Joona´s BROTBUDE, Bäckermeister Joona Hellweg

Die "BROTBUDE" eröffnet im Dezember 2018 in einem ehemaligen Kino.
Der Gründer Bäckemeister Joona Hellweg ist der Jüngste Spross einer Bäckerfamilie, die schom seit 1884 im Bremer Norden für leckere Backwaren sorgt.

Genuss satt Massenfertigung.
10 Sorten Brot und 10 Sorten Brötchen werden unter Verwen- dung von natürliche Rohstoffe in reiner Handarbeit vor den Augen der Kunden gebacken. Tütenmehl und TK-Produkte haben Hausverbot in der Brot- bude.
Nachhaltiger Umgang mit Ener- gie und Rohstoffen sind Teil der Brotbude-Philosophie.
Unsere leckeren Backwaren gehen vormittags, von Dienstag bis Samstag über die Theke. So haben Mitarbeiter Zeit für Freunde und Familie.