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Gastronomie ist eine Dienstleistung und kann auch als Gaststättengewerbe bezeichnet werden. Das Gastgewerbe ist die gewerbsmäßige Verpflegung in einem Gaststättenbetrieb. Gastronomiebetriebe sind beispielsweise Restaurants, Bars, Cafés und Tearooms, Kantinen, Selbstbedienungs- und Autobahnrestaurants sowie mobile und Betriebsverpflegungen. Wirte und Gastronomen sind die Betreiber der Gastronomiebetriebe. In Deutschland spielt diese Branche eine sehr wichtige wirtschaftliche Rolle mit einem Nettoumsatz von ca. 40 Milliarden Euro in den letzten Jahren. Knapp 2 Millionen Beschäftigte sind in der Gastronomie und Hotellerie tätig. Ein gastronomischer Betrieb unterliegt sehr strengen Vorschriften des Lebensmittelrechts die sich hauptsächlich mit der Qualität und Hygiene bei der Speisezubereitung und dem Getränkeausschank befassen. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird vom Gesundheitsamt regelmäßig kontrolliert. Angestellte werden jährlich nach dem Infektionsschutzgesetz belehrt. Die Ausbildung in dieser Branche gehört zu den vielfältigsten überhaupt, Stellen stehen in Restaurants, Hotels und in der Systemgastronomie zur Verfügung. Beliebte Berufe in der Gastronomie sind u.a. Koch, Restaurantfachmann sowie Fachkraft im Gastgewerbe.

Die Großstadt Heilbronn liegt im Norden von Baden-Württemberg und gehört mit ihren über 125.000 Einwohnern zur sechstgrößten Stadt des Bundeslandes. Heilbronn ist Sitz des gleichnamigen Landkreises, gehört ihm selbst aber nicht an, sondern ist ein eigener Stadtkreis. Im malerischen Tal des Heilbronner Beckens, liegt Heilbronn an der Neckar, und ist rundherum von weitläufigen Weinbergen umgeben. Die baden-württembergische Stadt ist zudem für seinen guten Wein bekannt, und wird nach dem Schauspiel von Heinrich von Kleist ""Das Käthchen von Heilbronn"" Käthchenstadt genannt.

Die Weinstadt Heilbronn kann heute mit einem Stadtbild, gemischt aus Alt und Neu, überzeugen. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten gehören das historische Rathaus mit seinem astronomischen Chronometer, und die Kilianskirche, ein altehrwürdiges Zeugnis aus Zeiten der Renaissance. Da etliche historische Gebäude bei dem schweren Luftangriff von 1944 zerstört wurden, wird das Stadtbild heute, sowohl von neuen als auch von Rekonstruktionen der Geschichtsträchtigen, geprägt.

Die kleine Großstadt Heilbronn kann mit vielen Facetten überzeugen, so ist sie nicht nur als Weineldorado deutschlandweit bekannt, sondern kann sich auch mit den Attributen grün, weltoffen und fortschrittlich schmücken. Begünstigt durch die sonnige Lage am Neckar und den ausladenden Weinberglandschaften hat sich Heilbronn den Namen ""Schwäbische Toskana"" gemacht. Das üppige Freizeitangebot, das sowohl Kulturinteressierte, als auch Sportbegeisterte zufrieden stellt, macht die Großstadt Heilbronn zu einem attraktiven Standort für Jedermann.