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Ernst Friedrich Pretz
Herzogstr. 15
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Lüdenscheid
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Speisekarte
| ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE | 6,50 € | |
|
„DIE STULLE“
Hausgemachter Wurstsalat auf Röstbrot |
8,50 € | |
|
KRABBENCOCKTAIL
dazu Brot und Butter |
10,50 € | |
|
GERÄUCHERTER LACHS AN RÖSTI
dazu Brot und Sauerrahm |
11,50 € | |
| HAUSGEMACHTES AIOLI MIT BROT UND OLIVEN | 6,50 € | |
| BROTKORB | 1,50 € | |
| PIMIENTOS DE PADRON | 4,50 € | |
| EIER- KNOBLAUCHBROT | 4,00 € | |
| CHAMPIGNONS MIT SCHINKEN GEFÜLLT | 4,50 € | |
| MANCHEGO „KÄSE AUS LA MANCHA“ | 4,50 € | |
| PATATAS FRITAS | 5,00 € | |
| DATTELN IM SPECKMANTEL | 5,50 € | |
| KARTOFFELN IM SCHINKENMANTEL | 4,50 € | |
| SCHEIBEN VOM CAMEMBERT MIT PREISELBEEREN | 4,50 € | |
| SPANISCHER SERRANO SCHINKEN | 5,00 € | |
| TORTILLA DE PATATA | 5,00 € | |
| PUTENSPIESSE IN PAPRIKASAUC | 5,00 € | |
| SCHWEINEFILETSTREIFEN IN GORGONZOLASAUCE | 5,00 € | |
| FLEISCHBÄLLCHEN IN SCHARFER TOMATENSAUCE | 6,00 € | |
| RUMPSTEAK SCHEIBENIN PAPRIKASAUCE | 6,50 € | |
| GARNELEN IN ÖL UND KNOBLAUCH | 6,50 € | |
| KNUSPRIGE SARDINEN AUF PETERSILIENBETT | 7,00 € | |
| FRITTIERTE TINTENFISCHRINGE MIT AIOLI | 8,00 € | |
|
KRÜSTCHEN -LEOPOLD-
Schnitzel auf Toast mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Champignons und gemischtem Salat |
16,50 € | |
|
PAPRIKASAHNESCHNITZEL
mit Pommes frites und gemischtem Salat |
17,50 € | |
|
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit Rösti und gemischtem Salat |
18,50 € | |
|
-SCHEITERHAUFEN-
Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln mit Champignons, gebratenem Schinken, Sauce Hollandaise und gemischtem Salat |
19,50 € | |
|
SCHNITZEL –LUZERN-
Schnitzel mit Champignons, gebratenem Schinken und Käse überbacken dazu Rösti und gemischter Salat |
19,50 € | |
|
SCHWEINEFILET IM SCHINKENMANTEL
an Gorgonzolasauce mit Rösti und gemischtem Salat |
23,50 € | |
|
DER VEGETARISCHE
Auberginen Patty, Rösti, knusprige Petersilie und Kräutercreme |
12,50 € | |
|
DER MATJES BURGER
Matjesfilet, Kräutercreme, Gewürzgurke und rote Zwiebeln |
13,50 € | |
|
DER KRÜSTCHEN BURGER
Paniertes Schnitzel vom Schwein Rösti, Champignonsauce |
14,50 € | |
|
DER ELSÄSSER
Saftig gegrilltes 150g Patty vom Rindfleisch, Camembert und Preiselbeeren |
15,50 € | |
|
DER GUTBÜRGERLICHE
Saftig gegrilltes 150g Patty vom Rindfleisch Rote-Beete-Püree, Gouda und Honigzwiebeln |
15,50 € | |
| ARGENTINISCHES RUMPSTEAK |
200 G 16,50 €
300 G 22,50 € 400 G 28,50 € |
|
| Grillgemüse | 4,50 € | |
| kleiner Salatteller | 3,50 € | |
| geschmorte Zwiebeln | 3,50 € | |
| sautierte Champignons | 3,00 € | |
| Kräuterbutter | 2,00 € | |
| Sauce Hollandaise | 2,50 € | |
| Paprikasauce | 3,50 € | |
| Champignonrahmsauce | 3,50 € | |
| Pfeffercognacsauce | 3,50 € | |
| Pommes | 3,50 € | |
| Kroketten | 3,50 € | |
| Bratkartoffeln | 3,50 € | |
| Rösti | 3,50 € | |
| Patatas fritas | 5,00 € | |
| Brotkorb | 1,50 € | |
|
Gegrilltes Putensteak
