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Gasthaus Mooswaldbierstube
Elsässer Straße 58
79110
Freiburg im Breisgau
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Gasthaus Mooswaldbierstube
79110 Freiburg im Breisgau
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Meinungen
Speisekarte
|
Rote Beete Carpaccio,
Oliven, Parmesansplitter mit Salatbouquet |
13,90 € | |
|
Antipastiteller des Hauses
Hirtenkäse / Chorizo / Oliven / gefüllte Paprika |
12,90 € | |
| Terrine Nudelsuppe / Rindfleisch Terrine | 7,90 € | |
| Tagessuppe |
Tasse 4,20 €
Terrine 5,50 € |
|
| Kräuter-Flädlesuppe |
Tasse 4,20 €
Terrine 5,50 € |
|
|
Großer gemischter Marktsalat mit Coutons
mit Rinder-Streifen / Champignons |
18,80 € | |
|
Großer gemischter Marktsalat mit Coutons
mit gebratenem Fisch |
17,90 € | |
|
Großer gemischter Marktsalat mit Coutons
mit in leicht scharfer Chilisauce gebratenen Putenstreifen |
16,90 € | |
|
Großer gemischter Marktsalat mit Coutons
mit Honig gratiniertem Ziegenkäse / Rosmarin |
16,90 € | |
| Gemischter Marktsalat / Croutons |
klein 5,90 €
groß 10,90 € |
|
| Beilagensalat zum Hauptgericht | 3,90 € | |
|
Moosi-Burger
Pute in Sesam / Karotten-Lauchgemüse / Zitronen-Limetten-Mayo |
11,90 € | |
|
Burger Classic
Rind / Tomaten / Zwiebeln / Dillgurken / BBQ-Mayo |
10,90 € | |
| Coleslaw Salat | 2,00 € | |
| Wedges | 2,00 € | |
| Pommes | 2,00 € | |
| Bacon | 1,50 € | |
| Käse | 1,50 € | |
|
Flammkuchen
Sauerrahm / Lachs / Frühlingszwiebeln / Kirschtomaten |
13,90 € | |
|
Flammkuchen
Sauerrahm / Ziegenkäse / Rosmarin / Honig |
12,90 € | |
|
Flammkuchen
Sauerrahm / Chorizo / Dörrtomaten / Käse |
12,90 € | |
|
Flammkuchen
Sauerrahm / Speck / Zwiebeln / Käse |
12,90 € | |
|
Flammkuchen vegetarisch
Sauerrahm / Gemüsen der Saison / Käse |
12,90 € | |
|
Badisch Dreierlei
Bibileskäs / Brägele / Wurstsalat |
15,90 € | |
|
Paniertes Schweineschnitzel
mit Salaten |
13,90 € | |
| Rindfleischsalat pikant ( Saisonal ) |
Brot 12,90 €
Brägele 14,90 € |
|
| Elsässer Wurstsalat |
Brot 11,90 €
Brägele 13,90 € |
|
| Wurstsalat / Zwiebelringe |
Brot 10,90 €
Brägele 12,90 € |
|
|
Rote Bete
Kartoffelgratin / Ziegenkäse/ Salatgarnitur |
14,90 € | |
|
Hausgemachte Käsespätzle
Schmelzzwiebeln |
13,90 € | |
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Tagliatelle mediterran
Gemüse / Tomatensauce (Vegan) |
13,90 € | |
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Kentucky Bourbon Steak in Bourbon Whiskey flambiertes Rumpsteak
ca. 220 g, Pfefferrahmsauce / Pommes Frites |
27,90 € | |
| Zwiebelrostbraten / Brägele | 26,90 € | |
|
Argentinisches Rumpsteak ca. 220g
Kräuterbutter / Brägele |
25,90 € | |
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"Aufgezogene Schnitzel"-Putenschnitzel
Käse-Sahne Sauce überbacken / Bandnudeln |
18,90 € | |
|
Putensteak
mit Kräuterbutter, Pommes Frites |
17,90 € | |
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Cordon Bleu classic
Schinken / Käse / Pommes Frites |
17,90 € | |
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Badischer Sauerbraten
Rotkraut / Spätzle |
19,90 € | |
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Jägerschnitzel
hausgemachte Spätzle |
17,90 € | |
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Großes Schnitzel "Wiener Art"
Pommes Frites |
14,90 € | |
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Badisches Ochsenfleisch
Meerrettichsauce / Kartoffeln / Preiselbeeren / Rote Beete Salat |
16,90 € | |
|
Schweinebraten
Magisch-Dunkelbier-Sauce / Bandnudeln / Rotkraut |
17,90 € | |
|
"Schwarzwälder" - Käsespätzle
( Speck & Zwiebeln ) |
14,90 € | |
|
Gebratenes Zanderfilet
Dill-Weißweinsauce / Tagliatelle |
19,90 € | |
|
Victoriabarschfilet
Zitronen - Weißweinsauce / Butternudeln |
19,90 € | |
|
Bier-Leberle
Magisch-Dunkelbier-Sauce / Speck / Spätzle |
16,80 € | |
| Leberle (Rind) geröstet |
Brot 11,90 €
Brägele 14,90 € |
|
| Leberle (Rind) sauer |
Brot 11,90 €
Brägele 14,90 € |
|
|
Hausgemachte Spätzle, Brägele, Pommes Frites, Tagliatelle, Kroketten
je |
3,90 € | |
|
Beilagen als Hauptgericht
je |
5,90 € | |
|
Marktgemüse
je |
6,90 € | |
| Bratensauce | 1,00 € | |
| Rahmsauce | 1,50 € | |
| Champignon- oder Pfefferrahmsauce | 2,00 € | |
| Portion Ketchup, Mayo oder Senf | 0,30 € | |
|
Sonder-/Umbestellung
je |
1,50 € | |
Speisekarte von
