WeinGut Benedict Loosen Erben und Alter Klosterhof

Das WeinGut Benedict Loosen Erben befindet sich im malerischen Ürziger Ortskern.
* Kleines WeinGut (ca. 0,8 Ha), im aktuellen Gault Millau mit einer roten Traube und im Vinum mit 1,5*
* Alles Steil- und Steilstlage
* Ürziger Sonnenuhr im Familienbesitz
* Wurzelechter Riesling, tw. mit Reben von über 80 Jahre
* Handarbeit
* Mechanische Bodenarbeit zur Lockerung der Erde inkl. Unkrautvernichtung
* Spontane Gärung
* Wir produzieren Unikate mit Ecken und Kanten, genauso wie der Winzer ist.
*Was schon im Weinberg mit einem kurzen Anschnitt von nur einer Rebe beginnt, wird konsequent mit einem geringeren, aber qualitativ höherem Ertrag fortgesetzt.
* Lange Gärung und Abflaschung Mitte des Folgejahre. So bekommen wir Langstreckenläufer.