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Yaz Calwerstrasse Betriebs-GmbH

Calwer Straße 33
70173 Stuttgart

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Yaz Calwerstrasse Betriebs-GmbH

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Firmenbeschreibung zu Yaz Calwerstrasse Betriebs-GmbH

Yaz Restaurant Eine Prise Orien

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Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 23:00 Uhr
Dienstag	11:30 - 23:00 Uhr
Mittwoch	11:30 - 23:00 Uhr
Donnerstag	11:30 - 23:00 Uhr
Freitag	11:30 - 00:00 Uhr
Samstag	11:30 - 00:00 Uhr
Sonntag	11:30 - 23:00 Uhr

Kontakt

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Alternative Kontaktmöglichkeiten

Telefon (0711) 50484929

Homepage besuchen http://www.hallo-yaz.de

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Speisekarte

SNACKS & VORSPEISEN

YUFKA Snack Käse Mit Manouri-Käse und herzhaftem Quark-Aufstrich Pro halbe Rolle gekühlt zum Mitnehmen		2,80 €
YUFKA Snack Hähnchen Mit Hähnchenbrust und herzhaftem Quark-Aufstrich Pro halbe Rolle gekühlt zum Mitnehmen		2,80 €
Gefüllte WEINBLÄTTER Weinblätter mit Würzreis-Füllung, dazu Zitronenscheiben & Quark-Dip Ohne Quark-Dip: Laktosefrei & vegan 4 Stück		3,80 €
HUMMUS Crèmiges Kichererbsenpüree, verfeinert mit Sesam und Gewürzen mit frisch gebackenem Brot		2,80 €
BABA GHANOUSH Püree aus gebackenen Auberginen mit Sesampaste mit frisch gebackenem Brot		2,80 €
TABOULÉ Couscous mit Gurken, Minze & Tomaten mit frisch gebackenem Brot		2,80 €
MANOURI Gewürfelter Schaf-/Ziegenmolkekäse mit Oliven und Petersilie mit frisch gebackenem Brot		2,80 €
OLIVEN In orientalischer Marinade mit eingelegten Tomaten mit frisch gebackenem Brot		2,80 €
YAZ RUNDREISE Teller mit Hummus, Manouri und gefüllten Weinblättern, kombiniert mit einem kleinen Salat mit frisch gebackenem Brot		6,80 €

SUPPEN & SALATE

LINSEN-Suppe Mit Balsamico, Raz-el-Hanout und würzigen Croutons mit frisch gebackenem Brot		klein 3,80 € groß 5,80 €
ORIENT-Suppe Samtige Joghurt-Basis mit Reis und einer Prise Minz-Öl mit frisch gebackenem Brot		klein 3,80 € groß 5,80 €
Salat KARO Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurken, Karotten, Champignons und marinierten roten Zwiebeln Dressing zur Auswahl: Joghurt-Minze, Sumak, Balsamessig-Ahornsirup, Arganöl mit frisch gebackenem Brot		klein 3,40 € groß 5,80 €
Salat KUSKUS Couscous mit Gurken, Minze und Tomaten mit frisch gebackenem Brot		5,80 €
Salat KULINARIA Rucola-Salat mit Ziegenkäsewürfeln, Trauben und Walnüssen Balsamessig-Ahornsirup-Dressing mit frisch gebackenem Brot		6,80 €

