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Roses Gastronomie GmbH
Martinsplatz 2 a
53113 Bonn
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Roses Gastronomie GmbH
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Öffnungszeiten
| Montag | 12:00 - 13:00, 16:00 - 21:00 Uhr |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 12:00 - 13:00, 16:00 - 22:00 Uhr |
| Donnerstag | 19:00 - 22:00 Uhr |
| Freitag | 14:00 - 15:00, 18:00 - 20:00 Uhr |
| Samstag | 8:00 - 22:00 Uhr |
| Sonntag | 9:00 - 17:00, 20:00 - 21:00 Uhr |
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Speisekarte
| b Frisch gepresster Orangensaft | 5,95 € | |
|
1 Französisches Frühstück
frisches Buttercroissant, Erdbeermarmelade oder Nutella & Butter |
3,40 € | |
|
2 Omlett mit Trüffeln
mit Sherry Tomaten, Schnittlauch & 2 Brötchen |
9,90 € | |
|
Bircher Müsli
BiojoghurtA7 mit Vollkornmüsli , frischen Früchten und Ahornsirup |
4,95 € | |
|
Heisse Pancakes
serviert mit Ahornsirup und frischen Früchten |
5,40 € | |
|
Strammer Max „ de Luxe“
Drei Spiegeleier auf luftgetr. Tiroler Schinken und Bauernbrot |
6,95 € | |
|
Deutsches Frühstück
mit Salami, Geflügel Mortadella , Gouda, Hüttenkäse Spiegel oder Rührei,Erdbeermarmelade, Frischkäse, luftgetr. Tiroler Schinken 2 Brötchen |
8,95 € | |
|
Amerikanisches Frühstück
Pommes frites, gegrillte Würstchen, doppelt gebratene Eier, Ketchup, Bacon, Butter, Brötchen |
8,95 € | |
|
Mediterranes Frühstück
mit luftgetr. Tiroler Schinken , Mailänder Salami, Tomaten, Mozzarella , Oliven und Grillgemüse, Spiegel -oder Rührei , Geflügel Mortadella 10 und 2 Brötchen |
9,95 € | |
|
Vegetarisches Frühstück
mit Gouda, franz. Brie, Ziegenkäse & Tomate-Mozzarella , Hüttenkäse mit Honig, Spiegel- oder Rührei, Erdbeermarmelade, Nutella, Butter 2 Brötchen |
8,95 € | |
|
Große Portion Rühreier mit Kräutern
2 Brötchen und Butter |
5,95 € | |
| + mit geriebenem Käse | 2,90 € | |
| + mit Graved Lachs | 3,50 € | |
| + mit gebratenem Bacon | 2,90 € | |
| + mit gebratenen Garnelen | 3,90 € | |
|
Genießer Frühstück (nur an sonn und Feiertagen!)
Glas Orangensaft, Gouda, franz. Brie, Tomaten, Mozzarella , Mailänder Salami, luftgetr. Tiroler Schinken, Geflügel Mortadella , Nürnberger Würstchen Grillgemüse, Bacon, Buttercroissant, sizilianisches Bauernbrot , Erdbeermarmelade, Butter, Spiegel- oder Rührei |
9,95 € | |
|
Rindercarpaccio vom US Beef
mit Rucola in Balsamico-Vinaigrette & gehobeltem Parmesan |
13,95 € | |
|
Büffel -Burrata
auf Tomaten -Carpaccio mit Mango-Avocado-Creme und Pinienkernen |
15,95 € | |
|
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben unter einer würzigen Thunfischcreme & Kapern an Salatbouquet |
14,95 € | |
|
Antipasti „ Roses“
mit Pulpo, Gambas, Burrata, Krabbencreme, Kalamata Oliven, Mailänder Salami,Vitello Tonnato |
19,95 € | |
|
Kartoffel-Zucchini Puffer „Mediterrane Art“
aus geriebenen Kartoffeln und Zucchini mit Frühlingszwiebeln, gebeiztem Lachs, dazu Wasabi-Creme und Kräuterquark |
10,95 € | |
|
Toskanische Gemüsesuppe
mit weißen Bohnen, Wirsing & Mangold serviert mit geröstetem Landbrot und Parmesan |
6,90 € | |
|
Asiatische Hähnchen Suppe
mit Glasnudeln, Ingwer & SojasprossenA6 in Kokos Curry-Milch |
7,95 € | |
|
Bruschetta „Dolce Vita“
mit geröstetem sizilianisches Landbrot,Groben Tomatenwürfeln, Mozzarella, Rucola, fr. Basilikum & kalt gepresstem Olivenöl |
8,95 € | |
|
Französische und Italienische Käseauswahl
serviert mit Oliven, Feigensenf, Landbrot & Fleur de Sel - Butter |
14,95 € | |
