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Firma Anke Romund-Völckers
Wasser West 21
21682 Stade
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Firma Anke Romund-Völckers
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Meinungen
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Speisekarte
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Französisches Frühstück
Honig, hausgemachte Marmeladen, Butter, 2 frisch gebackene Croissants |
6,10 € | |
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Süßes Frühstück
Honig, hausgemachte Marmeladen, gekochtes Ei, Butter, 2 Brötchen, 1 Scheibe Brot |
6,10 € | |
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Käse-Frühstück
Frischkäse, Schnittkäse, Camembert, kräftiger Weichkäse, Gorgonzola an frischem Obst, Birne und Preiselbeeren, Butter, 2 Brötchen, Vollkornbrot |
11,50 € | |
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Vital-Frühstück
hausgemachtes Apfelgelee, Joghurt mit frischen Früchten, gemischte Käseplatte mit frischem Obst, 1 gekochtes Ei, Butter, 1 Fitnessbrötchen, 1 Schwarzbrotbrötchen, 1 Scheibe Möhrenbrot |
13,50 € | |
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Englisches Frühstück
hausgemachte Orangenmarmelade, 2 Spiegeleier mit Speck, Tomate, Champignons an frischem Salat, Butter, 1 Brötchen, 2 Toast |
12,90 € | |
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Seemanns-Frühstück
Schinkenrührei, Schnittkäse, Salami, an frischem Salat, Butter, 1 Brötchen, 2 Toast |
11,90 € | |
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Generals-Frühstück
hausgemachte Marmeladen, gekochtes Ei, Frischkäse, Schnittkäse, Putenbrust und geräucherter Schinken, Butter, 2 Brötchen, 1 Scheibe Möhrenbrot |
10,90 € | |
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Secco-Frühstück
Glas Secco, gekochtes Ei, Putenbrust, KräuterFrischkäse, Preiselbeer auf Camembert, Butter, 2 Brötchen, 1 Scheibe Möhrenbrot |
11,90 € | |
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Schwedisches Frühstück
Räucherlachs auf Salat mit frischen Nordseekrabben an Haus-Dip, Käse nach Wahl, Butter, Obst-Salat, hausgemachte Marmeladen, 1 Laugenstange, 1 Scheibe Möhrenbrot, 1 Croissant, 1 Knäckebrot |
13,90 € | |
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Morgens gut drauf-Frühstück
1 Scheibe Räucherlachs auf Rucola, herzhafter Frischkäse, Camembert, 2 kleine Pfannkuchen mit Ahornsirup und gebratenen Apfelsinenscheiben, kleiner Obstsalat mit Müsli und einem Klacks Joghurt, 1 Schinken-Spargelrolle, Butter, 1 Fitnessbrötchen, 1 Dinkelbrötchen |
13,90 € | |
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Freundinnen-Frühstück
1 Glas Secco, 1 Scheibe Parmaschinken, 1 Scheibe Putenbrust, 1 Scheibe Gouda, Frischkäse, Lachs-Mousse, hausgemachte Marmelade, Joghurt mit frischen Früchten, Butter, 1 Landbrötchen, 1 Dinkelbrötchen, Möhrenbrot |
13,90 € | |
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Goeben-Verwöhnteller
Tomate-Mozzarella, kleine Käse-Variationen an Walnüssen, Pinienkernen, luftgetrocknete Salami, 1 Scheibe Parmaschinken auf Rucola mit Balsamico und Walnuss-Öl zum Ciabatta mit Pesto und Oliven |
13,90 € | |
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glutenfreie Brötchen auf Anfrage
Aufpreis je Brötchen + |
0,50 € | |
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Brunch
Jahreszeiten-Suppe, Melone mit Parmaschinken und Putenbrust, bunte Käse-Variationen, Krabben-Rührei, Tomate mit Mozzarella an Balsamico, hausgemachte Marmeladen, 2 Brötchen, 1 Scheibe Möhrenbrot, Toast |
17,90 € | |
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„Roh”-Köstlichkeiten aus dem Garten (vegan)
Gemüsesticks, frisches Obst, Humus (Kichererbsenmus), Rote Bete Aufstrich, hausgemachtes Pesto, 1 Dinkelbrötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot |
11,70 € | |
| gekochtem Schinken | 3,20 € | |
| geräuchertem Schinken | 3,20 € | |
| Salami | 3,20 € | |
| Käse | 3,20 € | |
| Camembert | 3,40 € | |
