwurst, einer Scheibe Kasselernacken und Bratkartoffeln |
11,90 € | |
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Grünkohl
mit einer Kochwurst, 1 Scheibe Kasselernacken, 1 Scheibe Schweinebauch und Bratkartoffeln |
12,90 € | |
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Grünkohl
mit gebr. Seelachsfilet und Bratkartoffeln |
12,90 € | |
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Opas „Landliebe”
mit einer Kochwurst, einer Scheibe Kasselernacken an Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf |
11,90 € | |
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gebratenes Seelachsfilet
an Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf und Kräuterbutter |
12,90 € | |
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„Amrumer Bauernplatte”
gebratenes Schweinesteak an Steckrüben-Möhren-Kartoffelstampf, dazu Kräuterbutter |
13,90 € | |
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Rinderroulade
Hausgemachte Rinderroulade auf Rouladensauce an Apfel-Rotkohl, dazu Hausgemachte Semmelknödel |
12,90 € | |
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„Römertopf ”
gebratene Stückchen aus der Jungschafkeule, mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch und Kartoffeln, im Rotwein-Kräuter-Sud |
16,90 € | |
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„Friesischer Fischteller”
gebratene Filets vom Rotbarsch, Seelachs und Hering, mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat |
12,90 € | |
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„Meeres Symphonie”
gebratene Filets vom Rotbarsch, Wildlachs und der Scholle, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln und eine bunter Beilagensalat |
13,90 € | |
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„Pann-Fisch”
gebratene Filets vom Wildlachs und Seelachs auf Bratkartoffeln überzogen mit Senfsauce, dazu Roter Bete und Gewürzgurke |
14,90 € | |
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„Nudeln vom Meer"
gebratene Lachsstreifen in Rahmsauce, mit Eismeergarnelen, Spinat und Penne Rigate |
14,90 € | |
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Seelachsfilet „Strandvogt”
gebratenes Seelachsfilet, mit geschmorten Eismeergarnelen, Miesmuschelfleisch und Gemüsestreifen, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln |
14,90 € | |
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gebratenes Schollenfilet
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem bunten Beilagensalat |
11,90 € | |
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ganze gebratene Scholle
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem bunten Beilagensalat |
13,90 € | |
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gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art”
mit Kräuterbutter, Speckwürfel, Bratkartoffeln und einem bunten Beilagensalat |
12,90 € | |
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ganze gebratene Scholle „Finkenwerder Art”
mit Kräuterbutter, Speckwürfel, Bratkartoffeln und einem bunten Beilagensalat |
14,90 € | |
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gebratenes Schollenfilet „Büsumer Art”
mit Kräuterbutter, Nordseekrabben, Bratkartoffeln und einem bunten Beilagensalat |
14,90 € | |
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ganze gebratene Scholle „Büsumer Art”
mit Kräuterbutter, Nordseekrabben, Bratkartoffeln und einem bunten Beilagensalat |
16,90 € | |
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Birnen, Bohnen und Speck
gekochte Birnen, mit Bohnen und Bauchspeck, dazu Salzkartoffeln |
10,90 € | |
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„Nudeln vom Hof”
gebratene Schweinelachsstreifen in Rahmsauce, dazu Spinat und Penne Rigate |
12,90 € | |
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Putenbruststeaks „Rotterdam”
gebratene Putenbruststeaks ca. 220g mit Tomatenscheiben und Edamer-Käse überbacken, dazu Kartoffel-Röstis |
13,90 € | |
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„Seemanns Labskaus”
mit Matjesfilet, Gewürzgurke, Rote Bete und zwei Spiegeleiern |
13,90 € | |
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„Rinder-Pfännchen”
geschnetzeltes vom Rind, mit Zwiebeln, Champignons und Spätzle im Kräutersud |
15,90 € | |
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„Holsteiner Grillteller“
gebratene Steaks je ca. 120g vom Rind, Schwein und von der Pute, Pommes Frites und Kräuterbutter |
18,90 € | |
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Schnitzel „Hamburger Art”
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln |
9,90 € | |
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Schnitzel „Edam-Volendam”
mit Edamer-Käse überbacken, Pommes frites |
9,90 € | |
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Schnitzel „Hawaii”
mit Ananas und Edamer-Käse überbacken, Pommes frites |
10,90 € | |
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Schnitzel „Amsterdam”
