Ludwig Hagn und Stephanie Spendler Gaststättenbetriebs oHG
80805 München
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Firmenbeschreibung zu Ludwig Hagn und Stephanie Spendler Gaststättenbetriebs oHG
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Meinungen
Manuela
Verfasst am 23.11.2007
Anno 1885 floss hier die erste selbstgebraute Maß aus dem Fass. Der damalige Gründer des Unionsbräu, Kommerzienrat Schülein, legte damit den Grundstock für das heute noch äußerst beliebte Haidhauser Wirtshaus, in dem auch direkt neben den Sudkesseln getafelt werden kann. Mittlerweile braut hier das Münchner Gwachs Ludwig "Wiggerl" Hagn das süffige Bier. Mit seiner Familie hat der Löwenbräu-Wiesnwirt das geschichtsträchtige Haus zu einem Kleinod bayrischer Gemütlichkeit ausgebaut. Ob im Restaurant oder im urigen Braukeller - der ehemalige Präsident des Bayrischen Hotel- und Gaststättenverbands weiß, wie man seine Gäste verwöhnt. Ein frisch gezapftes naturtrübes Unionsbräu, dazu garniertes Sauerkraut mit Semmelknödel, Ripperl, Schweinernes plus Rostbratwürstl und zum krönenden Abschluss einen gefüllten Pfannkuchen. Einfach lecker! Tipp: Ab Herbst wird an ausgewählten Tagen Live-Jazz gespielt.