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Dilva Mutlu Restaurant Via Nova
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Speisekarte
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KLEINES FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Brötchen, Ei, Salami, Schinken*, Käse, Obst, Gemüse Butter und Konfitüre |
5,50 € | |
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GROSSES FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Brötchen, Butter, verschiedene Käsesorten, Ei, Salami, Schinken* Honig, Konfitüre 1 , Obst, Gemüse |
6,50 € | |
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KÄSE FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Brötchen, Butter, 2 Rühreier, Ziegenkäse, Schafskäse Schnittkäse, Weichkäse, Kräuterquark, Honig, Konfitüre 1 , Obst, Gemüse |
6,90 € | |
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ORIENTALISCHES FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Käseteigröllchen, Brötchen, Schafskäse, Ziegenkäse, Butterkäse, Knoblauch Pastrami auf 2 Spiegeleier, Kalamata Oliven 5 ,Butter, Honig, Obst, Gemüse, |
7,50 € | |
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ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Brötchen, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Oliven 5 , Käse, Ei, Parmaschinken* auf Melone, pikante Salami, Butter, Honig, Konfitüre 1 , Obst, Gemüse |
7,50 € | |
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AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Brötchen, Butter, 2 Spiegeleier mit Bacon, Käse, Räucherlachs, Delikates Hähnchengrillbrust*, Konfitüre 1 , Honig, Früchtejoghurt, Obst, Gemüse |
7,50 € | |
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VIA NOVA FRÜHSTÜCK
Weiss- und Vollkornbrot, Brötchen Butter, Vorderschinken, Salami, Räucherlachs, verschiedene Käsesorten, Kräuterquark, Obst, gebratenes Gemüse, Obst, Honig, Konfitüre Früchtejoghurt, Rühreier mit Ingwer, Curry und Jalapenos ( !!! Scharf) |
7,90 € | |
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BRUSCHETTA
Knoblauchbrot nach Art des Hauses |
3,20 € | |
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PANE FORMAGGIO RUCCOLA
3 Brotscheiben mit Schafskäse, Ruccolla und Oliven |
4,20 € | |
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MOZZARELLA PANATO
vier panierte Mozzarella Sticks mit Salat und Tomaten Dip |
5,50 € | |
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FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchtesalat mit Zitrone und Öl |
6,50 € | |
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MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum, Pesto |
6,90 € | |
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PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE
Parmaschinken* auf Honigmelone |
6,90 € | |
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BROCCOLI AL FORNO
Broccoli mit Schinken* in Sahnesauce und Käse überbacken |
6,20 € | |
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FUNGHI RIPIENI
gefüllte Champignons mit Spinat in Gorgonzola-Sahnesauce und Käse überbacken |
6,90 € | |
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CARPACCIO DI MANZO
rohes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten mit Parmesankäse in Zitronenvinaigrette |
8,50 € | |
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BROCCOLI GORGONZOLA
Broccoli mit Gorgonzolasauce und Käse überbacken |
6,70 € | |
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PECORINO AL FORNO
Schafskäse mit Cherrytomaten, Weißwein, Zwiebeln in Kräutersahnesauce und Käse überbacken |
6,90 € | |
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MINESTRONE
italienische Gemüsesuppe |
3,70 € | |
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ZUPPA DI POMODORO
Tomatensuppe |
3,70 € | |
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ZUPPA DI CIPOLLE
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken |
3,90 € | |
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CREMA DI BROCCOLI
Broccolicremesuppe |
4,20 € | |
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ZUPPA DI PESCE
Fischsuppe |
5,50 € | |
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INSALATA MISCHIATA PICCOLA
kleiner gemischter Salat mit Dressing 4a,b nach Wahl |
5,50 € | |
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INSALATA PECORINO
großer gemischter Salat mit Schafskäse, Vorderschinken*, Zwiebeln, Oliven 5 , Peperoni und Dressing 4a,b nach Wahl |
6,50 € | |
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INSALATA DI FUNGHI
großer gemischter Salat mit Shrimps und Champignons in Balsamico-Kräuter-Sauce auf frischen Salat und Käse |
6,90 € | |
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INSALATA DELLA CHEF
panierte Hähnchenfiletstücke mit Cherrytomaten, Kugelmozzarella mit italienischem Kräuterdressing auf gemischtem Salat |
6,90 € | |
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INSALATA DI TONNO
großer gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Oliven 5 und Dressing 4a,b nach Wahl |
6,90 € | |
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INSALATA LA FANTASIA
panierte Garnelen und Calamaris auf gemischtem Salat mit Dressing 4a,b nach Wahl |
