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Speisekarte

Kalte Vorspeise

CARPACCIO Rinderfilet mariniert mit einer Basilikum-Zitronensauce
KRABBEN COCKTAIL mit Toast und Butter
TELLER MEDITERRAN nach Art des Hauses

Suppen

TOMATENSUPPE mit Sahne
GULASCHSUPPE
ZWIEBELSUPPE
HÜHNERSUPPE mit Gemüse und Ei
BOUILLON MIT EI

Salate

SALAT TELLER “nach Art des Hauses” mit Putenfleisch
VENEZIA SALAT mit Krabben
CALAMARI SALAT geröstete Calamaris in Kräuterbutter-Sauce
BAUERN SALAT Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Feta-Käse

Kleine Vorgerichte

OMELETTE CHAMPIGNON-KÄSE(1)
WEINBERGSCHNECKEN “nach Art des Hauses”
SCAMPI PROVENCALE in Rahmprovence-Sauce und Baguette
FETA KÄSE in Folie gebacken, mit Toast und Baguette

Argentinisches Steak

BIFE DE CUADRILL Ca. 200g Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten
BIFE DE CUADRILL Ca. 300g Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten
BIFE DE LOMO Ca. 200g Argentinisches Filetsteak, das feinste aus der Ochsenlende
BIFE DE LOMO Ca. 300g Argentinisches Filetsteak, das feinste aus der Ochsenlende
BIFE DE CHORZIO Ca. 200g Argentinisches Rumpsteak, mit Fettkruste

Zu unseren Steaks empfehlen wir:

SCHMORZWIEBELN
RÖSTI
BRATKARTOFFELN mit Speck und Zwiebeln
PAPA-ASADA gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm
GRATIN “DAUPHINOISE”
SAUCE BEARNAISE
PFEFFERSAUCE
DJUWETSCHREIS ODER BUTTERREIS
SALZKARTOFFELN
AJVAR
GEMÜSE
POMMES FRITES
KROKETTEN
GRÜNE BOHNEN in Butter
Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln
KNOBLAUCHSAUCE
SAUCE HOLLANDAISE

Internationale Gerichte

CHAMPIGNON-MEDAILLONS mit frischer Champignon-Sahnesauce, dazu Butterreis, Pommes Frites und Salat
SCHWEINEFILET “GORGONZOLA” Schweinefilet mit Gorgonzola-Rahmsauce, dazu Kartoffelgratin und Salat
SCHWEINELENDCHEN MADEIRA mit Madeirasauce, Kroketten, Butterreis und Salat
QUEEN ELISABETH 3 Medaillons, Spargel, Champignons in Sahnesauce und Röste, dazu Salat
VJESALCIA
SCHWEINEFILET “RATHAUSKELLER” mit Sauce Hollandaise, Kroketten, Gemüse und Salat
SPEZIAL TELLER Cordon Bleu, Hüftsteak, Schweinefilet, dazu frisches Gemüse und Spargel mit Sauce Hollandaise überzogen, Bratkartoffeln und Salat
HERREN TELLER Rinderfilet, Schweinefilet und Rumpsteak, reichlich garniert mit Gemüse, dazu Knoblauchsauce, Gratis “Dauphinoise” und Salat
LUSTIGER BOSNIAK Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse , dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
PFEFFERSPIEß 3 Rinderfilets mit Pfefferrahmsauce, Butterreis, Kroketten und Salat
SCHWEINEFILET “CALIFORNIA” mit Sauce Hollandaise, Pfirsich, Kroketten und Salat

Argentinische Steak-Gerichte

PFIFFERLINGFILET Rinderfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Röstiund Salat
PFEFFERFILET mit Toast und Butter
ALT LAGE-FILET Rinderfilet mit frischen Champignons, Gemüse, Pommes Frites und Salat
CHAMPIGNONFILET Rinderfilet mit frischen Champignons, Gemüse, Pommes Frites und Salat
KNOBLAUCHFILETt Rinderfilet mit einer Knoblauch-Rahmsauce überzogen, dazu Bratkartoffeln und Salat
RUMPSTEAK “PARIS” mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat
RUMPSTEAK “ZWIEBLN” mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
RUMPSTEAK “JÄGER ART” mit Pilzen, Pommes Frites und Salat
RUMPSTEAK “ARGENTINA” in einer pikanten Sauce, dazu Butterreis und Salat

Toast Gerichte

DAMEN-TOAST 3 Schweinefilets mit Pfirsich und Sauce Hollandaiseüberbacken, dazu Salat
HERREN-TOAST 150g Rinderrumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Champignons, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Salat
HAWAII-TOAST mit Schinken, Käse und Ananas überbacken, dazu Salat

Spezialitäten für 2 Personen

HAUSPLATTE reichlich für 2 Personen, dazu Salat
CHATEAUBRIAND (RINDERFILET) Doppelendstück 400g, garniert, dazu Sauce Hollandaise(8) und Salat
DIPLOMATEN PLATTE 2 Schweinefilet, 2 Rinderfilet, 2 Cordon Bleu mit grünen Bohnen, Spargel, Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
STEAK-PLATTE für 2 Personen reichlich garniert, dazu Sauce Hollandaise(8) und Salat		46,80 €

Fisch-Spezialitäten

FISCHFILET auf Blattspinat, mit Weißweinsahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln
SEEZUNGENFILET “MONTE CARLO” in feiner Hummercreme-Sauce mit Krabben, Butterreis und Jahreszeiten-Gemüse
ZANDERFILET mit Bandnudeln und Spinat
SCAMPI VOM GRILL mit Joghurt-Knoblauchsauce, dazu Toast
ROTBARSCHFILET mit Krabben-Sahne-Sauce und Salzkartoffeln
SCAMPI SPIEß mit Banane und Ananas, dazu Curryreis
MATJESFILET “HAUSFRAUEN ART” mit Salzkartoffeln
LACHSFILET in Weißweinsauce mit Butterreis und Brokkoli
FISCHPLATTE FÜR 2 PERSONEN lassen Sie sich vom Küchenchef überraschen

