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Speisekarte

BREAKFAST SPECIALS

FERNWEH BREAKFAST Toast und Baguettebrot, Butter, 2 Rühreier, 4 Streifen Bacon, 3 Grillwürstchen, 2 Hash Browns, Tomate, Blattsalat und 1 kleines Glas O-Saft.
BREAKFAST ELVIS PRESLEY 3 Hash Browns, 2 Rühreier, 4 Streifen Bacon, Tomate und Blattsalat.
HAM AND EGGS 3 Rühreier mit Schinkenstückchen, 2 Scheiben Toast, Butter, Tomate und Blattsalat.
SWEET PANNY 3 hausgemachte Pan Cakes, wahlweise mit Ahornsirup, Nutella oder Cremesauce mit Vanillegeschmack

STARTERS

BBQ SLIDERS Drei Mini Burger aus reinem Rinderhackfleisch. Mit Romanasalat, Tomate und deftiger BBQ Sauce.
CHILI CON CARNE STARTER Starter-Portion von deftigem Eintopf aus Hackfleisch, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen, Sour Cream on Top, dazu Baguette.

FINGERFOOD

NACHO CHIPS Mit hausgemachter Cheddar-Cheese-Sauce.
ONION RINGS 6 Gebackene Zwiebelringe im Teigmantel, dazu Knoblauch-Dip und Baguette.
MOZZARELLA STICKS 6 gebackene Mozzarellastangen im Teigmantel mit Sweet Chili Sauce und Baguette.
CHICKEN WINGS 6 gebackene Hähnchenflügel mit French Fries (Pommes) und Curry Dip.
CHICKEN NUGGETS 6 gebackene Hähnchenstücke (5) mit French Fries (Pommes) und Curry Dip.
MIXED STARTERS Je ein Stück Chicken Nugget, Chicken Wing, Mozzarella Stick und Onion Ring, dazu Twisters und verschiedene Dips.
SHRIMPS & CHEESE PEPPERS Black Tiger Garnele, Frischkäse und rote Jalapeno Schote im Teigmantel. 3 Stück mit Baguette, Knoblauch Dip und Sweet Chili Dip.
CAULIFLOWER CHEESE MEDALLION Cremiger Käse mit Blumenkohl im Backteig, dazu eine kleine Portion Wedges (Kartoffelspalten) und Sour Cream.

SALADS

BBQ RANCH SALAD Romana Salat, gebratene Putenbruststreifen und Bacon Strips, mit BBQ Dressing und Baguette.
TOSSED SALAD Gemischte Salatvariation mit Honey Mustard Dressing oder Thousand Island Dressing und Baguette.
BLACK TIGER SALAD Gemischte Salatvariation mit Honey Mustard Dressing oder Thousand Island Dressing und Baguette, on Top gebratene Black Tiger Garnelen.
CAESAR SALAD Romana Salat mit original Caesar-Dressing, frischem Parmesan und Croûtons.
CAESAR SALAD & TURKEY Romana Salat mit original Caesar-Dressing, frischem Parmesan und Croûtons, zusätzlich mit gebratenen Putenbruststreifen.
SIDE SALAD Kleine gemischte Salatvariation.

BURGER

BLUE CHEESE BURGER Mit kräftigem Blue Cheese, Blattsalat, Zwiebel und Cheddar Sauce.
HAMBURGER CLASSIC Mit Tomate, Zwiebel, Salatgurke, Blattsalat, Home-Sauce und BBQ-Sauce.
CHEESEBURGER Mit Cheddar Cheese, Tomate, Zwiebel, Salatgurke, Blattsalat, Home-Sauce und BBQ-Sauce.
FERNWEH BURGER Mit Bacon, Cheddar Cheese, geschmortem Gemüse, Tomate, Zwiebel, Salatgurke, Blattsalat, Home-Sauce und BBQ Sauce.
JACK DANIEL´S BURGER Mit Bacon, Cheddar Cheese, Tomate, Salatgurke, Zwiebel, Blattsalat und fein-rauchiger Jack Daniel´s Sauce.
GRAND CANYON BURGER Mit 2 Patties, Cheddar Cheese, Tomate, Zwiebel, Salatgurke, Blattsalat, Home-Sauce und BBQ-Sauce.
RODEO BURGER Mit Tomate, Salatgurke, Zwiebel, Blattsalat und pikanter Rodeo Sauce aus Jalapenos, Mais, Zwiebeln und Paprika.
WILD CHICKEN BURGER Kross gebackene Hühnchenbrust, Tomate, Salatgurke, Zwiebel, Blattsalat und Sweet Chili Sauce.

STEAKS

SOUTH AMERICAN STEAK Hüftsteak ca. 200g, dazu hausgemachte Kräuterbutter und eine „Side Order“ nach Ihrer Wahl.
SOUTH AMERICAN ROASTBEEF ca. 200g, dazu hausgemachte Kräuterbutter und eine „Side Order“ nach Ihrer Wahl.
SOUTH AMERICAN FILET ca. 200g, dazu hausgemachte Kräuterbutter und eine „Side Order“ nach Ihrer Wahl.
SIDE ORDERS Mashed Potatoes (hausgemachter Kartoffelstampf), Twisters (Kartoffelspiralen), French Fries (Pommes Frites), Baked Potato (Ofenkartoffel) mit Sour Cream, Wedges (Kartoffelspalten), Geschmortes Gemüse, Portion Coleslaw.
DIPS Jack Daniel´s (12), Sour Cream, Sweet Chili, Knoblauch, Curry, Rodeo, Chimichurri.

