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Franco Francucci Francucci's Risorante
Kurfürstendamm 90
10709
Berlin
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Franco Francucci Francucci's Risorante
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10709 Berlin
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Speisekarte
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Pizza Margherita
Tomaten, Fior Di Latte, Basilikum |
10,00 € | |
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Pizza Biancaneve
Margherita mit frisch gezupfter Büffelmozzarella |
16,00 € | |
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Pizza Romana SUD
Champignons & scharf-würzige süditalienische Calabrese-Salami |
14,00 € | |
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Pizza Romana NORD
Champignons & mild-aromatische norditalienische Spianata-Salami |
14,00 € | |
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Pizza Rustica
mit luftgereiftem Serrano-Schinken, Rucola und gehobeltem, gereiftem Parmigiano Reggiano |
17,20 € | |
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Pizza Franco Dal 1962
Das Original seit 1962: Champignons, Peperoni, Plockwurst, scharf! |
15,60 € | |
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Pizza Bombolo
mit ORTIZ-Thunfischfilet aus nachhaltiger Fischerei, Tomaten, Fior Di Latte, roter Zwiebel und Petersilie |
17,20 € | |
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Pizza Jeremia
Tomaten, Pulpo, Scampetti, Gourmet-Anchovies, ge- röstete Oliven, Petersilie, Knoblauch & Peperoncino |
19,20 € | |
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Focaccia Melanzane
Pikante Auberginenfocaccia mit gezupften Büffelmilchmozzarella und jungfräulichem Olivenöl Extra Vergine |
14,00 € | |
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Pizza Mammone
Fior Di Latte, gegrillte, marinierte Gemüse, Parmigiano Reggiano und Crema al Balsamico |
14,00 € | |
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Focaccia Via Lattea
mit pikant sautiertem Knoblauchspinat, Gorgonzola & Walnüssen |
15,60 € | |
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Focaccia Elia
Fior Di Latte, Mascarpone, Scampetti, Pinienkerne und Basilikum |
14,00 € | |
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Focaccia Al Rosmarino
Rosmarinfocaccia-Brot mit Olivenöl Extra Vergine und Meeressalz |
6,50 € | |
| Focaccia Mortadella, Burrata e Pistacchio | 16,80 € | |
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Trüffelfocaccia
Mit Sommertrüffel |
24,80 € | |
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Spaghetti AOP
All' aglio, olio e peperoncino |
14,00 € | |
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Mezze Maniche All Abruzzese
Papà Franco s Original WM 1982 Ciao-Ciao Arrabbiata mit Pecorino |
14,80 € | |
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Spaghettini Alla Checca
scharfe Sugo aus Hügeltomaten mit Pinien- kernen, Basilikum und Mozzarellawürfel |
15,60 € | |
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Rigatoni Mantecati Pata Negra
4-Käsesorten-Sauce im Carbonara-Stil mit Pancetta und Pfeffer, cremig unterrührt mit Pecorino und Pata-Negra-Schinken |
16,80 € | |
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Lasagne
Mit unserem feinem Rindragout, San Marzano,-Tomatensauce, Mozzarella, Béchamel und Parmigiano Reggiano - im Steinofen gratiniert |
15,60 € | |
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Pappardelle al Ragù 2.0
Unsere neues, weißes, zarte Slow-Cooked-Ragout 100% aus unserem selbst importierte Chianina-Bio-Rind aus der Toscana |
21,20 € | |
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Fedelini all‘ Imperiale
Mit Riesen -Tiefsee-Gamba in Ihrer leichten Sugo aus sizilianischen Datterini-Tomaten und Kräutern |
34,00 € | |
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FRANCUCCI FAMILY & FRIENDS Gutschein-Karte
mit QR-Code zum Abbuchen, ab Beschenken Sie Ihre Mitarbeiter, Freunde oder Kinder mit einer-Gutscheinkarte! Wir laden ihre persönliche Karte mit einem Betrag Ihrer Wahl auf, Sie oder ihre Liebsten können damit bezahlen, bis sie aufgebraucht ist! |
25,00 € | |
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Tagliolini Al Tartufo Estivo
Sommertrüffel frisch gehobelt auf unseren hausgemachten Tagliolini all'uovo |
24,80 € | |
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Vegetarische LASAGNE BIANCA AL TARTUFO -
Family-Blech für 6 Personen (24h-Vorbestellung) Köstlich-feine Variante ohne Tomaten: mit Pilzen und Trüffelbechamel, gratiniert mit Parmigiano Reggiano |
110,00 € | |
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Pizza Home Box - Alles was Ihr für eure eigene Pizza braucht.