mit Tomatenscheiben und Edamer-Käse überbacken, Pommes frites |
10,90 € | |
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Schnitzel „Napoli”
mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites |
10,90 € | |
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Schnitzel „Rustikal”
mit Zwiebel-Champignon-Gemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln |
11,90 € | |
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Schnitzel „Grönländer Art”
mit geschmorten Eismeergarnelen, Gemüsesteifen und dazu Kartoffel-Röstis |
13,90 € | |
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„Möwenteller“
Mit dem Möwenteller könnt ihr wie echte Piraten, bei Mama und Papa Stibitzen |
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Portion Pommes Frites, Bratkartoffeln, Spätzle, Kroketten oder Salzkartoffeln
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2,90 € | |
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“Seeräuber Mario”
Nudeln mit Tomatensauce |
4,90 € | |
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"Landrattenschmaus"
6 Hähnchen Nuggets mit Pommes frites |
4,90 € | |
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“Freibeuter Matthias“
Bratkartoffeln mit einem Spiegelei |
4,90 € | |
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“Wasserrattenschmaus”
Fischstäbchen mit Pommes Frites |
4 Fischstäbchen 4,90 €
8 Fischstäbchen 6,90 € |
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“Strandräuber Robert”
Bratwürstchen, kleine Salatbeilage und Bratkartoffeln |
mit 3 Bratwürstchen 4,90 €
mit 6 Bratwürstchen 6,90 € |
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“Matrosenschmaus“
Paniertes Schweineschnitzel an einer kleinen Salatbeilage und Bratkartoffeln |
7,90 € | |
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“Käptens Dinner”
gebratenes Seelachsfilet an einer kleinen Salatbeilage und Bratkartoffeln |
7,90 € | |
| Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten und Speckbohnen mit Schweinesteak | 13,90 € | |
| Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten und Speckbohnen mit Putenbruststeak | 14,90 € | |
| Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten und Speckbohnen mit Lammkoteletts | 17,90 € | |
| Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten und Speckbohnen mit Rumpsteak | 18,90 € | |
| Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat mit Schweinesteak | 13,90 € | |
| Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat mit Putenbruststeak | 14,90 € | |
| Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat mit Lammkoteletts | 17,90 € | |
| Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein bunter Beilagensalat mit Rumpsteak | 18,90 € | |
| Kräuterbutter. Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Schweinesteak | 13,90 € | |
| Kräuterbutter. Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Putenbruststeak | 14,90 € | |
| Kräuterbutter. Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Lammkoteletts | 17,90 € | |
| Kräuterbutter. Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Rumpsteak | 18,90 € | |
| Zwiebel-Champignon-Gemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Schweinesteak | 13,90 € | |
| Zwiebel-Champignon-Gemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Putenbruststeak | 14,90 € | |
| Zwiebel-Champignon-Gemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Lammkoteletts | 17,90 € | |
| Zwiebel-Champignon-Gemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln mit Rumpsteak | 18,90 € | |
| Hausgemachte Rote Grütze ohne alles | 2,90 € | |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Schlagsahne | 3,20 € | |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Flüssiger Sahne | 3,20 € | |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis | 3,90 € | |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis und Schlagsahne | 4,20 € | |
| Hausgemachte Friesenwaffeln mit Schlagsahne | 3,90 € | |
| Hausgemachte Friesenwaffeln mit Schlagsahne und Pflaumenmuss | 4,90 € | |
| Hausgemachte Friesenwaffeln mit Schlagsahne und Vanilleeis | 4,90 € | |
| Hausgemachte Friesenwaffeln mit Schlagsahne und Roter Grütze | 4,90 € | |
| Hausgemachte Friesenwaffeln mit Schlagsahne Vanilleeis und Pflaumenmuss | 5,90 € | |
| Hausgemachte Friesenwaffeln mit Schlagsahne Vanilleeis und Roter Grütze | 5,90 € | |
|
Coup Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokosauce und Schlagsahne |
4,90 € | |
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3 Kugeln Vanilleeis
mit Himbeersauce und Schlagsahne |
4,90 € | |
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Baileys Original Irish Cream
Baileys Irish Cream mit einer Kugel Vanilleeis |
3,90 € | |
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“Hausgemachte Friesische Bohnensuppe”
eine Kugel Vanilleeis mit Rumrosinen und Schlagsahne |
3,90 € | |
Speisekarte von