| Krabben-Frischkäse-Mousse | 2,90 € | |
| Taleggio mit Feigensenf | 2,90 € | |
|
Vitello Tonnato
Kalbsscheiben mit Thunfischcreme |
2,90 € | |
|
Parmaschinken
mit Rucola und Parmesan |
2,90 € | |
|
Räucherlachs
mit Avocadocreme |
2,90 € | |
|
Buntes Salatbeet
in Balsamico-Vinaigrette mit roten Zwiebeln, Radieschen und gehobeltem Parmesan |
8,95 € | |
| + Putenbruststreifen & Kräuterquark | 4,95 € | |
| + asiatisch marinierte Hähnchenbruststreifen & Mango | 5,95 € | |
| + geratene Lachsstreifen | 4,95 € | |
| + Rinderstreifen & Pilzen | 6,95 € | |
| + Ziegenkäse mit karamellisiertem Nüssen | 4,95 € | |
|
Salat „Roses Style“
Bunte Blattsalate in Kräuter- Vinaigrette mit Thunfisch, Avocado, Zwiebeln, Oliven und Ei |
11,95 € | |
|
Kalbsleber & Apfelspalten
mit Zwiebeln an buntem Salat mit Himbeer Vinaigrette |
15,95 € | |
|
Griechischer Salat mit Quinoa
Mit Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika, Zwiebeln & Feta Käse |
11,95 € | |
|
Caesar Salat mit Hähnchenbrust
Romanasalat mit in Knoblauchöl gerösteten Croutons, Parmesanspänen und Sardellen-Dressing |
14,95 € | |
|
Ofenkartoffel Vegetarisch
mit hausgemachtem Kräuterquark an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette |
9,95 € | |
|
Ofenkartoffel Räucherlachs
mit hausgemachtem Kräuterquark und Lachs an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette |
12,95 € | |
|
Ofenkartoffel Pute
mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Putenbruststreifen & Champignons an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette |
13,95 € | |
|
Ofenkartoffel Zweierlei
mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Champignons, Putenbruststreifen & Rinderstreifen an buntem Salatbouquet mit Balsamico Vinaigrette |
14,95 € | |
|
Penne all’ Arrabiata
in fruchtiger Tomatensauce mit Knoblauch, Chilli und Parmesan |
9,95 € | |
|
Spaghetti Aglio e Olio e Rucola
in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Rucola und Parmesan |
9,95 € | |
|
Spaghetti Vongole
mit Venusmuscheln in Weisswein-Kräuter -Jus |
13,95 € | |
|
Glasnudeln mit Gambas
in Sojasauce mit Gemüse und Sojasprossen |
13,95 € | |
|
Penne Chicken Curry
in Kokos -Currysauce mit Zuckerschoten und gebratenen Hähnchenbruststreifen |
13,95 € | |
|
Penne con Fegato
mit Kalbsleberwürfeln, Zucchini, Zwiebeln in Kräutersauce und Parmesan |
12,95 € | |
|
Penne con Salsiccia
Frische ital. Wurst in würziger Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und Parmesan |
11,95 € | |
|
Tortiglioni, mit Lachs
in Weißwein-Rahm- Sauce und Saisongemüse |
12,95 € | |
|
Gratinierte Tortiglioni
in Pecorinocreme Sauce mit verschiedenen Gemüsesorten |
10,95 € | |
|
Agnolotti „al brasato“
mit Kalbfleisch –Füllung in Butter-Salbei-Schaum mit Pinienkernen und Parmesan |
12,95 € | |
|
Tagliolini mit Ziegenkäse (vegetarisch)
mit Juliennegemüse in leichter Rosmarinsauce |
14,95 € | |
|
Fettuccini mit Thunfischsteak in Sesammantel
mit Knoblauch in Chili & Weißweinsugo |
18,95 € | |
|
Garganelli Manzo
mit Rinderstreifen, und Seitlinge in Rotwein -Kräuter -Jus |
13,95 € | |
|
Tagliolini mit Gambas
in fruchtiger Tomatensugo mit Knoblauch und Chili |
15,95 € | |
|
Hausgemachte Crespelle „dello Chef“ (vegetarisch)
mit Ricotta -Spinat Füllung auf Tomaten Ragout und gehobeltem Parmesan |
13,95 € | |
|
Tagliatelle Alba (vegetarisch)
mit frischen Alba Trüffeln in Trüffel-Sauce a la Crema |
17,95 € | |
|
Ravioli mit Steinpilzen
Gefüllt in Masalacreme und Parmesan |
15,95 € | |
|
Hausgemachte Lasagne
