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PSV Partyservice Vogtland GmbH
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Meinungen
Speisekarte
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Kuchenplatte
vom Blechkuchen bunt gemischt mit z.B. Pflaumen-, Zupf-, Quark-, Kartoffel- und Mohnkuchen – serviert in Häppchen |
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Kaffeeplatte
verschiedene Frucht und Sahneschnitten z.B. Waldbeeren, -Erdbeere, -Schmand-Mandarinenschnitte – halbiert |
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| Obstplatte | ||
| Obstetagere, 3 stöckig | ||
| wird kalt serviert, -auf Spießer | ||
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Partybeefsteaks
mit Sherrytomate & Partyschnitzel mit saurer Gurke |
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Schinkenplatte
Kochschinken, Lachsschinken, roher Schinken |
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Käseplatte
Hart, schnitt und Schmierkäse z.B. Edamer, Emmentaler, Camembert |
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Räucherfischplatte
Auswahl an Fischdelikatessen, z.B. Butterfisch, Heilbutt, Lachs, Schillerlocken, Sardinen |
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| Hackepeterigel mit Zwiebeln | ||
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Bratenplatte
Kalter Braten, Kaßlerbraten, Roastbeef |
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| Speckfett mit sauren Gurken | ||
| Hausgemachte Sülze vom Schwein | ||
| verschiedene Brühwürste | ||
| Geflügelsalat | ||
| Wurstsalat | ||
| Eiersalat | ||
| Krautsalat | ||
| Gurkensalat | ||
| Tomatensalat mit Zwiebeln | ||
| Paprikasalat mit Zwiebeln | ||
| Karottensalat mit Rosinen | ||
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Gemischter Salat
(Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln) |
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Tomaten-Mozzarella-Salat
mit frischem Basilikum |
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Feldsalat
mit Sherrytomaten, Speck und Parmesan |
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Honigmelone
mit Parmaschinken |
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| Thunfisch | ||
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eingelegter Hirtenkäse
mit Knoblauch |
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| Möhren-Ingwersuppe | ||
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Tomatencremesuppe
mit Mozzarellawürfel |
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Broccolicremesuppe
mit Räucherlachs |
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Blumenkohlcremesuppe
mit Buttercroutons |
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| Kartoffelsuppe mit Wienerle | ||
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Gulaschsuppe
mit Kartoffeln und Gemüse |
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| Leberknödelsuppe | ||
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Klare Brühe
mit Waldpilzen und Eierkuchenstreifen |
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| Chili con Carne | ||
| Kesselgulasch | ||
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Krauteintopf
mit Kartoffeln und Schweinefleisch |
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Bohneneintopf
mit Kartoffeln und Kasseler |
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Linseneintopf
mit Kartoffeln und Speck |
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| Salzkartoffeln | ||
| Folienkartoffeln | ||
| Bratkartoffeln | ||
| Bambes | ||
| Klöße | ||
| Folienkartoffel mit Quarkfüllung | ||
| Hausgemachter Kartoffelsalat | ||
| Hausgemachter Nudelsalat | ||
| Kartoffelgratin | ||
| Reis | ||
| Bandnudeln | ||
| Gnocchis | ||
| Tortellini | ||
| Kroketten | ||
| Spätzle | ||
| Pommes Frites | ||
| Wedges | ||
| gemischter Brotkorb | ||
| Baguette | ||
| Brötchen | ||
| Butter | ||
| Möhrchen | ||
| Spargel mit Hollandaise | ||
| Speckrosenkohl | ||
| Romanesco | ||
| Bohnen im Speckmantel | ||
| Kaisergemüse | ||
| Ratatouille | ||
| Championrahm | ||
| Waldpilzrahm | ||
| Mediterranes Pfannengemüse | ||
| Zwiebeln mit Hackfleischfüllung | ||
| Gefüllte Tomaten mit Reis | ||
| Rindsroulade | ||
| Hasenbraten | ||
| Schweinebraten | ||
| Kaßlerbraten | ||
| Lammbraten | ||
| vogtländischer Sauerbraten | ||
| Rinderbraten mit Rotweinsoße | ||
| Rehbraten | ||
| Hirschbraten | ||
| Wildschweinbraten | ||
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Putenrouladen gefüllt
mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse |
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| Gänsebrust | ||
| Ente | ||
| Fasan | ||
| Schweinefiletmedaillons | ||
| Täubchen | ||
| Maispourlade | ||
| mit Championrahm | ||
| mit Curry-Ananasrahm | ||
| mit Zwiebel-Sahne-Soße | ||
| mit Pfannengemüse | ||
| in Parmesan-Käse-Ei-Hülle | ||
| mit Champignonrahm | ||
| mit Tomaten-Mozzarella überbacken | ||
| Steaks vom Schwein | ||
| Steaks vom Rind | ||
| Steaks von Pute | ||
| Roster vom Schwein | ||
| Pferderoster | ||
| Spanferkel | ||
| Ochsenkeule | ||
| vegetarische Spieße | ||
| Lammkotelette | ||
| Schweinshaxe | ||
| Spare Rips | ||
| Lachs | ||
| Obstetagere | ||
| Obstsalat | ||
| Mousse au Chocolate | ||
| Panna Cotta mit Fruchtsoße | ||
| weißes Mousse au Chocolate | ||
| Waldbeerengrütze mit Vanillesoße | ||
| Tiramisu | ||
| Erdbeer Tiramisu | ||
| Mascarbonecreme mit Kirschen | ||
| Käsepeperoni | ||
| getrocknete Tomaten | ||
| Minipaprika mit Käse gefüllt | ||
| grüne und schwarze Oliven eingelegt | ||
| Käsespieße mit Trauben | ||
| Melone mit Serrano | ||
| Tomate- Mozzarella- Spieße | ||
| gefüllte Eier | ||
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Crêpes.
mit Räucherlachs und Kaviar |
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| mit rohen Schinken, Frischkäse und Cocktailtomate | ||
| mit Weichkäse und Trauben | ||
| mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum | ||
| mit Schnittkäse und Gurke | ||
| mit gekochtem Ei, Creme und Kaviar | ||
| mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Dill | ||
| mit Forellenfilet mit Apfel | ||
| reichlich belegt mit Schinken, Salami, Käse und Hackepeter | ||
Speisekarte von