mit Kräuterbutter, Rösti, Grillgemüse und gehobeltem Parmesan |
17,50 € | |
|
Putensteak in Pfeffersauce
mit Kroketten und gemischtem Salat |
17,50 € | |
|
Putenschnitzel -Melbamit Pfirsichen in Currysauce
dazu Preiselbeeren und Kroketten |
18,50 € | |
|
PANIERTES KALBSSCHNITZEL
mit hausgemachtem Kartoffelsalat |
19,50 € | |
|
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
mit Pommes frites und gemischtem Salat |
23,50 € | |
|
KALBSSCHNITZEL -CORDON BLEU -
mit Käse und gekochtem Schinken gefüllt, Pommes frites und gemischtem Salat |
25,50 € | |
|
GEBACKENER CAMEMBERT
auf knusprigen Petersilienbett dazu Preiselbeeren, Toast und Butter |
11,50 € | |
|
SPANISCHES OMELETTE
Kartoffelomelette mit Paprika und Zwiebeln dazu ein bunter Salat |
12,50 € | |
|
VERLORENE EIER
in pikanter Senfsauce mit Petersilienkartoffeln |
12,50 € | |
|
GRILLGEMÜSETELLER
Gebratene Aubergine und Zucchini, gebackener Schafskäse dazu frische Kräutercreme |
13,50 € | |
|
VEGETARISCHES KRÜSTCHEN
gebackener Gouda auf Toast mit Spiegelei, Bratkartoffeln Champignons und gemischtem Salat |
14,50 € | |
|
ANNI'S HERINGSTÖPFCHEN
mit Bratkartoffeln |
12,50 € | |
|
-KÄPTN`S LEIBGERICHT-
Krabbenrührei mit Bratkartoffeln und buntem Salat |
14,50 € | |
|
GEGRILLTES LACHSSTEAK
an Estragonsauce dazu Zitronen-Kartoffelpüree und Gurken-Sesamsalat |
21,50 € | |
|
KABELJAU IN PIKANTER SENFSAUCE
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat |
21,50 € | |
|
Hirtensalat
Bunter Salat mit Oliven, Hirtenkäse und roten Zwiebeln |
12,50 € | |
|
Gratinierter Honig-Ziegenkäse
mit gehackten Walnüssen, Honig und Himbeerdressing auf Salatbett |
13,50 € | |
|
Salat -CurryputeGemischter Salat
mit scharf angebratener Currypute |
13,50 € | |
|
Salat -Surf & Turf
Gemischter Salat mit Rumpsteakscheibe und würzigen Knoblauch-Garnelen |
15,50 € | |
|
Ensalada de casa
Knackiger Salat mit Garnelen in Öl und Knoblauch dazu Pimentos de padron |
15,50 € | |
|
wahlweise mit:
-Hausdressing (Sauerrahm-Senf Dressing) -Balsamico Dressing -Himbeerdressing - Kartoffeldressing |
||
|
Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln |
10,50 € | |
|
Toast Hawaii
Belegtes Röstbrot mit Ananas, Schinken und Käse überbacken dazu Preiselbeeren |
11,50 € | |
|
Bratenplatte
mit Remoulade und Bratkartoffeln |
12,50 € | |
|
Strammer Max
Schwarzwälder Schinkenschnittchen mit Spiegeleiern auf Brot dazu Kartoffelsalat |
13,50 € | |
|
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites und Salat |
12,50 € | |
|
Krüstchen -PolleSchnitzel
mit Spiegelei auf Toast, Bratkartoffeln, Champignons und Salatbeilage |
13,50 € | |
|
Das Scheiterhäuflein
kleines Schnitzel auf Bratkartoffeln mit Champignons, Speck, Sauce Hollandaise und Salatbeilage |
15,50 € | |
|
POMMES
mit Mayo und Ketchup |
4,50 € | |
|
FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes und Ketchup |
7,50 € | |
|
HAUSGEMACHTE CHICKEN NUGGETS
mit Pommes und Mayo |
8,50 € | |
|
KLEINES SCHWEINESCHNITZEL
mit Kroketten und Salat |
9,50 € | |
|
EISSCHOKOLADE
Kalter Kakao mit Vanilleeis und Sahne |
5,50 € | |
|
SYLTER BECHER