Yaz-Spezialität wählen

YUFKA Kurz geröstetes, dünnes Fladenbrot mit frischem Salat, Tomaten und marinierten roten Zwiebeln belegt Auch mit veganem / laktosefreiem Aufstrich
SALAT Marktfrische Salatblätter mit Kirschtomaten, Gurkenwürfeln, Karotten, Champignons und marinierten roten Zwiebeln
TAJINE Couscous mit orientalisch geschmortem Gemüse, serviert im original Yaz Keramik topf
TELLER Die Bühne für Ihr Grillgericht mit Salat-Komposition, Tomaten, marinierten roten Zwiebeln und 2 Beilagen Auch mit veganem / laktosefreiem Dip
mit einer Zutat frisch vom Grill kombinieren STEAK * Steak-Streifen vom Rind KÖFTE * Fleischbällchen vom Rind HÄHNCHEN * Saftiges Brustfilet LAMM * Geschnitten aus der Hüfte GARNELEN * Pikant mariniert mit Harissa FISCH * Tranchen vom Kabeljau CALAMARI * Am Stück süßlich mariniert KÄSE * Pikant marinierte Hellim-Scheibe GEMÜSE * Marktfrisch kombiniert FALAFEL * Bällchen aus Kichererbsen
Yufka mit 1 Grillzutat		5,80 €
Salat mit 1 Grillzutat		8,40 €
Tajine mit 1 Grillzutat		9,40 €
Teller mit 1 Grillzutat & 2 Beilagen		9,80 €

BEILAGEN ERGÄNZEN

Hummus Cremiges Kichererbsenpüree, verfeinert mit Sesam und Gewürzen		2,80 €
Baba Ghanoush Püree aus gebackenen Auberginen mit Sesampaste		2,80 €
Taboule Couscous mit Gurken, Minze und Tomaten		2,80 €
Manouri Gewürfelter Schaf-/Ziegenmolkekäse mit Oliven und Petersilie		2,80 €
Oliven In orientalischer Marinade mit eingelegten Tomaten		2,80 €

BEILAGEN ERGÄNZEN

Grillgemüse Gegrillte Paprika mit roten Zwiebeln und Zucchini		3,60 €
Schakschuka Orientalisch geschmortes Gemüse in Tomatensud		3,60 €
Patates Gegrillte, marinierte Kartoffelscheiben		3,60 €
Pilav Orientalischer Würzreis mit Raz-el-Hanout		3,60 €

FÜR GENIESSER

YAZ GOLD
Butterzart gegrilltes Rindersteak (240 g) in Prime Beef-Qualität, serviert mit orientalisch-würzigem Tomaten-Dip, Salat-Komposition mit Tomaten, marinierten roten Zwiebeln und Sumak-Dressing Gold-Teller & 2 Beilagen

17,80 €

ORIENTAL BURGER

KÖFTE Burger Fleischbällchen vom Rind mit gegrillten Zwiebeln und Champignons verfeinert mit Barbequesoße Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip		8,80 € mit extra Kashkavalkäse + 1,00 €
HÄHNCHEN Burger Saftiges Brustfilet mit gegrillten Zwiebeln und Orangenfilets verfeinert mit fruchtiger Pflaumensoße Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip		8,80 € mit extra Kashkavalkäse + 1,00 €
FALAFEL Burger Bällchen aus Kichererbsen mit gegrillten Zwiebeln und Granatapfelkernen verfeinert mit Hummus und Mangosoße Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip		8,80 € mit extra Kashkavalkäse + 1,00 €
KÄSE Burger Pikant marinierter Hellim-Käse mit gegrillten Zwiebeln verfeinert mit pikanter Harissasoße Inklusive Patates, Barbeque-Dip, Senf-Dip		8,80 € mit extra Kashkavalkäse + 1,00 €

SÜSSE LECKEREIEN

BAKLAVA-Schnitte Blätterteig mit NussPistazienmischung		2,20 €
Pontischer NUSSKUCHEN mit Haselnüssen und honiggesüßter Joghurtcreme Ohne Joghurtcreme: Laktosefrei & vegan		2,80 €
PISTAZIEN-Nusschnitte Weiße Schokoladen-Schnitte mit Pistazien, Haselnüssen und Walnuss-Garnitur		2,80 €
MOUSSE Abendland aus feinster Schokolade mit süßer Mandel		3,20 €
JOGHURT Aladin mit Datteln, Orangenfilets und Honig		3,20 €
Obst ORIENTAL Rote Trauben und Beeren, Orangenfilets und Granatapfelkerne auf Mango-Püree, garniert mit Walnuss		3,20 €

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