Blauer Bock Beteiligungs-GmbH
80331 München
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BC One
Verfasst am 28.05.2008
Der Name erinnert an ein bayerisches Traditionslokal, aber hinter der gelben Fassade liegt ein puristisch und modern eingerichtetes Restaurant. Die Küchencrew kocht angenehm schnörlkellos. Erfrischendes Rote Bete Carpaccio mit Jakobsmuscheln. Die Portionen sind klein, dafür überteuert: stolze 29 Euro für ein auf der Haut gebratenes, leicht übergartes Wolfsbarschfilet mit zwei Pulpo in einer geschmacklosen Bouillabaisse. Freude machte wieder die Buttelmilchmus mit Erdbeeren.