mit feiner Kalbsbolognese und Béchamelsauce mit Mozzarella und Parmesan überbacken |
12,95 € | |
|
Focaccia
Pizzabrot mit Olivenöl und ital. Kräutern |
6,50 € | |
|
Pizza Margherita
mit Tomatensauce & Mozzarella |
7,95 € | |
|
Pizza Funghi Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & Salami |
10,95 € | |
|
Pizza Funghi & Prosciutto
mit Tomatensauce, Mozzarella Champignons & gekochtem Schinken |
10,95 € | |
|
Pizza Primavera
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Salami & gekochter Schinken |
11,95 € | |
|
Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln |
10,95 € | |
|
Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, gekochter Schinken, Artischocken & Thunfisch |
||
|
Pizza Napoli
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern,Oliven & Sardellen |
10,95 € | |
|
Pizza Sofia Loren
mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Spiegeleiern & Knoblauch |
11,95 € | |
|
Pizza Roses Style
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami piccante, Champignons, Zwiebeln, Peperoni & Knoblauch |
12,95 € | |
|
Pizza Salmone
mit Tomatensauce, Mozzarella, geräuchertem Lachs, Spinat & Zitrone |
12,95 € | |
|
Pizza Fellini
mit Tomatensauce , Mozzarella, Rindercarpaccio vom US Beef, Rucola & Parmesanspänne |
13,95 € | |
|
Pizza Parma
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanspänne |
13,95 € | |
|
Pizza Bianca
Ricotta, Salsiccia, getr.Tomaten, Mozzarella & Rucola |
12,95 € | |
|
Pizza Vegetariana
mit Tomatensauce, Mozzarella & verschiedenem Gemüse |
13,95 € | |
|
Pizza Pavarotti
mit Tomatensauce, Mozzarella, mit Spinat, Gorgonzola, Champignons |
11,95 € | |
|
Schnitzelchen vom Kalbsfleisch
mit Pommes |
11,95 € | |
| Penne mit Butter & Parmesan | 5,50 € | |
| Penne in Tomatensauce & Parmesan | 5,95 € | |
|
„Roses Burger“ vom US Beef
200 gr. saftiges Hacksteak mit frischem Salat, pikantem Zwiebelkompott, Cheddar Käse, mit Bacon serviert mit Pommes Frites und Coleslaw |
15,95 € | |
|
Salsicca Rustica
Würzige italienische Fenhcel –Bratwurst an Kartoffel Püree und Pfannen –Gemüse |
11,95 € | |
|
Entrecôte (Rib-Eye) 300 g vom Grill
vom Black Angus Weiderinder aus Argentinien mit Pfefferrahm, serviert mit Blattspinat in Knoblauch und & Pommes Frites |
25,95 € | |
|
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
in schäumender Butter gebraten an Kartoffel -Gurken –Salat mit Speck, Lauchzwiebeln und Radieschen |
20,95 € | |
|
Rumpsteak 250 gr. vom Grill„Black Angus aus Irland“
mit Kräuterbutter an Coleslaw, dazu Folienkartoffeln & Kräuterquark |
22,95 € | |
|
BBQ Sparerips vom Milchkalb
in BBQ7 Salsa mit Pommes Frites und Coleslaw mediterranen Kräutern auf Rucolabeet mit Parmesan |
22,95 € | |
|
Kalbsleber “alla Veneziana”
in Salbei Butter gebraten mit karamellisierten Zwiebeln und Kartoffel -Mousseline und Baby Spinat |
21,95 € | |
|
Chinesisches Rindfleisch „Szechuan Art“
Rinderstreifen mit Broccoli, Reiswein und Szechuan Pfefferkörner an Reis |
17,95 € | |
|
Saltimbocca “alla Romana”
Kalbsrückenscheiben mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce an Tagliolini in Salbei –Buttersauce |
21,95 € | |
|
Ganze Dorade Royal
mit Zitronen -Koriander –Sauce an frischem Spinat & Brätlingen |
18,95 € | |
|
Kleiner Beilagensalat
mit rotem Zwiebeln in Balsamico Vinaigrette |
4,50 € | |
|
Hausgemachte Schokoladen Lavakuchen
mit Dreierlei von der Mango (ca. 15 min. Wartezeit, da wir frisch für Sie backen) |
7,95 € | |
|
Crème Brûlèe
serviert mit Walnusseis |
6,95 € | |
| Hausgemachte Tiramisu | 6,85 € | |
Speisekarte von
