Bäckerei & Konditorei Johann Mayer

In Southampton bricht die Titanic zu ihrer Jungfernfahrt auf, in Ägypten wird die Büste der Nofretete gefunden, in Stockholm finden Olympische Spiele mit 102 Disziplinen statt und in Berlin legt der aus Schwaben stammende Bäckergeselle Johann Mayr nach zehnjähriger Wanderschaft seine Meisterprüfung ab. Noch im gleichen Jahr eröffnet er in der Schöneberger Ebersstraße 42 die „Bäckerei und Conditorei Mayr“, die er bis zum ersten Weltkrieg gemeinsam mit seiner Frau Selma betreibt.
Und noch heute ist die Bäckerei im Familienbesitz. Nur der Name hat sich geändert. Aus Mayr ist Mayer geworden und durch Heirat ist es jetzt Berning.
Aber der Chef ist ein echter Ur-Großenkel von Johann Mayer.
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