Vanilleeis auf Apfelmus Eierlikör und Sahne |
6,50 € | |
|
WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
an Himbeerspiegel mit Vanilleeis und Sahne |
6,50 € | |
|
APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS
und Sahne |
6,50 € | |
|
KAISERSCHMARRN
mit Vanilleeis und Sahne |
8,50 € | |
| Hausgemachten Sangría |
0,25 l (Glas) € 7,50 €
1,0 l (Karaffe) € 24,50 € |
|
|
Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Soda) |
5,90 € | |
|
Hugo
(Holunderblütensirup, Prosecco, Soda) |
5,90 € | |
|
Pfirsich Spritz
(Pepino Peach, Prosecco, Soda) |
5,90 € | |
|
Lillet Wild Berry
(Lillet, Schweppes Wild Berry) |
5,90 € | |
|
Weißbier-Hugo
(Weißbier, Holunderblütensirup, Zitronensaft) |
6,50 € | |
| Radeberger Pilsener |
0,25 l 2,40 €
0,5 l 4,60 € |
|
| König Pilsener |
0,25 l 2,40 €
0,5 l 4,60 € |
|
| Schlösser Alt |
0,25 l 2,40 €
0,5 l 4,60 € |
|
|
Helles Schöfferhofer Weizenbier
0,5 l |
4,50 € | |
|
Dunkles Schöfferhofer Weizenbier
0,5 l |
4,50 € | |
|
Erdinger Weizenbier alkoholfrei
0,5 l |
4,50 € | |
|
Krombacher alkoholfrei
0,33 l |
2,60 € | |
|
Krombacher Radler alkoholfrei
0,33 l |
2,60 € | |
|
Vita Malzbier
0,33 l |
2,60 € | |
| Gerolsteiner Sprudel |
0,25 l 2,20 €
0,75 l 5,80 € |
|
| Gerolsteiner Still |
0,25 l 2,20 €
0,75 l 5,80 € |
|
| Coca Cola |
0,2 l 2,40 €
0,4 l 4,80 € |
|
| Coca Cola Zero |
0,2 l 2,40 €
0,4 l 4,80 € |
|
| Fanta |
0,2 l 2,40 €
0,4 l 4,80 € |
|
| Sprite |
0,2 l 2,40 €
0,4 l 4,80 € |
|
| Mezzo Mix |
0,2 l 2,40 €
0,4 l 4,80 € |
|
|
Pfirsich
0,33 l |
2,80 € | |
|
Zitrone
0,33 l |
2,80 € | |
|
Bitter Lemon
0,2 l |
2,80 € | |
|
Tonic Water
0,2 l |
2,80 € | |
|
Ginger Ale
0,2 l |
2,80 € | |
|
Wild Berry
0,2 l |
2,80 € | |
| Apfelsaft |
0,2 l € 2,40 €
0,4 l € 4,80 € |
|
| Orangensaft |
0,2 l € 2,40 €
0,4 l € 4,80 € |
|
| Maracujasaft |
0,2 l € 2,40 €
0,4 l € 4,80 € |
|
| Schwarzer Johannisbeersaft |
0,2 l € 2,40 €
0,4 l € 4,80 € |
|
| Apfelsaftschorle |
0,2 l 2,30 €
0,4 l 4,60 € |
|
| Maracujaschorle |
0,2 l 2,30 €
0,4 l 4,60 € |
|
| Schwarze Johannisbeerschorle |
0,2 l 2,30 €
0,4 l 4,60 € |
|
|
Hausschnaps „Alte Marille“
2 cl € |
3,50 € | |
|
Moselaner Obstler
2 cl € |
2,40 € | |
|
Williams Birne
2 cl € |
3,50 € | |
|
Weizenkorn
2 cl € |
1,80 € | |
|
Wacholder
2 cl € |
1,80 € | |
|
Strubbeligen
2 cl € |
1,80 € | |
|
Bessen Jenever
2cl € |
2,00 € | |
|
Jägermeister
2 cl € |
3,00 € | |
|
Ossenkämper
2 cl € |
3,00 € | |
|
Rammazotti
2 cl € |
3,00 € | |
|
Ouzo Gold
2 cl € |
3,00 € | |
|
Sambucca weiß
2 cl € |
3,00 € | |
|
Sambucca braun
2 cl € |
3,00 € | |
|
Baileys
4 cl € |
4,50 € | |
|
Pepino Peach ‘Pfirsichlikör‘
2 cl € |
3,00 € | |
|
Jack Daniels
2 cl € |
5,50 € | |
|
Jameson
2 cl € |
6,50 € | |
|
Malteserkreuz Aquavit
2 cl |
3,00 € | |
|
Linie Aquavit
2 cl |
3,50 € | |
|
Grappa
2 cl |
4,50 € | |
| Espresso | 2,10 € | |
| Tasse Kaffee | 2,30 € | |
| Pott Kaffee | 2,60 € | |
| Cappuccino | 3,00 € | |
| Latte Macchiato | 3,20 € | |
| Schwarzer Tee | 2,20 € | |
| Grüner Tee | 2,20 € | |
| Kamillentee | 2,20 € | |
| Pfefferminztee | 2,20 € | |
| Früchtetee | 2,20 € | |
| Kräutertee | 2,20 € | |
Speisekarte von