Unser 36-Stunden gereifter Sauerteig für die perfekte Pizza zuhause: Teig zuhause ausbreiten, nach Gusto belegen und Backen - ca. 450g reicht für ein Hausbackblech 30x40cm oder 2 runde Pizzen mit ca. 28cm Durchmesser. |
6,50 € | |
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Burrata al limone
Mit sautierten sizilianischen Datterini di Modica DOP Tomaten |
15,60 € | |
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Jamón Iberico
Pata Negra Schinken, dazu Focaccia |
23,60 € | |
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Carpaccio di Chianina
aus selektiertem, selbst importierten Chianina- Rind IGP aus der Toscana, mit Rucolabouquet, Olivenöl-Zitronenemulsion & Parmesanflocken |
15,60 € | |
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Vitello Tonnato
Kalbsnussbraten mit handgeschlagener Thunfisch-Kapern-Salsa |
15,60 € | |
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Mozzarella Di Bufala DOP con Parma e pomodori
Im Ganzen mit Parmaschinken und Tomaten |
18,00 € | |
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Insalata Mare
Meeresfrüchte leicht und erfrischend angemacht, Zitronen-Olivenöl |
22,40 € | |
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Cesare
Römersalat mit handgeschlagenem Ceasar- Dressing nach eigener Rezeptur |
12,80 € | |
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Cesare Con Pollo
Römersalat mit handgeschlagenem Ceasar- Dressing nach eigener Rezeptur mit gegrillter Poulardenbrust in Tranchen |
22,40 € | |
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Due tipi di Pomodori & Mozzarella di Bufala
Zweierlei Tomatensorten-Salat mit Büffelmilch-Mozzarella und Basilikum |
17,50 € | |
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Due tipi di Pomodori & Tonno
Zweierlei Tomatensorte-Salat mit Filet vom Ortiz-Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei |
19,20 € | |
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Bouquet Daniel
Francucci’s Salatbouquet mit Spinat, Rucola und altem Balsamico mit angerösteter Chili- Poulardenbrust, Rosmarin und Knoblauch |
19,20 € | |
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Insalata misticanza
Blattsalat, Rucola und Kirschtomaten, Parmesanhobel und Balsamico-Emulsion |
7,60 € | |
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Insalata Pomodorini
Salat aus Datterini di Modica DOP herkunftgeschützten Tomaten aus Sizilien mit jungfräulichem Olivenöl, roten Tropea-Zwiebeln und Korianderblättern |
12,00 € | |
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Spinaci All' Aglio
Blattspinat pikant al dente mit Knoblauch sautiert |
9,60 € | |
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Verdure Al Forno
Röstgemüse mit Thymian aus dem Ofen |
9,60 € | |
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Puré Di Patate
Hausgemachter Kartoffelstampf "All' Italiana" |
9,60 € | |
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Puré Tartufato
Unser Kartoffelstampf mit frisch gehobelten schwarzen Trüffeln |
19,60 € | |
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Ribollita Di Verdure
Unserer reiche Gemüseminestrone mit Hülsenfrüchten, Röstbrot und Olivenöl, warm und wohltuend wie Mamas Schoß... |
11,60 € | |
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Ribollita Grande con Pollo
Üppige Schüssel unserer beliebten Gemüseminestrone mit Hühnerbrust |
17,20 € | |
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Orata Alla Griglia
Dorade im Ganzen mit Meeressalz & Kräutern gegrillt, sautiertem Blattspinat AOP |
28,80 € | |
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Pollo Al Limone
Saftig gegrillte ausgebeinte Zitronen-Maispoulardenkeule auf Grillgemüse |
18,40 € | |
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Costolette D'Agnello
Sautierte Lamb-Chops (NZ) mit Knoblauch und Peperoncino mit Röstgemüse |
28,00 € | |
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Bistecca Fiorentina Chianina - Dry Aged
T-Bone-Steak am Knochen/Chianina IGP Toscana/2–3 Personen/Preis pro Kg/ ZUM SELBER GRILLEN |
95,00 € | |
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Costata Di Chianina - Dry Aged
Prime-Rib-Steak am Knochen/Chianina IGP Toscana/2–3 Personen/Preis pro Kg/ ZUM SELBER GRILLEN |
75,00 € | |
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Fettina all Italiana
Dünn geklopftes Rib Eye Steak in der Eisenpfanne gebraten mit gerösteten Chilis, Knoblauch und Kräutern, Blattspinat |
28,80 € | |
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Filetto Di Manzo Txogitxu Con Chutney Di Melanzane
Rinderfilet Txogitxu Selektion, mit Kruste gebraten mit Auberginen-Chutney mit Kartoffelstampf |
36,00 € | |
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Entrecote Doppio con Verdure al Forno
Tagliata ca. 400g. mit Röstgemüse mit Käuter |
54,40 € | |
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Gran Tiramisú del Bonomo
Tiramisú speziell verfeinert und in unserer Terracottaschale, zum Behalten |
14,00 € | |
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Crema Al Mascarpone im Glas
Mascarpone-Joghurt-Crème mit Baiser-Crumble und Waldbeeren - Im Weckglas zum Behalten |
14,00 € | |
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Dark Chocolate Profiteroles
2 Stück garniert mit frischen Früchtchen |
6,50 € | |
Speisekarte von
