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Herzlich willkommen. Während Christian Schuhmann für das Bierbrauen zuständig ist, steht Peter Schuhmann in der 2005 renovierten Küche und bereitet fränkische Spezialitäten wie deftig gefülltes Bierbrauerschnitzel oder die allseits beliebte Brauerpfanne mit dunkler Biersoße zu. Am Sonntag gibt es zudem einen reichhaltigen Mittagstisch mit Schäufela, Gänsebrust und saisonalen Gerichten. Das Gästehaus ist ca. 200 Meter entfernt am ruhig gelegenen „Oberen Schloß“. Für Geburtstage, Hochzeiten, Taufen oder andere Festlichkeiten können Sie unsere Fischerstube gerne reservieren.
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