7,50 € | |
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INSALATA DI POLLO
gebratene Hähnchenfiletstücke und Champignons auf gemischtem Salat mit Honig-Balsamico-Sauce und Parmesan |
7,90 € | |
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INSALATA VEGETARIANO
gebratenes Gemüse in Balsamico-Kräuter-Sauce auf Ruccolla Salat und Parmesan |
6,50 € | |
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INSALATA ANATRA ARROSTITO
gebratene Ente in Balsamico-Kräuter-Sauce auf frischem Ruccolla Salat und Parmesan |
7,90 € | |
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INSALATA VIA NOVA
gebratene Enten- und Hähnchenfiletstreifen mit frisch gebratenem Gemüse auf gemischtem Salat mit italienischer- oder Balsamico-Kräuter-Sauce und Parmesan |
9,20 € | |
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OMELETTE FUNGHI
Omelette mit frischen Champignons |
5,90 € | |
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OMELETTE MESSICANO
Omelette mit Ingwer, Mais, Curry, Paprikawürfel und Jalapenos ( Scharf) |
6,20 € | |
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OMELETTE PECCORINO
Omelette mit Schafskäse und frischem Spinat |
6,20 € | |
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OMELETTE PASTRAMI
Omelette mit Knoblauchpastrami und Peperoni |
6,90 € | |
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OMELETTE TIPO VIA NOVA
Omelette mit Vorderschinken* und frischen Champignons |
6,90 € | |
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SPAGHETTI NAPOLI
mit Tomatensauce |
5,50 € | |
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SPAGHETTI AGLIO OLIO
mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Chillies ( !!! Scharf) |
5,90 € | |
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SPAGHETTI BOLOGNESE
mit Fleischsauce (100% Rind) |
6,90 € | |
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SPAGHETTI CON SCAMPI E CARCIOFINI
mit Scampi, Artischocken, Knoblauch, grünem Pfeffer, Cherrytomaten, Cayenne Pfeffer, Chillies, Estragon und Olivenöl (!!! Scharf) |
8,90 € | |
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SPAGHETTI CARBONARA
mit Vorderschinken*, Petersilie, Ei und Parmesankäse in Sahnesauce |
7,20 € | |
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SPAGHETTI DI MARE
mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Kräuter in Tomatensauce |
6,90 € | |
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SPAGHETTI LA NATURA
mit Hähnchenfiletspitzen und frischen Champignons und Gemüse in Natursauce |
7,50 € | |
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SPAGHETTI CON SALMONE E SPINACIO
mit Lachs, Spinat, Knoblauch in Sahnesauce |
7,90 € | |
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SPAGHETTI TIPO VIA NOVA
mit Fleischspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce |
8,20 € | |
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RIGATONI AL ARRABBIATA
mit Knoblauch, Chillies und Basilikum in Tomatensauce |
6,20 € | |
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RIGATONI CON FINFERLO E PORCINI
mit Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge und Cherrytomaten in Kräutersauce |
8,20 € | |
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RIGATONI GORGONZOLA E BROCCOLI
mit Broccoli in Gorgonzolasauce |
6,90 € | |
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RIGATONI TIPO DELLA CASA
mit Hähnchenfiletspitzen, frischen Champignons in Tomatensahnesauce |
7,50 € | |
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RIGATONI CON SALMONE
mit Lachs, Knoblauch, und Petersilie in Hummersahnesauce |
8,50 € | |
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TAGLIATELLE AL ORTOLANA
Bandnudeln mit frischem Gemüse in Tomatensahnesauce |
6,90 € | |
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TAGLIATELLE DI POLLO
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse in Tomatensahnesauce |
8,50 € | |
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TAGLIATELLE AGLI SCAMPI
Bandnudeln mit Knoblauch, Shrimps, Pfahlmuscheln und Cherrytomaten |
9,20 € | |
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TAGLIATELLE CON SALMONE
mit Lachs, Spinat, Zwiebeln, in Créme-Fraîche- Weissweinsauce |
9,20 € | |
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LASAGNE AL FORNO
Schichtblattnudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken |
6,90 € | |
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LASAGNE ALLA VEGETARIANO
Schichtblattnudeln mit frischem Gemüse in Tomatensahnesauce und Käse überbacken |
6,90 € | |
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LASAGNE CON SALMONE
Schichtblattnudeln mit Lachs in Tomatensahnesauce und Käse überbacken |
7,90 € | |
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LASAGNE CON FETA E SPINACIO
Schichtblattnudeln mit Schafskäse, frischem Spinat in Cherrytomatensauce und Käse überbacken |
7,90 € | |
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TORTELLINI ALLA PANNA
gefüllte Teigtaschen mit Vorderschinken* in Sahnesauce |
7,50 € | |
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TORTELLINI AL FORNO
gefüllte Teigtaschen mit Fleischsauce und Käse überbacken |
7,50 € | |
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PASTA MISTA NUDELN