HOT DOGS

FRISCO SPECIAL Mit Chili con Carne und Coleslaw.
THE GOLDEN Mit Rodeo Sauce aus Jalapenos, Mais, Zwiebeln, Paprika und Curry-Powder on Top.

WRAPS

PULLED PORK Dünnes Fladenbrot aus Weizen mit extrem zartem Schweinefleisch, BBQ Sauceund Coleslaw.
CLUB Dünnes Fladenbrot aus Weizen mit Bacon, Turkey-Strips (gebratenen Truthahnstreifen), Tomate, Salatgurke, Blattsalat und Home Sauce.
VEGGI Dünnes Fladenbrot aus Weizen mit Cheddar Cheese, geschmortem Gemüse, Reis und Sour Cream.

SPECIALS

CHINATOWN FISH-CURRY Pikanter Eintopf mit rotem Curry, Tilapia-Fischfilet, Bohnen, Karotten, dazu Reis und große Salatgarnierung.
CHILI CON CARNE Große Portion unseres deftigen Eintopfs aus Hackfleisch, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und dazu Baguette.
TERIYAKI CHICKEN Zwei Hähnchenkeulen an kräftiger Teriyaki-Sauce, dazu Mashed Potatoes und geschmortes Gemüse.
PULLED PORK Extrem zartes „BBQ“Schweinefleischmit French Fries, großer Salatgarnierung und Coleslaw.
AMERICAN BLUE CHEESE STEAK Filetsteak ca. 200g mit kräftigem Blauschimmelkäse überbacken, Twisters und großer Salatgarnierung.
STEAK & SALAD Roastbeef ca. 200g, dazu frische Salate der Saison, mit Honey Mustard Dressing oder Thousand Island Dressing.
BLACK TIGERS Gebratene Black Tiger Garnelen mit feiner Lemon-Sauce, Basmatireis und dazu ein kleiner Romana-Salatteller.
VEGGIE SPECIAL Baked Potato mit Sour Cream und geschmortem Gemüse.
NEW DINER SPARERIBS Saftige Kotelett-Rippchen ca. 500g, bestrichen mit unserer hausgemachten BBQ Sauce und dazu Mashed Potatoes.
HOT RIBS Scharf gewürzte, saftige Kotelett-Rippchen ca. 500g, bestrichen mit unserer hausgemachten BBQ Sauce und dazu Mashed Potatoes.

VEGGIE

VEGGIE BURGER Mit 2 Blumenkohl-Käse Medaillons, Tomate, Salatgurke, Zwiebel, Blattsalat, Home & BBQ-Sauce. Dazu French Fries und Coleslaw.
HASHY BURGER Burger mit 2 Hash Browns (Reibekuchen), Cheddar Cheese, geschmortem Gemüse und Sour Cream. Mit Pommes und Coleslaw.
VEGGIE WRAP Dünnes Fladenbrot aus Weizen mit Cheddar Cheese, geschmortem Gemüse, Reis und Sour Cream.
VEGGIE SPECIAL Baked Potato mit Sour Cream und geschmortem Gemüse.
CAULIFLOWER Cremiger Käse mit Blumenkohl im Backteig, dazu eine kleine Portion Wedges (Kartoffelspalten) und Sour Cream.
MOZZARELLA STICKS 6 gebackene Mozzarellastangen im Teigmantel mit Sweet Chili Sauce und Baguette.
ONION RINGS 6 gebackene Zwiebelringe im Teigmantel, dazu Knoblauch-Dip und Baguette.
NACHO CHIPS Mit hausgemachter Cheddar-Cheese-Sauce.
TOSSED SALAD Gemischte Salatvariation mit Honey Mustard Dressing oder Thousand Island Dressing und Baguette.
CAESAR SALAD Romana Salat mit original Caesar-Dressing, frischem Parmesan und Croûtons.
SWEET VEGGIE: SWEET PANNY 3 hausgemachte Pan Cakes, wahlweise mit Ahornsirup, Nutella oder Cremesauce mit Vanillegeschmack.
DOUBLE CHOC BROWNIES 2 Stück lauwarme Küchlein aus zweierlei Schokolade mit Schlagsahne.
CHEESE CAKE Hausgemachter Käsekuchen nach traditioneller New Yorker Art mit Schlagsahne.

SWEET & MORE

DOUBLE CHOC BROWNIES 2 Stück lauwarme Küchlein aus zweierlei Schokolade mit Schlagsahne.
PAN CAKES 3 hausgemachte Pan Cakes, wahlweise mit Ahornsirup, Nutella oder Cremesauce mit Vanillegeschmack.
HOUSEMADE NEW YORK CHEESE CAKE Hausgemachter Käsekuchen nach traditioneller New Yorker Art mit Schlagsahne.

ICE CREAM

COOKIE DOUGH Vanille-Eiscreme mit Riesenstücken aus Plätzchenteig und leckeren Knusperstücken.
STRAWBERRY CHEESECAKE Erdbeer- und Käsekuchen-Eiscreme mit Erdbeerstückchen und einer Plätzchenteig-Sauce.
FAIRLY NUTS Karamell-Eiscreme durchzogen von einem Karamellstrudel und Crispies mit Mandeln.

CHILDREN´S MENU

KIDDIE NUGGETS 4 Chicken Nuggets, Pommes und Salatgurke.
MOMMIE‘S PANCAKES 2 Pancakes mit Nutella.
MICKEY MOUSE BURGER Kleiner Hamburger mit Pommes.
SNOOPY Wurststückchen vom Hot Dog mit Kartoffelstampf und Salatgurke.
FRENCH FRIES Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayo.

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