In Potsdam gibt es derzeit 10 Einträge zur Kategorie Gastronomie

Essen und Trinken

Maik Schulpig und Claudia Teichmann

Friedrich-Ebert-Str. 30
14467 Potsdam

Telefon (0331) 20127839

Essen und Trinken

Schiffsrestaurant John Barnett

Schiffbauergasse 12A
14467 Potsdam

Telefon (0331) 2012099

Essen und Trinken

Die Zigeunerköche

Brauhausberg 30
14473 Potsdam

Telefon (01520) 6492095

Essen und Trinken

Burgerbüro

Rudolf-Breitscheid-Straße 47-48
14482 Potsdam

Sonntag 11:30 - 22:00

Telefon (0331) 74000886

Essen und Trinken

Sombredo

Friedrich-Ebert-Straße 31
14467 Potsdam

Sonntag 09:00 - 23:00

Telefon (0331) 2011979

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Gastronomie ist eine Dienstleistung und kann auch als Gaststättengewerbe bezeichnet werden. Das Gastgewerbe ist die gewerbsmäßige Verpflegung in einem Gaststättenbetrieb. Gastronomiebetriebe sind beispielsweise Restaurants, Bars, Cafés und Tearooms, Kantinen, Selbstbedienungs- und Autobahnrestaurants sowie mobile und Betriebsverpflegungen. Wirte und Gastronomen sind die Betreiber der Gastronomiebetriebe. In Deutschland spielt diese Branche eine sehr wichtige wirtschaftliche Rolle mit einem Nettoumsatz von ca. 40 Milliarden Euro in den letzten Jahren. Knapp 2 Millionen Beschäftigte sind in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Ein gastronomischer Betrieb unterliegt sehr strengen Vorschriften des Lebensmittelrechts die sich hauptsächlich mit der Qualität und Hygiene bei der Speisezubereitung und dem Getränkeausschank befassen. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird vom Gesundheitsamt regelmäßig kontrolliert. Angestellte werden jährlich nach dem Infektionsschutzgesetz belehrt. Die Ausbildung in dieser Branche gehört zu den vielfältigsten überhaupt, Stellen stehen in Restaurants, Hotels und in der Systemgastronomie zur Verfügung. Beliebte Berufe in der Gastronomie sind u.a. Koch, Restaurantfachmann sowie Fachkraft im Gastgewerbe.
Am Mittellauf der Havel, südwestlich von Berlin, liegt eine der deutschen Großstädte. Als bevölkerungsreichste Stadt bildet Potsdam die Hauptstadt Brandenburgs. Das Stadtgebiet Potsdams besteht aus rund Dreiviertel aus Wasser-, Grün- und Landwirtschaftsfläche. Die 158.902 Einwohner, davon sind annähernd fünfzehn Prozent Studenten, leben auf dem restlichen bebauten Drittel der Stadt. Das heutige Wissenschaftszentrum Potsdam ist geprägt durch öffentliche Hochschulen und den mehr als 30 Forschungsinstitute, welche eine breite Studienpalette für die hohe Anzahl der Immatrikulierten bietet.

Den atemberaubenden Kulturlandschaften verdankt es die Stadt sich zu den größten Ensembles der deutschen Weltkulturerbestätten und somit als Teil der UNESCO zu bezeichnen. Zahlreiche zauberhafte Parks und Schlösser ziehen viele Besucher Potsdams in ihren Bann. Mitte des 18. Jahrhunderts wurde der mit Feigen, Pflaumen und Wein bepflanzte Terrassengarten im wohl bekanntesten Park Sanssouci angelegt. Oberhalb der Terrassen wurde in den darauf folgenden Jahren wurde als Erstes das kleine Sommerschloss im Stil des Rokoko errichtet. Die idyllische Anlage sollte Friedrich Wilhelm IV ein Stück des italienischen Flairs in die Heimat holen. Auch heute noch dient die malerische Kulisse als geeignetes Ambiente für viele Veranstaltungen. Im Herzen der Stadt fügen sich die vielen abwechslungsreichen Ecken Potsdams zu einer stimmungsvollen Komposition zusammen. Viele kleine Straßen mit gemütlichen Cafés und einladenden Restaurants reihen sich an prachtvolle Kirchen und Bürgerhäusern. Das Holländische Viertel zieht mit seinen roten Backsteinhäusern und seinem ganz eigenen Flair den Blick auf sich.

Potsdam verbindet buntes Stadtleben mit kulturellen Bereicherungen inmitten einer magischen Landschaft, die jeder Besucher gerne immer wieder aufs Neue kennen und lieben lernt.