| hausgemachter Eiersalat / Fleischsalat | 3,80 € | |
| gekochtem Ei | 3,20 € | |
| Räucherlachs | 4,20 € | |
| Käsebrot | 5,40 € | |
| Schinkenbrot | 6,40 € | |
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gebratener Camembert
in Sesam mit Birne und Preiselbeeren auf Vollkornbrot |
8,90 € | |
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Matjesbrötchen
ganzes Weizenbrötchen mit Aal-Rauch-Matjes und einem Schälchen Rote Beete Salat |
5,00 € | |
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Lachsbrötchen
ganzes Weizenbrötchen mit Räucherlachs und einem Schälchen Rote Beete Salat |
5,50 € | |
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Schlemmertoast
Toast, Salami, Tomate, Gurke, Zwiebel, mit Käse überbacken |
9,90 € | |
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Vollkornschnitte
Vollkornbrot, Gurke, Tomate, Zwiebel, frische Champignons, mit Käse überbacken |
9,90 € | |
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Camembert-Toast
Toast, Camembert, Birne, Preiselbeeren, mit Käse überbacken |
9,90 € | |
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2 Spiegeleier
auf Toast |
5,50 € | |
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2 Spiegeleier
mit Bacon auf Toast |
7,50 € | |
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Rührei mit Krabben
an Toastecken |
14,80 € | |
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Schinkenrührei
auf Möhrenbrot |
10,50 € | |
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Gemüseomelette
an Toastecken |
10,50 € | |
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Mediterranes Omelette
Frischkäse, Cherrytomaten, Rucola an Ciabatta, hausgemachtes Pesto |
12,50 € | |
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Kräuter-Baguette
mit Haus-Dip |
4,90 € | |
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Croque Spezial
Kräuter-Baguette-Hälfte, Schinken, mit Käse überbacken |
8,90 € | |
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Croque Madame
warmes Baguette belegt mit Gurke, Tomate, Ei, grüne Oliven, im Salatbett |
10,50 € | |
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Croque Monsieur
Baguette, Salami, Gurke, Tomate, Zwiebel, mit Käse überbacken |
10,50 € | |
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Goebensalat
gemischter Rohkostsalat mit Hausdressing, Ciabatta und Kräuterbutter |
10,00 € | |
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wahlweise mit
Thunfisch und Ei |
11,90 € | |
| Schinken und Käse | 11,90 € | |
| Schafskäse und Oliven | 11,90 € | |
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Kleiner Salatteller
gemischter Rohkostsalat mit Hausdressing, Ciabatta und Kräuterbutter |
5,50 € | |
| Beistellsalat | 3,50 € | |
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Bauernsalat
frische Blattsalate, Weißkraut, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Rettich, Peperoni, Oliven, Schafskäse, Kräuter Vinaigrette, Ciabatta und Kräuterbutter |
11,80 € | |
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Nizza-Salat
frische Blattsalate, Tomaten, gekochtes Ei, Thunfisch, Anchovis, schwarze Oliven, Zwiebeln, Kräuter Vinaigrette, Ciabatta und Kräuterbutter |
11,80 € | |
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Fitness-Salat
frische Blattsalate in Himbeer-Vinaigrette dazu Ciabatta und Kräuterbutter mit gebratenem Ziegencamembert im Sesammantel |
11,80 € | |
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Caesars-Salat
frische Blattsalate, Parmesanhobel, Croutons, gekochtes Ei, Caesars-Dressing, mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Ciabatta und Kräuterbutter |
12,90 € | |
| 1 Kugel Eis | 1,60 € | |
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Frische warme Waffel
mit Puderzucker und Sahne |
3,50 € | |
|
Frische warme Waffel
mit Puderzucker, Vanilleeis und Sahne |
5,00 € | |
|
Frische warme Waffel
mit Puderzucker, Vanilleeis, Kirschkompott und Sahne |
7,50 € | |
Speisekarte von