Gemischter Nudelteller mit 3 Sorten Nudeln |
9,50 € | |
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RISO TIPO ASIATICO
mit frischem Gemüse, Curry in Tomatensahnesauce |
5,50 € | |
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RISO ALLA POLLO
mit Hähnchenfiletspitzen, frischen Champignons in Tomatensahnesauce |
5,90 € | |
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RISO MARINARA
Reis mit Meeresfrüchten, Knoblauch in Tomatensauce |
6,20 € | |
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RISO DELLA CASA
mit Hähnchenfiletspitzen, frischem Gemüse in Sweet-Chillies-Sauce |
6,90 € | |
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RISO CON RUCCOLLA E PECORINO
mit frischen Kräutern, Ruccolla, getrockneten Tomaten, und geriebenem Schafskäse |
7,50 € | |
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RISO CON SALMONE
mit frischem Lachs, Knoblauch, Cherrytomaten in Hummersahnesauce |
7,90 € | |
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MARGHERITA
Tomatensauce und Mozzarella |
5,90 € | |
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TREVISO
frische Champignons, milde Peperoni |
6,50 € | |
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FIRENZE
Gorgonzola, Spinat, Schafskäse |
7,50 € | |
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NAPOLI
Sardellen, Oliven |
6,50 € | |
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VIAREGGIO
Thunfisch, rote Zwiebeln, Petersilie |
6,90 € | |
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CAPRESE
frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Pesto |
6,50 € | |
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PARMA
Parmaschinken, Ruccolla, Parmesankäse |
8,50 € | |
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TAORMINA
frische Champignons, Paprika, Broccoli, Zucchini, Oliven |
7,90 € | |
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TORINO
Schinken * , Salami, Artischocken, Oliven, Champignons |
7,90 € | |
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ROMA
Thunfisch, Shrimps, Calamaris, Muscheln, Petersilie, Knoblauch |
8,50 € | |
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CAPPERI
Kapern, Oliven, Cherrytomaten |
6,50 € | |
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HAWAII
Ananas, Schinken |
6,90 € | |
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PISA
Pikante Salami, Paprika, scharfe Peperoni |
7,50 € | |
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MESSICANO
Rinderhackfleisch, Jalapenos, Mais, Paprika (!!! Scharf) |
8,50 € | |
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PASTRAMI
Knobl. Pastrami, Cherrytomaten, Ruccolla, Parmesan, Créme-Fraîche |
8,90 € | |
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CATANIA
Cherrytomaten, Thymian, Basilikum, pikante Salami |
7,90 € | |
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VENEZIA
Spinat, Shrimps, Knoblauch, Broccoli |
7,50 € | |
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SAN DANIELE
frische Tomaten, Zucchini, Parmaschinken |
7,90 € | |
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ASIA
Sweet-Chili, Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zucchini |
7,90 € | |
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INDIA
frische Minze, Ingwer, Paprika, Spinat, Zucchini, Kartoffeln, Curry |
7,90 € | |
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VERONA
Créme-Fraîche, Lachs, Knoblauch, Ruccolla, Parmesan |
9,20 € | |
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ANATRA RUCOLA
Entenbrustscheiben, Ruccolla, Parmesan |
8,50 € | |
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VIA NOVA
Créme-Fraîche, Lachs, Scampi, Spinat |
9,50 € | |
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CULINARIO
Rinderhackfleisch, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, Knoblauchjoghurt |
9,20 € | |
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GRECO
Hähnchenfiletspitzen, Zucchini, rote Zwiebeln, Paprika, Oliven, Tzatziki |
9,20 € | |
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SICILIA
Champignons, Oliven, Zucchini, Paprika, Ruccolla, Parmesan |
7,90 € | |
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SCALOPPA MILANESE
Schweineschnitzel ( Wiener Art ) |
9,20 € | |
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SCALOPPA HAWAII
Schweinelachs mit Schinken und Ananas in Curry-Sahnesauce und Käse überbacken |
9,90 € | |
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SCALOPPA SPEZZATINO
geschnetzeltes mit frischen Champignons und Broccoli in Sahnesauce |
9,90 € | |
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SCALOPPA AL PEPE VERDE
Schweinelachs mit grünem Pfeffer in Sahnesauce |
9,90 € | |
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SCALOPPA ROMANA
Schweinelachs mit Parmaschinken* und Salbei in Weißweinsauce |
9,90 € | |
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SCALOPPA CAPRESE
Schweinelachs mit Mozzarella, Basilikum und Tomatensauce |
9,90 € | |
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SCALOPPA AL GORGONZOLA
Schweinelachs mit Broccoli in Gorgonzolasauce |
9,90 € | |
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SCALOPPA VIA NOVA
