Bäckerei Potthoff

Lascho

Verfasst am 28.11.2013

Es gibt viele Bäckereien, überall sind die Filialen verteilt, und überall gibt es fast dieselben Sachen zu kaufen, große Unterschiede gibt es meistens nicht, weil es sich um große Ketten handelt, die von der Produktpalette her ziemlich gleich sind. Daher führt mich mein Weg immer sehr gerne zu den kleineren Bäckereien, bei denen wirklich noch alles von Hand gemacht wird in der hauseigenen Backstube. Und genau das ist bei der Bäckerei Potthoff der Fall. Nicht nur, dass alles frisch hergestellt wird, dazu gibt es auch immer wieder neue Kreationen, tolle Kuchen und Brötchen, und es gibt sogar jede Woche ein neues Angebot, das man ausprobieren kann. Noch dazu ist dies eine der wenigen Bäckereien, in der man auch eine große Auswahl an Produkten findet, die auch Weizenallergiker vertragen. Noch dazu wird nur sehr wenig Weizenmehl verwendet für die Herstellung der Backwaren, es wird sehr auf gesunde Lebensmittel geachtet, und daher kommt des öfteren Dinkelmehl zum Einsatz oder auch viele weitere Sorten, die das Brot, die Brötchen und auch den Kuchen nicht nur lecker, sondern auch gesund machen. Ich lasse die einfachen Bäcker lieber links liegen und fahre etwas weiter, um bei dieser Bäckerei meine Backwaren zu kaufen. Der Weg lohnt sich immer.