Balkan Spezialitäten

CEVAPCICI Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
RAZNJIVCI 2 Spieße vom Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
GRILL-TELLER speziell garniert mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
HALB UND HALB Raznicii und Cevapcici, mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
HACKSTEAK “SPEZIAL” mit Feta-Käse gefüllt, dazu Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites, dazu Salat
POTPOURRI-TELLER kleines Hüftsteak, Schweinemedaillons, parnierte Schnitzel, Kotelett und 2 Cevapcici, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
RINDER LEBER “BALKAN ART” mit Speck, garniert mit Djuwetschreis und Pommes Frites, dazu Salat
RÄUBERSPIEß verschiedene Fleischsorten, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
ARGENTINA SPIEß verschiedene Fleischsorten mit pikanter Sauce, dazu Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
PIRATEN SPIEß mit grob gemahlener Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat

Lamm Gerichte

LAMMCARE serviert mit Brokkoli, Kartoffelgratin und Spezialsauce, dazu Salat
LAMMKOTELETTS serviert mit Prinzess-Bohnen, Röstis und Kräuterbutter, dazu Salat
LAMM FILET serviert mit Prinzess-Bohnen, Kartoffelgratin und Knoblauchsauce, dazu Salat
LAMM PLATTE FÜR 2 PERSONEN mit frischen Champignons, serviert mit Prinzess-Bohnen, Kartoffelgratin, Gemüse und Knoblauchsauce, dazu Salat

Schnitzel-Parade vom Schwein

SCHAFSHAUSENER-SAHNESCHNITZEL mit Schinken und Käse gefüllt, dazu frische Champignonsauce, Gemüse, Pommes Frites und Salat
HAUSSCHNITZEL “ALT LAGE” paniert, mit Schinken und Feta-Käse gefüllt und überzogen mit Tatarsauce, dazu Gemüse, Pommes Frites, Salat
PRAGER-SCHNITZEL mit Schinken und Käse überbacken, dazu Butterreis, Gemüse, Pommes Frites und Salat
SCHNITZEL “WIENER ART” mit Pommes Frites, Gemüse und Salat
ZWIEBELSCHNITZEL mit Pommes Frites und Salat
CHAMPIGNON-SAHNE-SCHNITZEL mit frischen Champignons, Butterreis und Salat
JÄGERSCHNITZEL mit Pommes Frites und Salat
ZIGEUNERSCHNITZEL mit Butterreis und Salat
KRUSTEN-ECKE paniertes Schnitzel auf Toast mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat

Vegetarische- und Nudelgerichte

GEMÜSE PLATTE verschiedene Sorten Gemüse, in Butter geschwenkt, dazu Kartoffelgratin		12,80 €
MAKKARONI “NACH ART DES HAUSES” mit Putenstreifen, Brokkoli, Sahnesauce und Käse überbacken		13,80 €
SPAGHETTI PESTO mit frischer Champignon-Tomaten-Sauce		12,80 €
NUDELPLATTE 3 verschiedene Sorten Nudeln in 3 verschiedenen Saucen		12,80 €

Geflügel Gerichte

PUTEN MEDAILLONS “HELGOLAND” mit 3 verschiedenen Saucen, feinem Gemüse, Röstis und Salat
PUTEN-STEAK NATUR mit Natursauce, Gemüse und Pommes Frites, dazu Salat
CORDON BLEU Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Röstis, Gemüse und Salat
PUZEN GESCHNETZELTES in Rahmobst Curry mit Butterreis und Salat
PUTENSCHNITZEL “WIENER ART” mit Tatarsauce, Gemüse, Pommes Frites, Butterreis und Salat

Aus der Pfanne

MEXIKO TOPF geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons, Mais und Bohnen in einer rassigen Paprikasauce, dazu Röstis
STROGANOFF geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce, dazu frische Champignons und Kroketten
GESCHNETZELTES “ZÜRICHER ART” mit Tomaten, Champignons in Rahm und Röstis
MUCKALICA Schweinefiletstücke, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprikaschoten und Butterreis
SATARASCH scharf, geschnetzeltes Fleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazuDjuwetschreis

Für unsere kleinen Gäste

PETER PAN Cevapcici mit Pommes Frites
NINJA TURTLES Schnitzel mit Pommes Frites
MARIO & LUIGI ein Schweinelendchen in Rahmsauce, dazu Kroketten

Nachspeisen

PALATSCHINKEN (KONFITÜRE)
CRÈPES “AMERICANO” gefüllt mit Wallnusseis
PALATSCHINKEN gefüllt mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
SÜßER TRAUM sahniges Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
GEMISCHTES EIS Der leckere Eisgenuss in den drei beliebten Sorten: Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Sahne
SCHWARZWALDBECHER sahniges Vanille-Stracciatella und Schokoladeneis, mit Kirschen, Sahne und einem Schuss Kirschwasser
BANANEN SPLIT Vanilleeis mit Bananenstücken, Sahne und Schokoladensauce
PFIRSICH MELBA Ein beliebter Eisgenuss: Vanilleeis mit Pfirsich-Spalten, Sahne und Erdbeersauce
BIRNE HELENE sahniges Vanilleeis mit Birnenstücken, Sahne und Schokoladensauce
BLACK & WHITE leckeres Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosauce, Sahne und Eierlikör
CUP DANMARK cremiges Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokolade

Speisekarte von