Schweinelachs mit Knoblauch, Champignons, Oregano, Kapern, Oliven 5 , in Tomatensauce |
10,50 € | |
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SCALOPPA ALLA CORDON BLEU
Schweinelachs, gefüllt mit Vorderschinken* und Käse in Champignon-Sahne-Sauce |
10,90 € | |
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BISTECCA GRIGLIATA
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und Salat |
14,00 € | |
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BISTECCA AL FUNGHI
Rumpsteak in Champignonsahnesauce, dazu Kroketten und Salat |
14,90 € | |
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BISTECCA AL PEPE VERDE
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat |
15,50 € | |
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BISTECCA AL GORGONZOLA
Rumpsteak in Gorgonzolasauce, dazu Kroketten und Salat |
15,50 € | |
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BISTECCA AI PORCINI
Rumpsteak mit Steinpilzen in Knoblauchnatursauce, dazu Kroketten und Salat |
16,50 € | |
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BISTECCA CON CIPOLLE
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln in Weißweinsauce, dazu Kroketten und Salat |
16,50 € | |
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FILETTO GRIGLIATO
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat |
18,00 € | |
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FILETTO AL PEPE VERDE
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und Salat |
19,50 € | |
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FILETTO CON CIPOLLE
Rinderfilet mit gebratenen Zwiebeln in Weißweinsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat |
19,50 € | |
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FILETTO Al FUNGHI
Rinderfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Bratkartoffeln und Salat |
19,50 € | |
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FILETTO TIPO VIA NOVA
Rinderfilet mit Knoblauch, frischen Tomaten, Oregano, Kapern, Oliven 5 dazu Bratkartoffeln und Salat |
19,90 € | |
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CALAMARI FRITTI
frittierte Tintenfischringe, serviert mit einem Dip nach Art des Hauses, als Beilage Pommes und Salat |
9,90 € | |
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SALMONE GRIGLIATO
frischer Lachs vom Grill mit Kräutern, dazu Dillkartoffeln und Salat |
12,90 € | |
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SALMONE AL VINO BIANCO
Lachs in Weissweinsauce, frischem Knoblauch dazu Dillkartoffeln und Salat |
13,90 € | |
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SCAMPI GRIGLIATI
5 Riesengarnelen vom Grill mit Salat |
16,50 € | |
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FILETTO SOGLIOLA CON MANDORLE
Seezungenfilet in Buttermandelsauce, dazu Reis und Salat |
13,90 € | |
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FILETTO SOGLIOLA CON LIMONE
Seezungenfilet mit Zitronen-Dill-Sauce dazu Salzkartoffeln und Buttergemüse |
13,90 € | |
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SCAMPI TIPO DELLA CASA
Scampis mit frischen Cherrytomaten, Knoblauch, Curry, Chillies (!!! Scharf) dazu Reis und Salat |
12,90 € | |
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SALMONE AL VINO BIANCO
Lachs in Weissweinsauce, frischem Knoblauch dazu Dillkartoffeln und Salat |
13,90 € | |
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POLLO MILANESE
Panierte Hähnchenschnitzel mit Pommes und Salat |
9,50 € | |
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POLLO GRILLIATO
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat |
9,90 € | |
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POLLO AL GORGONZOLA
Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce, dazu Pommes Frites und Salat |
9,90 € | |
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POLLO PRIMAVERA
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse, Pommes Frites und Salat |
10,90 € | |
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POLLO TIPO DELLA CASA
Hähnchenbrust geschnetzeltes mit Cherrytomaten, Curry, Chillies (!!! Scharf), dazu Reis und Salat |
10,90 € | |
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POLLO SPEZZATINO
Hähnchenbrust geschnetzeltes mit Broccoli, in Champignonsahnesauce dazu Reis und Salat |
10,90 € | |
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POLLO PIZZAIOLA
gegrillte Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Oliven, Kapern, Oregano und Cherrytomaten dazu Kroketten und Ruccolla Salat |
10,90 € | |
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Tiramisu
Hausgemachte Original italienische Süßspeise |
4,60 € | |
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Fichi Al Pepe Verde
3 Kugeln Vanilleeis 6 mit heißen Feigen und grünem Pfeffer |
5,50 € | |
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Coppa Calda
3 Kugeln Vanilleeis 6 mit heißen Himbeeren o. Kirschen |
5,50 € | |
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Crêpes mit Eis
2 Crêpes mit 2 Kugeln Vanilleeis 6 und Sahne |
4,50 € | |
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Crêpes Calda
1 Crêpes mit 2 Kugeln Vanilleeis 6 mit heißen Himbeeren, Erdbeeren u. Kirschen |
4,90 € | |
Speisekarte von
